In just 10 minutes, you can prepare the dough for these Pão de Queijo Muffins. After that, the oven does all the work. This preparation method results in light cheese bread with a delicious golden crust.
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ Parmesan, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະເພດອື່ນໆ: Grana Padano ສົດໆ, ເນີຍແຂງສີຂາວສົດສໍາລັບການຈືນ, Gruyère, ຫຼືປະສົມປະສານຂອງເນີຍແຂງໃດໆທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
These muffins are perfect on their own or as a side for any dish. Pair them with coffee for a delicious breakfast treat.
ວິທີການໂດຍຫຍໍ້
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
- Preheat the oven to 425°F and prep a 12-cup muffin pan with liners or baking spray.
- ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ປະສົມໄຂ່, ນົມ, ນ້ໍາມັນ, ແປ້ງມັນຕົ້ນ, ຜົງອົບ, ແລະເກືອຈົນກ່ວາກ້ຽງ.
- ເພີ່ມ Parmesan ແລະກໍາມະຈອນສອງຄັ້ງເພື່ອປະສົມ; ຫຼີກເວັ້ນການປະສົມຫຼາຍເກີນໄປ.
- Pour the batter into the muffin cups, filling each about ¾ full. Optionally, add extra Parmesan on top.
- Bake ສໍາລັບ 12 ຫາ 15 ນາທີຈົນກ່ວາສີທອງແລະ puffed.
- ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃນເວລາສັ້ນໆໃນແຊ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກແລະໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນ.
ເບິ່ງສູດເພີ່ມເຕີມ:
ສູດ
Paõ de Queijo Muffins
ເຄື່ອງມື
- 1 blender
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 3 ຂະຫນາດໃຫຍ່ ໄຂ່ , ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 1 ຈອກ ນົມທັງຫມົດ , ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- ¼ ຈອກ ນ້ໍາ
- ¾ ຈອກ ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດ ຫຼືນ້ຳມັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ
- 1 Cup ເນີຍແຂງ Parmesan ສົດໆ (ຢ່າໃຊ້ຖັງ Parmesan ກ່ອນ)
- ½ ຈອກ mozzarella ເນີຍແຂງ
- 4-½ Cup ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນຊີຊີ
- 3 ບ່ວງກາເຟ kosher salt (ເພື່ອຊີມລົດຊາດ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ ຜົງອົບ , ທາງເລືອກ
ຄໍາແນະນໍາ
- Preheat the oven to 425°F. Line a (2) 12-cup muffin pan with paper or spray a standard muffin pan with baking spray with flour.
- ເອົາໄຂ່, ນົມ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາມັນ, ແປ້ງມັນຕົ້ນ, ຜົງອົບ, ແລະເກືອໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະປັ່ນຈົນກ້ຽງ.
- Add cheeses and pulse two times. Immediately pour batter into a muffin or mini muffin pans; it's a very thin batter, so pour slowly.
- Fill the batter into the prepared muffin pans, about ¾ full. Sprinkling a bit of Parmesan cheese on top, if desired. Bake the Paõ de Queijo Muffins for 12 to 15 minutes until puffed and golden. Serve warm.
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.