Tuno salotos yra klasikinis receptas, kurį mėgsta daugelis kartų. Tai greitas ir lengvas patiekalas, kurį galima greitai paruošti, puikiai tinkantis įtemptam savaitės vakarui ar paskutinės minutės pietums. Šis Chipotle tuno salotų receptas pakelia klasikines tuno salotas į kitą lygį, pridedant aštrių ir kvapnių ingredientų.
Šiame tuno salotų recepte yra konservuoto baltojo tuno gabaliuko, majonezo, čipo pipirų, skrudintų raudonųjų paprikų, salierų, laiškinių svogūnų, citrinų sulčių, Dižono garstyčių, agurkų, petražolių, druskos ir pipirų. Sujungus šiuos ingredientus gaunamos skanios ir sočios tuno salotos, kurios puikiai tiks bet kokiai progai.
Chipotle pipirai pagal šį receptą tuno salotoms suteikia dūminį ir aštrų skonį, todėl išsiskiria iš kitų tradicinių tuno salotų. Be to, skrudinta raudonoji paprika, salierai, laiškiniai svogūnai ir agurkas suteikia patiekalui tekstūros ir traškumo, todėl jis tampa sotesnis ir malonesnis.
Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie ieško greito ir lengvo patiekalo, kuris taip pat būtų sveikas ir skanus. Tai taip pat puikus pasirinkimas tiems, kurie nori paįvairinti savo tuno salotų rutiną. Be to, jį galima lengvai pritaikyti pagal skirtingus skonius ir pageidavimus. Norėdami gauti daugiau receptų, įkvėptų tuno, peržiūrėkite mūsų Tunas Sub, Tuno makaronų troškinysir Tunas Empanadas.
Kaip pasigaminti tuno salotas
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Nusausinkite tuno skardines ir šakute susmulkinkite tuną į maišymo dubenį. Popieriniu rankšluosčiu arba smulkaus tinklelio sieteliu nusausinkite tuną. Įpilkite majonezo, skrudintų raudonųjų paprikų, salierų, laiškinių svogūnų, citrinos sulčių, Dižono garstyčių, agurkų, kubeliais pjaustytų čipotų pipirų ir padažo. Viską išmaišykite, kol gerai susimaišys. Suberkite kapotas petražoles, druską, pipirus ir vėl išmaišykite. Paragaukite tuno salotų ir pagal poreikį pakoreguokite prieskonius. Įpilkite daugiau druskos, pipirų ar citrinos sulčių pagal skonį. Patiekite tuno salotas iš karto arba šaldykite šaldytuve valandai ar dviem, kad skoniai susimaišytų.
Susiję receptai:
Receptas
Lengvos tuno salotos
Ingredientai
- 4 (5 uncijos) skardinių gabalas baltojo tuno, supakuoto į vandenį
- ⅔ puodelis majonezas , geriausios kokybės, pavyzdžiui, Hellmann's ar Duke's
- 2 Chipotle pipirai iš skardinės , smulkiai pjaustyti, plius 1–2 šaukštai padažo
- ½ puodelis Skrudinta raudonoji paprika , pavyzdžiui, Mezzeta Brand, smulkiai pjaustytas
- 2 šonkauliai salierai , smulkiai supjaustyti arba kubeliais
- 3 scallions , šviesiai ir tamsiai žalios dalys, plonais griežinėliais arba 1 mažas raudonas arba geltonas svogūnas smulkiai pjaustytas
- 1 šaukštas šviežios citrinų sultys (iš 1 citrinos)
- 1-½ šaukštai Dijono garstyčios
- ½ Angliškas agurkas , išsėti ir supjaustyti mažais kubeliais arba 2 šaukštai saldžiųjų marinuotų agurkų pagardinimo
- ⅓ puodelis smulkiai pjaustytų plokščialapių petražolių
- ½ arbatinis šaukštelis Košerinė druska
- ½ arbatinis šaukštelis šviežiai malti juodieji pipirai
instrukcijos
- Nusausinkite tuno skardines ir šakute susmulkinkite tuną į maišymo dubenį. Popieriniu rankšluosčiu arba smulkaus tinklelio sieteliu nusausinkite tuną.
- Įpilkite majonezo, skrudintų raudonųjų paprikų, salierų, laiškinių svogūnų, citrinos sulčių, Dižono garstyčių, agurkų, kubeliais pjaustytų čipotų pipirų ir padažo. Viską sumaišykite, kol gerai susimaišys.
- Suberkite kapotas petražoles, druską, pipirus ir vėl išmaišykite. Paragaukite tuno salotų ir pagal poreikį pakoreguokite prieskonius. Įpilkite daugiau druskos, pipirų ar citrinos sulčių pagal skonį. Patiekite tuno salotas iš karto arba atšaldykite šaldytuve valandai ar dviem, kad skoniai susimaišytų.
pastabos
- Paruoškite ingredientus: Pirmiausia paruoškite visus ingredientus ir laikykite juos atskiruose induose šaldytuve. Konservuotą tuną nusausinkite ir supjaustykite dribsniais, susmulkinkite salierą, laiškinius svogūnus arba svogūną, skrudintą raudonąją papriką, išsėkite ir supjaustykite agurką. Taip vėliau bus lengviau surinkti tuno salotas.
- Sumaišykite tuno salotas: Kai būsite pasiruošę gaminti tuno salotas, dideliame dubenyje sumaišykite visus ingredientus, kol jie gerai susimaišys. Pakoreguokite prieskonius pagal poreikį, įpilkite druskos, pipirų ar citrinos sulčių pagal skonį.
- Laikykite tuno salotas: Tuno salotas perkelkite į sandarų indą ir laikykite šaldytuve iki 3 dienų. Tuno salotas taip pat galite padalinti į porcijas mažuose indeliuose ar stiklainiuose, kad galėtumėte lengvai pasiimti ir užkąsti.
- Pridėti šviežių žolelių: Prieš patiekiant į tuno salotas suberkite kapotas petražoles ir gerai išmaišykite. Taip žolelės nesuvys ir nepraras savo skonio.
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.