ໃນເວລາພຽງແຕ່ 10 ນາທີ, ທ່ານສາມາດກະກຽມ dough ສໍາລັບ Pão de Queijo Muffins ເຫຼົ່ານີ້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຕົາອົບເຮັດວຽກທັງຫມົດ. ວິທີການກະກຽມນີ້ເຮັດໃຫ້ເຂົ້າຈີ່ເນີຍແຂງແສງສະຫວ່າງທີ່ມີ crust ທອງ delicious.
ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ Parmesan, ທ່ານສາມາດນໍາໃຊ້ປະເພດອື່ນໆ: Grana Padano ສົດໆ, ເນີຍແຂງສີຂາວສົດສໍາລັບການຈືນ, Gruyère, ຫຼືປະສົມປະສານຂອງເນີຍແຂງໃດໆທີ່ທ່ານມີຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນ.
muffins ເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນດີເລີດດ້ວຍຕົນເອງຫຼືເປັນຂ້າງສໍາລັບອາຫານໃດໆ. ຈັບຄູ່ກັບກາເຟເພື່ອຮັບປະທານອາຫານເຊົ້າແຊບໆ.
ວິທີການໂດຍຫຍໍ້
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
- ອຸ່ນເຕົາອົບໃຫ້ຮ້ອນ 425 ອົງສາ ແລະ ກຽມຈານເຂົ້າໜົມ 12 ຖ້ວຍດ້ວຍຜ້າອັດດັງ ຫຼື ສະເປອົບ.
- ໃນເຄື່ອງປັ່ນ, ປະສົມໄຂ່, ນົມ, ນ້ໍາມັນ, ແປ້ງມັນຕົ້ນ, ຜົງອົບ, ແລະເກືອຈົນກ່ວາກ້ຽງ.
- ເພີ່ມ Parmesan ແລະກໍາມະຈອນສອງຄັ້ງເພື່ອປະສົມ; ຫຼີກເວັ້ນການປະສົມຫຼາຍເກີນໄປ.
- ເອົາ batter ເຂົ້າໄປໃນຖ້ວຍ muffin, ຕື່ມຂໍ້ມູນໃສ່ແຕ່ລະປະມານ ¾ ເຕັມ. ທາງເລືອກ, ເພີ່ມ Parmesan ພິເສດຢູ່ເທິງ.
- Bake ສໍາລັບ 12 ຫາ 15 ນາທີຈົນກ່ວາສີທອງແລະ puffed.
- ປ່ອຍໃຫ້ເຢັນໃນເວລາສັ້ນໆໃນແຊ່, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາອອກແລະໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນ.
ເບິ່ງສູດເພີ່ມເຕີມ:
ສູດ
Muffins ເຂົ້າຈີ່ຊີດ
ເຄື່ອງມື
- 1 blender
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 3 ຂະຫນາດໃຫຍ່ ໄຂ່ , ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- 1 ຈອກ ນົມທັງຫມົດ , ອຸນຫະພູມຫ້ອງ
- ¼ ຈອກ ນ້ໍາ
- ¾ ຈອກ ນ້ຳມັນອາໂວກາໂດ ຫຼືນ້ຳມັນທີ່ມີລົດຊາດທີ່ເປັນກາງ
- 1 Cup ເນີຍແຂງ Parmesan ສົດໆ (ຢ່າໃຊ້ຖັງ Parmesan ກ່ອນ)
- ½ ຈອກ mozzarella ເນີຍແຂງ
- 4-½ Cup ທາດແປ້ງມັນຕົ້ນຊີຊີ
- 3 ບ່ວງກາເຟ kosher salt (ເພື່ອຊີມລົດຊາດ)
- 1 ບ່ວງກາເຟ ຜົງອົບ , ທາງເລືອກ
ຄໍາແນະນໍາ
- Preheat ເຕົາອົບໃຫ້ 425 ° F. ເສັ້ນ a (2) ໝໍ້ muffin 12 ຖ້ວຍດ້ວຍເຈ້ຍຫຼືສີດກະດາດ muffin ມາດຕະຖານດ້ວຍສີດອົບດ້ວຍແປ້ງ.
- ເອົາໄຂ່, ນົມ, ນ້ໍາ, ນ້ໍາມັນ, ແປ້ງມັນຕົ້ນ, ຜົງອົບ, ແລະເກືອໃສ່ໃນເຄື່ອງປັ່ນແລະປັ່ນຈົນກ້ຽງ.
- ຕື່ມເນີຍແຂງແລະກໍາມະຈອນເຕັ້ນສອງເທື່ອ. ທັນທີຖອກ batter ເຂົ້າໄປໃນ muffin ຫຼື pans muffin mini; ມັນເປັນ batter ບາງໆ, ສະນັ້ນຖອກລົງຊ້າໆ.
- ຕື່ມ batter ເຂົ້າໄປໃນ pans muffin ກະກຽມ, ປະມານ ¾ ເຕັມ. ຕື່ມເນີຍແຂງ Parmesan ເລັກນ້ອຍໃສ່ເທິງ, ຖ້າຕ້ອງການ. Bake Paõ de Queijo Muffins ປະມານ 12 ຫາ 15 ນາທີຈົນກ່ວາຈືດໆແລະທອງ. ໃຫ້ບໍລິການອົບອຸ່ນ.
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.