Šis vištienos kario receptas yra paprastas ir skanus būdas mėgautis skaniu ir sočiu patiekalu. Šiame recepte mes gaminsime minkštus vištienos gabalėlius su aromatinių prieskonių ir kvapniu padažu.
Tai malonus ir skanus patiekalas, kurį lengva pagaminti. Pasinerkime ir pradėkime gaminti!
Kaip padaryti Vištienos kari
pastabos: Išsamios instrukcijos pateiktos žemiau esančioje recepto kortelėje.
Įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies didelėje nepridegančioje keptuvėje, kol įkais. Sudėkite svogūnus. Virkite ir maišykite iki šviesiai auksinės spalvos, 5–7 minutes. Sudėkite česnaką ir imbierą. Virkite ir maišykite vištienos karį 1 minutę, kad išsiskirtų kvapas.
Perkelkite visus ingredientus į vieną keptuvės pusę, o likusį aliejų supilkite į kitą. Sudėkite vištieną. Apkepkite abi puses iki šviesiai auksinės spalvos, po 1–2 minutes kiekvienoje pusėje. Pridėti kario milteliai ir juodieji pipirai.
Išmaišykite ir virkite, kad gerai susimaišytų, maždaug 1 minutę. Sudėkite konservuotus pomidorus ir pomidorų pastą. Išmaišykite ir virkite dar 2–3 minutes. Įpilkite vištienos sultinio, sojų padažas, ir grybai. Užvirinkite. Pasukite ant vidutinės-mažos ugnies.
Troškinkite neuždengtą apie 10 minučių. Įdėkite brokolius ir virkite, kol suminkštės, maždaug 2–3 minutes. Papuoškite kalendra. Patiekite vištienos karį karštą ant virtų ryžių kaip pagrindinio patiekalo. Mėgaukitės mūsų vištienos kariu!
Susiję receptai:
- Sriubos žiedinių kopūstų sriuba
- Morkų ir saldžiųjų bulvių sriuba
- Keptų pomidorų bazilikų sriuba
- Indiška raudonųjų lęšių sriuba su prieskoniais
- Moliūgų sriuba
Receptas
Lengvas vištienos karis
Ingredientai
- 1.5 svarai (689 g) vištienos šlaunelės be kaulų ir odos , supjaustyti 1 colių gabalėliais
- 2 šaukštai aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvų aliejus , padalintas
- 1 baltasis svogūnas , sumalta
- 3 gvazdikėliai česnakas , smulkiai sumalti
- 1 šaukštas imbieras , smulkiai sumalti
- 3 - 4 šaukštai kario milteliai
- ½ arbatinis šaukštelis juodieji pipirai
- 1 (14.5 uncijos / 411 g) skardinė pomidorai
- 3 šaukštai pomidorų pasta
- 1 puodelis vištienos sultinys
- 1 šaukštas sojų padažas
- Kosherinė druska , paragauti
- 1 brokoliai , supjaustyti kąsnio dydžio gabalėliais
- ½ svarai (226 g) balti grybai , ketvirčiais
- 2 šaukštas kalendra , susmulkinti
instrukcijos
- Didelėje nepridegančioje keptuvėje įkaitinkite aliejų ant vidutinės ugnies, kol įkais. Sudėkite svogūnus. Virkite ir maišykite iki šviesiai auksinės spalvos, 5–7 minutes.
- Sudėkite česnaką ir imbierą. Virkite ir maišykite vištienos karį 1 minutę, kad išsiskirtų kvapas.
- Perkelkite visus ingredientus į vieną keptuvės pusę, o likusį aliejų supilkite į kitą pusę.
- Sudėkite vištieną. Apkepkite abi puses iki šviesiai auksinės spalvos, po 1–2 minutes kiekvienoje pusėje. Suberkite kario miltelius ir maltus juoduosius pipirus. Išmaišykite ir virkite, kad gerai susimaišytų, maždaug 1 minutę.
- Sudėkite konservuotus pomidorus ir pomidorų pastą. Išmaišykite ir virkite dar 2–3 minutes.
- Įpilkite vištienos sultinio, sojos padažo ir grybų. Užvirinkite. Pasukite ant vidutinės-mažos ugnies. Troškinkite neuždengtą apie 10 minučių. Įdėkite brokolius ir virkite, kol suminkštės, maždaug 2–3 minutes. Papuoškite kalendra. Patiekite vištienos karį karštą ant virtų ryžių kaip pagrindinį patiekalą.
- Mėgaukitės mūsų vištienos kariu!
pastabos
Visa informacija apie maistingumą yra pagrįsta trečiųjų šalių skaičiavimais ir yra tik apytikslis. Kiekvienas receptas ir maistinė vertė skirsis priklausomai nuo naudojamų prekių ženklų, matavimo metodų ir porcijų dydžio kiekviename namų ūkyje.