Šis naminio mėlynių limonado receptas yra puikus gėrimas norint įveikti karštį ir patenkinti smaližius. Dėl šviežių citrinų sulčių, mėlynių tyrės ir granuliuoto cukraus mišinio šis gėrimas yra aštrus ir saldus, todėl jį mėgsta tiek vaikai, tiek suaugusieji. Be to, jį nepaprastai lengva pagaminti iš kelių paprastų ingredientų ir greitai išplakti.
Tačiau šio mėlynių limonado pranašumai yra ne tik skanūs. Mėlynėse gausu antioksidantų, kurie gali padėti sumažinti uždegimą ir pagerinti širdies sveikatą.
Tuo tarpu citrinos yra puikus vitamino C šaltinis, kuris gali sustiprinti imuninę sistemą ir palaikyti sveiką odą. Sujungę šiuos du supermaisto produktus viename gaiviname gėrime, gausite gėrimą, kuris ne tik skanus, bet ir naudingas jums.
Taigi, nesvarbu, ar gulite prie baseino, ar rengiate kepsninę kieme, būtinai išplakite šio naminio mėlynių limonado partiją.
Tai puikus būdas išlikti vėsiems, hidratuotiems ir sveikiems tomis karštomis vasaros dienomis. Vykdykite toliau pateiktas paprastas instrukcijas, kad šiandien sukurtumėte savo partiją ir patys paragaukite skirtumo! O jei ieškote daugiau gaivių vaisių sulčių variantų, būtinai peržiūrėkite mūsų Braškių limonadas, Vyšnių limonadas, Ananasų limonadasir Papajos sultys.
Kaip padaryti mėlynių limonadas
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Blenderiu sutrinkite šviežias mėlynes iki vientisos masės. Jei norite, tyrę perkoškite per smulkų tinklelį, kad neliktų kietųjų dalelių ar sėklų. Dideliame ąsotyje sumaišykite mėlynių tyrę, šviežias citrinos sultis ir granuliuotą cukrų. Gerai išmaišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
Į ąsotį įpilkite filtruoto vandens ir vėl išmaišykite. Prieš patiekdami, atvėsinkite limonadą šaldytuve bent 1 valandą. Taip skoniai susilies, o limonadas taps šaltas ir gaivus. Paruošę patiekti, stiklinėse supilkite mėlynių limonadą ant ledo. Jei norite, papuoškite šviežiomis mėlynėmis ir citrinos griežinėliais.
Susiję receptai:
- Braškių limonadas (be cukraus)
- Citrinos žievė
- Citrinų barai
- Gvajavos barai
- Lemoncello sūrio pyragaičiai
Receptas
Lengvas mėlynių limonadas
Ištekliai
- Didelis ąsotis: jo reikia norint sumaišyti ir patiekti limonadą.
- Blenderis: to reikia norint sumaišyti mėlynes į tyrę. Šiam veiksmui taip pat galite naudoti virtuvinį kombainą arba panardinamąjį maišytuvą.
- Citrusinių vaisių sulčiaspaudė: jos reikia norint išgauti citrinų sultis iš šviežių citrinų. Taip pat galite naudoti rankinį citrusinių vaisių skrudintuvą arba šakutę citrinų sultims išspausti.
- Matavimo puodeliai ir šaukštai: jų reikia norint tiksliai išmatuoti ingredientus.
- Maišymo šaukštas arba plaktuvas: to reikia norint sumaišyti limonado ingredientus.
- Koštuvas: tai neprivaloma, bet gali būti naudojama mėlynių tyrei perkošti prieš dedant ją į limonadą, kad būtų pašalintos kietosios medžiagos ar sėklos.
- Stiklinės: jų reikia limonadui patiekti.
Ingredientai
- 1-¾ puodeliai šviežios citrinų sultys
- 2 puodeliai (16 uncijos) šviežių mėlynių tyrės plius daugiau už patiekimą
- ¾ iki 1 puodelis granuliuotas cukrus
- 5 puodeliai filtruotas vanduo
instrukcijos
- Blenderiu sutrinkite šviežias mėlynes iki vientisos masės. Jei norite, tyrę perkoškite per smulkų tinklelį, kad neliktų kietųjų dalelių ar sėklų. Dideliame ąsotyje sumaišykite mėlynių tyrę, šviežias citrinos sultis ir granuliuotą cukrų. Gerai išmaišykite, kol cukrus visiškai ištirps.
- Į ąsotį įpilkite filtruoto vandens ir vėl išmaišykite. Prieš patiekdami, atvėsinkite limonadą šaldytuve bent 1 valandą. Taip skoniai susilies, o limonadas taps šaltas ir gaivus. Paruošę patiekti, stiklinėse supilkite mėlynių limonadą ant ledo. Jei norite, papuoškite šviežiomis mėlynėmis ir citrinos griežinėliais.
pastabos
- Likusį mėlynių limonadą supilkite į sandarų indą ar ąsotį.
- Uždenkite indą dangteliu arba plastikine plėvele, kad į vidų nepatektų oro.
- Įdėkite indą į šaldytuvą ir įsitikinkite, kad jis laikomas žemesnėje nei 40 °C (4 °F) temperatūroje.
- Mėlynių limonadą šaldytuve galima laikyti iki 2 dienų.
- Kai būsite pasiruošę patiekti likusį mėlynių limonadą, gerai išmaišykite, nes laikant ingredientai gali nusistovėti arba atsiskirti.
- Paruoškite mėlynių limonadą pagal recepto instrukcijas.
- Sumaišę visus ingredientus, mėlynių limonadą supilkite į sandarų indą ar ąsotį.
- Uždenkite indą dangteliu arba plastikine plėvele ir padėkite į šaldytuvą.
- Mėlynių limonadą galima pagaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve iki 24 valandų.
- Prieš patiekdami, mėlynių limonadą gerai išmaišykite, nes laikant ingredientai gali nusistovėti arba atsiskirti.
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.