ງອກ Brussels ເຫຼົ່ານີ້ທີ່ມີນ້ໍາສົ້ມ Balsamic ແມ່ນເຮັດງ່າຍແລະແຊບແທ້ໆ. ພວກມັນຖືກເຄືອບດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກ, ເກືອ, ແລະພິກໄທ.
ລີ້ງຈົນກຸ້ມຢູ່ດ້ານນອກແລະດ້ານໃນທີ່ອ່ອນໂຍນ, ພວກເຂົາເຈົ້າໄດ້ຮັບການສໍາພັດສໍາເລັດຮູບຂອງສົ້ມ balsamic ແລະການສໍາພັດຂອງ້ໍາເຜີ້ງສໍາລັບລົດຊາດຫວານແລະ tangy. ບໍ່ວ່າຈະເປັນການກິນລ້ຽງຄອບຄົວຫຼືໂອກາດພິເສດ, ງອກເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນແນ່ໃຈວ່າຈະເປັນ hit ໄດ້.
ສໍາລັບແນວຄວາມຄິດອາຫານຂ້າງ delicious ຫຼາຍ, ກວດເບິ່ງຂອງພວກເຮົາ ຄລາສິກ Coleslaw, ມັນຝະລັ່ງທີ່ມີສີຄີມ, ມັນຕົ້ນຫວານ mashed savory, ກາເຟຖົ່ວຂຽວ, ແລະ ບ່ວງ ສູດ.
ໄປຫາ:
4 ແນວຄວາມຄິດສໍາລັບການແຕ່ງຕົວ Roasted Brussels Sprouts
- ເບຄອນ: ຕື່ມ bacon ດິບ, ຟັກຫຼື pancetta diced ເຂົ້າໄປໃນງອກ Brussels, ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າ roast ຮ່ວມກັນສໍາລັບການເພີ່ມຄວາມແຊບ.
- ໝາກໄມ້ແຫ້ງ: ສໍາລັບການສໍາພັດຂອງຫວານທີ່ຫນ້າພໍໃຈ, ຖອກໃສ່ມືຂອງ cranberries ຫຼື raisins ຫຼັງຈາກ roast ງອກ Brussels ຂອງທ່ານເພື່ອ infuse ການລະເບີດຂອງລົດຊາດ.
- ເນີຍແຂງ Parmesan: ໃຫ້ງອກ Brussels ຂົ້ວຂອງທ່ານເປັນຊັ້ນພິເສດຂອງຄວາມອຸດົມສົມບູນໂດຍການ sprinkling ໂດຍທົ່ວໄປໃຫ້ເຂົາເຈົ້າມີເນີຍແຂງ Parmesan ຮູ້ບຸນຄຸນ.
- ຜັກຫົມຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ: ສ້າງຜັກຫົມໂດຍການປະສົມງອກ Brussels ກັບອາຫານທີ່ມັກໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງເຊັ່ນ: ມັນຕົ້ນຫວານ, ຜັກແລະຖົ່ວຂຽວ, ຂະຫຍາຍປາກຂອງທ່ານດ້ວຍລົດຊາດແລະໂຄງສ້າງທີ່ຫລາກຫລາຍ.
ວິທີການເຮັດໃຫ້ງອກ Brussels ກັບນ້ໍາສົ້ມ Balsamic
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
- Preheat ເຕົາອົບໄດ້: Preheat ເຕົາອົບຂອງທ່ານໃຫ້ 425 ° F (220 ° C). ວາງ rack ເຕົາອົບຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງກາງ.
- ການກະກຽມ: ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການລ້າງ 1½ ປອນຂອງງອກ Brussels. ເອົາ ລຳ ຕົ້ນແລະໃບນອກ ragged ອອກ. ຕັດພວກມັນອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ຫຼືໄຕມາດຖ້າພວກເຂົາໃຫຍ່) ເພື່ອຮັບປະກັນແມ້ກະທັ້ງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ເຄືອບດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກແລະລະດູການ: ວາງແຜ່ນອົບດ້ວຍແຜ່ນອາລູມີນຽມທີ່ເຮັດໜ້າທີ່ໜັກ. ວາງງອກ Brussels ເຄິ່ງຫນຶ່ງລົງໂດຍກົງໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ກຽມໄວ້. ປຽກພວກມັນດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກ 3 ບ່ວງແກງ. Sprinkle 1 ບ່ວງກາເຟຂອງເກືອ kosher ແລະ ½ ບ່ວງກາເຟຂອງ pepper ສີດໍາດິນ. ຖູດ້ວຍມືຂອງທ່ານເພື່ອເຄືອບພວກມັນໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນ ແລະແຜ່ອອກເປັນຊັ້ນດຽວ.
- ປີ້ງ: ເອົາແຜ່ນອົບທີ່ມີງອກ Brussels ໃນເຕົາອົບ preheated. roast ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປະມານ 20 ນາທີ, stirring ຫນຶ່ງຄັ້ງເຄິ່ງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. Roast ຈົນກ່ວາມັນກາຍເປັນນ້ໍາແລະສີທອງ.
- ເພີ່ມນ້ໍາສົ້ມ Balsamic ແລະ້ໍາເຜີ້ງ: ເມື່ອງອກຖືກຂົ້ວຕາມໃຈມັກ, ເອົາມັນອອກຈາກເຕົາອົບ. ປຽກ 1 ບ່ວງແກງຂອງສົ້ມ balsamic ແລະ 1 ບ່ວງກາເຟ (ຫຼືລົດຊາດ) ້ໍາເຜີ້ງໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນ.
- Toss and serve: ໂຍນພວກມັນຄ່ອຍໆເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກມັນຖືກເຄືອບດ້ວຍສົ້ມ balsamic ແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ປຸງລົດຊາດ ແລະປັບເຄື່ອງປຸງດ້ວຍເກືອ ແລະພິກໄທ ຖ້າຕ້ອງການ.
- ຮັບໃຊ້: ງອກ Brussels ປີ້ງແຊບໆຂອງເຈົ້າພ້ອມແລ້ວທີ່ຈະຮັບປະທານເປັນອາຫານຂ້າງລົດຊາດທີ່ແຊບຊ້ອຍ.
ເບິ່ງສູດຜັກກາດເພີ່ມເຕີມ:
ສູດ
ງອກ Brussels ງ່າຍດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມ Balsamic
ເຄື່ອງມື
- ແຜ່ນອາລູມີນຽມທີ່ມີນ້ໍາຫນັກຫຼາຍ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 2 ປອນ Brussels sprouts , ຕັດແລະເຄິ່ງຫນຶ່ງ
- ¼ ຈອກ ນ້ໍາເວີເວີຈິນໄອແລນພິເສດ
- 1 ບ່ວງກາເຟ kosher salt
- ½ ບ່ວງກາເຟ pepper ສີດໍາສົດ freshly
- 1 ບ່ວງ ສົ້ມ balsamic ຫຼື balsamic glaze
- 1 ບ່ວງກາເຟ honey
ຄໍາແນະນໍາ
- Preheat ເຕົາອົບ: Preheat ເຕົາອົບຂອງທ່ານໃຫ້ 425 ° F (220 ° C). ວາງ rack ເຕົາອົບຢູ່ໃນຕໍາແຫນ່ງກາງ. ນີ້ເຮັດໃຫ້ເຕົາອົບຮ້ອນຂຶ້ນໃນຂະນະທີ່ທ່ານກະກຽມງອກ Brussels.
- ກະກຽມງອກ Brussels: ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການລ້າງງອກ Brussels 1½ ປອນ. ເອົາ ລຳ ຕົ້ນແລະໃບນອກ ragged ອອກ. ຕັດພວກມັນອອກເປັນເຄິ່ງຫນຶ່ງ (ຫຼືໄຕມາດຖ້າພວກເຂົາໃຫຍ່) ເພື່ອຮັບປະກັນແມ້ກະທັ້ງການປຸງແຕ່ງອາຫານ.
- ເຄືອບດ້ວຍນ້ໍາມັນມະກອກແລະລະດູການ: ວາງແຜ່ນອົບດ້ວຍແຜ່ນອາລູມິນຽມທີ່ຫນັກແຫນ້ນ. ວາງງອກ Brussels ເຄິ່ງຫນຶ່ງລົງໂດຍກົງໃສ່ແຜ່ນອົບທີ່ກຽມໄວ້. ປຽກພວກມັນດ້ວຍນ້ຳມັນໝາກກອກ 3 ບ່ວງແກງ. Sprinkle 1-½ ບ່ວງກາເຟຂອງເກືອ kosher ແລະ ½ ບ່ວງກາເຟຂອງ pepper ສີດໍາ. ຖູດ້ວຍມືຂອງທ່ານເພື່ອເຄືອບພວກມັນໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນ ແລະແຜ່ອອກເປັນຊັ້ນດຽວ.
- Roast ງອກ Brussels: ເອົາແຜ່ນອົບທີ່ມີງອກ Brussels ໃນເຕົາອົບ preheated. roast ໃຫ້ເຂົາເຈົ້າປະມານ 20 ນາທີ, stirring ຫນຶ່ງຄັ້ງເຄິ່ງເວລາປຸງແຕ່ງອາຫານ. Roast ຈົນກ່ວາງອກ Brussels ກາຍເປັນອ່ອນໂຍນແລະການພັດທະນາສີນ້ໍາທອງ.
- ຕື່ມນ້ໍາສົ້ມ Balsamic ແລະ້ໍາເຜີ້ງ: ເມື່ອງອກ Brussels ຖືກ roasted ຕາມທີ່ທ່ານມັກ, ເອົາອອກຈາກເຕົາອົບ. ປຽກ 1 ບ່ວງແກງຂອງສົ້ມ balsamic ແລະ 1 ບ່ວງກາເຟ (ຫຼືລົດຊາດ) ້ໍາເຜີ້ງໃຫ້ເທົ່າທຽມກັນທົ່ວງອກ Brussels roasted.
- ໂຍນແລະຮັບໃຊ້: ໂຍນງອກ Brussels ຄ່ອຍໆເພື່ອຮັບປະກັນວ່າພວກມັນຖືກເຄືອບດ້ວຍນ້ໍາສົ້ມ balsamic ແລະນໍ້າເຜິ້ງ. ປຸງລົດຊາດ ແລະປັບເຄື່ອງປຸງດ້ວຍເກືອ ແລະພິກໄທ ຖ້າຕ້ອງການ.
- ໃຫ້ບໍລິການ: ງອກ Brussels roasted ແຊບຂອງທ່ານພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການເປັນອາຫານທີ່ມີລົດຊາດແລະ savory.
ອ່ືນ
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.