ສູດແກງ Basil Tomato Roasted ງ່າຍໆນີ້ແມ່ນອາຫານທີ່ແຊບແລະສະດວກສະບາຍທີ່ເຮັດດ້ວຍຫມາກເລັ່ນສົດແລະກະປ໋ອງ, ຜັກທຽມ, ຜັກບົ່ວ, basil, ແລະສ່ວນປະກອບງ່າຍໆອື່ນໆ. ໝາກເລັ່ນທີ່ປີ້ງໃຫ້ແກງມີລົດຊາດເຂັ້ມຂຸ້ນ ແລະ ອຸດົມສົມບູນ, ໃນຂະນະທີ່ຜັກກາດສົດເພີ່ມລົດຊາດສົດຊື່ນ ແລະ ສົດຊື່ນ.
ແກງຄລາສສິກນີ້ສາມາດຖືກຮັບໃຊ້ດ້ວຍແຊນວິດຊີດປີ້ງຫຼືໃສ່ດ້ວຍ croutons, basil ສົດ, ແລະ Parmigiano-Reggiano ເພື່ອເພີ່ມໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດ. ບໍ່ວ່າທ່ານຈະກໍາລັງຊອກຫາອາຫານກາງຄືນທີ່ສະດວກສະບາຍຫຼືການເລີ່ມຕົ້ນທີ່ຫນ້າປະທັບໃຈສໍາລັບອາຫານຄ່ໍາ, ສູດນີ້ຈະຕອບສະຫນອງຄວາມຢາກຂອງເຈົ້າ.
ເຮັດແນວໃດ Roasted Tomato Basil Soup
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນ 400 ອົງສາ F. ເອົາໝາກເລັ່ນ, ນ້ຳມັນໝາກກອກ ¼ ຖ້ວຍ, ເກືອ, ແລະພິກໄທເຂົ້າກັນ. ແຜ່ຫມາກເລັ່ນໃນ 1 ຊັ້ນໃສ່ແຜ່ນອົບແລະ roast ສໍາລັບ 45 ນາທີ.
ໃນໝໍ້ໜຶ້ງ 8 ຖ້ວຍນ້ອຍໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ, ຈືນຜັກບົ່ວ ແລະ ຜັກທຽມດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກ 2 ບ່ວງແກງ, ມັນເບີ, ແລະພິກໄທແດງ ປະມານ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວເລີ່ມສີນ້ໍາຕານ.
ຕື່ມຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ, basil, thyme, bouillon ລົດຊາດໄກ່, ້ໍາຕານ, ແລະນ້ໍາ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນທີ່ອົບໃນເຕົາອົບ, ລວມທັງຂອງແຫຼວ, ໃສ່ແຜ່ນອົບ. ເອົາມາຕົ້ມໃຫ້ສຸກແລ້ວປະໄວ້ 40 ນາທີ.
ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມື, ປັ່ນແກງຈົນກ້ຽງ ຫຼື ສອດຄ່ອງຕາມທີ່ຕ້ອງການ.*(ອີກທາງເລືອກ, ໃຫ້ແກງເຢັນເລັກນ້ອຍ ແລະ ປັ່ນເປັນຊຸດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຕກຝາປິດຫຼືເອົາຝາປິດກາງເພື່ອໃຫ້ໄອນ້ໍາຫນີ.) ປຸງລົດຊາດ. ຖ້າຕ້ອງການ, ເອົາແກງຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະ garnish ດ້ວຍ basil ສົດແລະ croutons. ມ່ວນ!
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ສູດ
ແກງ Basil Tomato Roasted ງ່າຍ
ເຄື່ອງມື
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 3 ປອນ ໝາກເລັ່ນ Roma ສຸກ , ລ້າງ, ຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງຕາມລວງຍາວ
- 1 (28 ອອນສ໌) ຫມາກເລັ່ນ plum ກະປ໋ອງກັບນ້ໍາຂອງເຂົາເຈົ້າຫຼືຫມາກເລັ່ນອ່
- 2 ຜັກບົ່ວຫວານຫຼືສີເຫຼືອງ , ຟັກ
- ເກືອເກືອ , ເພື່ອລົດຊາດ
- 1 ບ່ວງ granulated sugar
- ¼ ຈອກ ບວກ 2 ບ່ວງນ້ໍາມັນເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 2 ບ່ວງບ່ວງ ມັນເບີ
- 6 ຫົວຜັກທຽມ ຜັກທຽມ , ຟັກລະອຽດ
- ½ ບ່ວງກາເຟ ເມັດ pepper ແດງເມ່ືອຍ່ອງ , ທາງເລືອກ
- -½ ບ່ວງກາເຟ ດິນເນີສີດໍາ
- 1 ບ່ວງ ລົດຊາດໄກ່ Knorr Bouillon ຫຼືເກືອ kosher
- 4 ຈອກ ນ້ໍາທີ່ຕົ້ມສຸກ
- 4 ຈອກ ໃບຫອມອ່ອນສົດ , ຫຸ້ມຫໍ່, ຟັກ
- 1 ບ່ວງກາເຟ ໃບ thyme ສົດ
ຄໍາແນະນໍາ
- ເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນ 400 ອົງສາ F. ເອົາໝາກເລັ່ນ, ນ້ຳມັນໝາກກອກ ¼ ຖ້ວຍ, ເກືອ, ແລະພິກໄທເຂົ້າກັນ. ແຜ່ຫມາກເລັ່ນໃນ 1 ຊັ້ນໃສ່ແຜ່ນອົບແລະ roast ສໍາລັບ 45 ນາທີ.
- ໃນໝໍ້ໜຶ້ງ 8 ຖ້ວຍນ້ອຍໃສ່ຄວາມຮ້ອນປານກາງ, ຈືນຜັກບົ່ວ ແລະ ຜັກທຽມດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກ 2 ບ່ວງແກງ, ມັນເບີ, ແລະພິກໄທແດງ ປະມານ 10 ນາທີ, ຈົນກ່ວາຜັກບົ່ວເລີ່ມສີນ້ໍາຕານ.
- ຕື່ມຫມາກເລັ່ນກະປ໋ອງ, basil, thyme, bouillon ລົດຊາດໄກ່, ້ໍາຕານ, ແລະນ້ໍາ. ຕື່ມຫມາກເລັ່ນທີ່ອົບໃນເຕົາອົບ, ລວມທັງຂອງແຫຼວ, ໃສ່ແຜ່ນອົບ. ເອົາມາຕົ້ມໃຫ້ສຸກແລ້ວປະໄວ້ 40 ນາທີ.
- ໃຊ້ເຄື່ອງປັ່ນດ້ວຍມື, ປັ່ນແກງຈົນກ້ຽງ ຫຼື ສອດຄ່ອງຕາມທີ່ຕ້ອງການ.*(ອີກທາງເລືອກ, ໃຫ້ແກງເຢັນເລັກນ້ອຍ ແລະ ປັ່ນເປັນຊຸດໃນເຄື່ອງປັ່ນ.
- ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າແຕກຝາປິດຫຼືເອົາຝາປິດກາງເພື່ອໃຫ້ໄອນ້ໍາຫນີ.) ປຸງລົດຊາດ. ຖອກແກງຫມາກເລັ່ນເຂົ້າໄປໃນໂຖປັດສະວະແລະ garnish ກັບ basil ສົດແລະ croutons, ຖ້າຕ້ອງການ. ມ່ວນ!
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.