Šis sveikos granolos receptas patenkins jūsų skonio receptorius ir suteiks energijos visai dienai. Jame gausu skanių ingredientų, pavyzdžiui, avižų, riešutų, sėklų ir natūralaus saldumo, tai puikus būdas pradėti rytą arba mėgautis kaip užkandis.
Kaip pasigaminti sveiką granolą
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
- Paskrudinkite sezamo sėklas: Pradėkite skrudindami sezamo sėklas sausoje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Stebėkite juos ir dažnai maišykite, kol pasidarys auksinės rudos spalvos. Baigę perkelkite juos į atskirą indą ir atidėkite.
- Paskrudinkite migdolus: Į tą pačią keptuvę suberkite migdolus. Skrudinkite juos iki šviesiai auksinės spalvos.
- Pridėti saulėgrąžų sėklų: Į keptuvę suberkite saulėgrąžų sėklas, nepašalindami migdolų. Toliau skrudinkite mišinį, kol saulėgrąžų sėklos taps auksinės rudos spalvos.
- Pristatykite anakardžius, kokosus ir avižas: Dabar į keptuvę sudėkite anakardžius, kokosus ir avižas. Skrudinkite šį mišinį, kol anakardžiai lengvai paruduos. Retkarčiais pamaišykite, kad nesudegtumėte ir užtikrintumėte tolygų skrudinimą.
- Sumaišykite su sezamo sėklomis ir medumi: Paskrudintas sezamo sėklas grąžinkite į keptuvę ir apšlakstykite medumi. Švelniai kaitinkite ir maišykite mišinį, kad viskas būtų gražiai padengta medumi. Šiuo žingsniu jūsų granoloje bus sukurtos nuostabios sankaupos.
- Iškepkite granolą: Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F (177 ° C). Granola mišinį paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepkite orkaitėje, kol granola taps sodriai auksinės rudos spalvos, maždaug 15 minučių. Stebėkite jį, kad nesudegtumėte.
- Nusausinkite ir atvėsinkite: Kai iškeps, kitą skardą išklokite kepimo popieriumi. Granolą perkelkite ant pergamentinio popieriaus ir uždenkite papildomais rankšluosčiais. Leiskite granolai visiškai atvėsti.
- Suskirstykite į gabalus: Kai granola visiškai atvės, supjaustykite ją mažais, kąsnio dydžio gabalėliais.
- Patiekite ir mėgaukitės: Jūsų naminė granola dabar paruošta mėgautis!
Susiję receptai:
Receptas
Lengva sveika granola
Šis sveikos granolos receptas patenkins jūsų skonio receptorius ir suteiks energijos visai dienai. Jame gausu skanių ingredientų, pavyzdžiui, avižų, riešutų, sėklų ir natūralaus saldumo, tai puikus būdas pradėti rytą arba mėgautis kaip užkandis.
Ištekliai
Ingredientai
- 300 g (3 puodeliai) senamadiškų valcuotų avižų
- 70 g (apie ½ puodelio) sezamo sėklų
- 70 g (apie ½ puodelio) sidabruotų migdolų
- 57 g (apie ⅓ puodelio) saulėgrąžų sėklų
- 113 g nesūdytų anakardžių
- 85 g saldinto susmulkinto kokoso
- 113 g medus
- 85 g džiovintų serbentų
instrukcijos
- Paskrudinkite sezamo sėklas: Pradėkite skrudindami sezamo sėklas sausoje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Stebėkite juos ir dažnai maišykite, kol pasidarys auksinės rudos spalvos. Baigę perkelkite juos į atskirą indą ir atidėkite.
- Skrudinti migdolus: Į tą pačią keptuvę suberkite migdolus. Skrudinkite juos iki šviesiai auksinės spalvos.
- Pridėti saulėgrąžų sėklų: Neišimant migdolų, į keptuvę suberkite saulėgrąžų sėklas. Toliau skrudinkite mišinį, kol saulėgrąžų sėklos taps auksinės rudos spalvos.
- Pristatykite anakardžius, kokosus ir avižas: Dabar į keptuvę sudėkite anakardžius, kokosus ir avižas. Skrudinkite šį mišinį, kol anakardžiai lengvai paruduos. Retkarčiais pamaišykite, kad nesudegtumėte ir užtikrintumėte tolygų skrudinimą.
- Sumaišykite su sezamo sėklomis ir medumi: Paskrudintas sezamo sėklas grąžinkite į keptuvę ir apšlakstykite medumi. Švelniai kaitinkite ir maišykite mišinį, kad viskas būtų gražiai padengta medumi. Šiuo žingsniu jūsų granoloje bus sukurtos nuostabios sankaupos.
- Kepkite granolą: Įkaitinkite orkaitę iki 350 ° F (177 ° C). Granola mišinį paskleiskite ant kepimo popieriumi išklotos skardos. Kepkite orkaitėje, kol granola įgaus sodrią aukso rudą spalvą, maždaug 15 minučių. Stebėkite jį, kad nesudegtumėte.
- Nusausinkite ir atvėsinkite: Kai iškeps, kitą skardą išklokite kepimo popieriumi. Granolą perkelkite ant pergamentinio popieriaus. Leiskite granolai visiškai atvėsti.
- Suskirstykite į gabalus: Kai granola visiškai atvės, supjaustykite ją mažais, kąsnio dydžio gabalėliais.
- Patiekite ir mėgaukitės: Jūsų naminė granola dabar paruošta mėgautis!
pastabos
Kaip laikyti ir užšaldyti
Granolą laikykite sandariame inde kambario temperatūroje iki 3 savaičių. Norėdami užšaldyti, visiškai atvėsinkite, sudėkite į sandarų indą arba šaldymo maišelį, pažymėkite datą ir užšaldykite iki 3 mėnesių. Atšildykite kambario temperatūroje ir, jei reikia, dar kartą pašaukite į orkaitę.
Maistinė
Lengva sveika granola
Suma už porciją
Kalorijos
163
% Kasdieninė vertė*
Riebalai
8
g
12
%
Sotieji riebalai
2
g
13
%
Trans riebalai
0
g
Polinesočiųjų riebalų
2
g
Mononesočiųjų riebalų
3
g
Natris
13
mg
1
%
Kalis
169
mg
5
%
Angliavandeniai
20
g
7
%
Pluoštas
3
g
13
%
Cukrus
8
g
9
%
Baltymų
4
g
8
%
Vitaminas A
4
IU
0
%
Vitaminas C
0.3
mg
0
%
Kalcis
51
mg
5
%
Geležies
2
mg
11
%
* Procentų dienos vertės yra pagrįstos 2000 kalorijų dieta.
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.
Ar jums patiko receptas?Būtume dėkingi, jei galėtumėte tai įvertinti. Be to, būtinai peržiūrėkite mūsų "YouTube" kanalas daugiau puikių receptų. Pasidalinkite ja socialiniuose tinkluose ir pažymėkite mus, kad pamatytume jūsų skanius kūrinius. Ačiū!