ຖ້າເຈົ້າມັກຜັກບົ້ງ ແລະ ໝາກເຜັດ, ເຈົ້າຈະມັກຜັກບົ້ງທີ່ໄດ້ຮັບແຮງບັນດານໃຈຈາກບຣາຊິນ ກອງພົນ ສູດ! ເຮັດດ້ວຍຜັກຫອມປ້ອມ, ນົມຂົ້ນ, ເນີຍ, ແລະເຄື່ອງເທດໃນລະດູໃບໄມ້ປົ່ງ, ຫຼັງຈາກນັ້ນເຄືອບດ້ວຍຫມາກພ້າວຂັດທີ່ບໍ່ຫວານ, ມັນເປັນການປິ່ນປົວທີ່ດີເລີດທີ່ຈະເຮັດໃນວັນພັກ!
ວິທີການເຮັດ Truffles ຜັກ
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ປະສົມນົມຂົ້ນ, ເນີຍ, ຜັກຫອມປ້ອມ, ແລະເຄື່ອງເທດໃນຖ້ວຍນ້ອຍ. ເອົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະ simmer, ສະເຫມີ stirring ດ້ວຍບ່ວງໄມ້.
ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງເປັນປານກາງ-ຕໍ່າ ແລະ ສືບຕໍ່ stirring ຈົນກ່ວາຂອງປະສົມ thickens ແລະ, ເມື່ອ stirred, ດຶງອອກຈາກລຸ່ມຂອງແຊ່ປະມານ 15 ຫາ 20 ນາທີ.
stir ໃນ pure vanilla extract ຈົນກ່ວາລວມ. ເອົາສ່ວນປະສົມຂອງຜັກຫອມປ້ອມອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ ແລະເອົາສ່ວນປະສົມໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີນໍ້າມັນອ່ອນໆ.
ກວມເອົາດ້ວຍຫໍ່ຢາງແລະຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາເຢັນປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ວິທີການຮູບຮ່າງ
ເນີຍມືຂອງເຈົ້າເບົາໆ. ໂດຍໃຊ້ບ່ວງ ຫຼືບ່ວງນ້ອຍ, ເອົາບາງສ່ວນປະສົມຂອງ Brigadeiro ໃສ່ໃນມືຂອງເຈົ້າແລ້ວມ້ວນເປັນບານຂະໜາດນ້ອຍ.
ມ້ວນ truffles ຜັກ ໃນ coconutາກພ້າວທີ່ບໍ່ມີລົດຫວານ ແລະວາງມັນໃສ່ຖ້ວຍ bonbon ຫຼືຈານ. ສືບຕໍ່ກັບ truffles ຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອ.
ເທິງມັນດ້ວຍຫົວຜັກທຽມ, ຖ້າຕ້ອງການ! ເກັບຮັກສາຜັກ Truffles ໃນຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຫຼືເຖິງຫນຶ່ງອາທິດ. ມ່ວນ.
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
- ເຕືອນເຄື່ອງເທດປະສົມ
- ຜັກຫອມປ້ອມເຄື່ອງເທດປະສົມ
- Cake ແດງ Velvet
- ເຄັກຊັອກໂກແລັດ
- ເຂົ້າ ໜົມ ໝາກ ພ້າວ
- Carrot Cake Cupcakes
ສູດ
ຜັກບົ້ງ Truffles ງ່າຍໆ
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 397 g (1) ນົມຂົ້ນຫວານ
- 1 ບ່ວງ ມັນເບີ , ບວກກັບບາງສ່ວນເພີ່ມເຕີມເພື່ອ grease ມືຂອງທ່ານ
- 200 g ກະປ໋ອງຜັກບໍລິສຸດ 100%.
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ cloves ດິນ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ ໄຄດິນ
- 1/8 ບ່ວງກາເຟ nutmeg ດິນ
- ½ ບ່ວງກາເຟ pure vanilla extract
ເຄື່ອງແຕ່ງ:
- 1 ຈອກ ຫມາກພ້າວຂັດຈືດທີ່ບໍ່ຫວານຫຼື້ໍາຕານ granulated
- ຫົວຜັກທຽມອິນເດຍ , ທາງເລືອກ
ຄໍາແນະນໍາ
- ປະສົມນົມຂົ້ນ, ເນີຍ, ຜັກຫອມປ້ອມ, ແລະເຄື່ອງເທດໃນຖ້ວຍນ້ອຍ. ເອົາໃສ່ຄວາມຮ້ອນຂະຫນາດກາງແລະເອົາໄປຕົ້ມ, stirring ສະເຫມີດ້ວຍບ່ວງໄມ້.
- ຫຼຸດຄວາມຮ້ອນລົງເປັນປານກາງ-ຕໍ່າ ແລະ ສືບຕໍ່ stirring ຈົນກ່ວາປະສົມຫນາແລະ, ເມື່ອ stirred, ດຶງອອກຈາກລຸ່ມຂອງແຊ່ໄດ້, ປະມານ 15 ຫາ 20 ນາທີ. ເອົາສານສະກັດຈາກ vanilla ບໍລິສຸດຈົນກ່ວາປະສົມ.
- ເອົາສ່ວນປະສົມຂອງຜັກຫອມປ້ອມອອກຈາກຄວາມຮ້ອນ ແລະເອົາສ່ວນປະສົມໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະທີ່ມີນໍ້າມັນອ່ອນໆ. ກວມເອົາດ້ວຍຫໍ່ຢາງແລະຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາເຢັນຕະຫຼອດທາງ, ປະມານ 2 ຊົ່ວໂມງ.
ວິທີການສ້າງຮູບຮ່າງຂອງ Truffles ຜັກ
- ເນີຍມືຂອງເຈົ້າເບົາໆ. ໂດຍໃຊ້ບ່ວງ ຫຼືບ່ວງນ້ອຍ, ເອົາບາງສ່ວນປະສົມຂອງ Brigadeiro ໃສ່ໃນມືຂອງເຈົ້າແລ້ວມ້ວນເປັນບານຂະໜາດນ້ອຍ. ໝຸນໝາກເຜັດຜັກໃສ່ໃນໝາກພ້າວທີ່ຈືນຈືດບໍ່ຫວານ ແລ້ວວາງໃສ່ຖ້ວຍ ຫຼືຈານ.
- ສືບຕໍ່ກັບ truffles ຜັກທີ່ຍັງເຫຼືອ. ເທິງມັນດ້ວຍຫົວຜັກທຽມ, ຖ້າຕ້ອງການ! ເກັບຮັກສາຜັກ Truffles ໃນຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາພ້ອມທີ່ຈະໃຫ້ບໍລິການຫຼືເຖິງຫນຶ່ງອາທິດ. ມ່ວນ
ອ່ືນ
- ເພື່ອເກັບ: ຜັກບົ້ງ Truffles Brigadeiro, ເອົາພວກມັນໃສ່ໃນຖັງທີ່ມີອາກາດ, ແລະເກັບໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນເຖິງຫນຶ່ງອາທິດ. ຖ້າເຈົ້າເກັບຮັກສາພວກມັນໄວ້ດົນກວ່ານັ້ນ, ເຈົ້າສາມາດແຊ່ແຂງໄດ້ດົນເຖິງໜຶ່ງເດືອນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈື່ໄວ້ວ່າໂຄງສ້າງແລະລົດຊາດອາດຈະມີການປ່ຽນແປງເລັກນ້ອຍຫຼັງຈາກ freezing.
- ເພື່ອໃຫ້ຮ້ອນຄືນໃ່: truffles, ເອົາອອກຈາກຕູ້ເຢັນແລະໃຫ້ພວກເຂົານັ່ງຢູ່ໃນອຸນຫະພູມຫ້ອງສໍາລັບສອງສາມນາທີກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ນອກນັ້ນທ່ານຍັງສາມາດໄມໂຄເວຟໃຫ້ເຂົາເຈົ້າສໍາລັບສອງສາມວິນາທີເພື່ອເຮັດໃຫ້ພວກເຂົາອ່ອນລົງຖ້າພວກເຂົາແຂງເກີນໄປ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄມໂຄເວຟພວກມັນໃນໄລຍະເວລາສັ້ນໆແລະ stir ໃນລະຫວ່າງເພື່ອຫຼີກເວັ້ນການ overheating. ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າ truffles ເຫຼົ່ານີ້ຖືກນໍາໄປແຊ່ເຢັນທີ່ດີທີ່ສຸດ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານອາດຈະບໍ່ຈໍາເປັນຕ້ອງເຮັດໃຫ້ພວກມັນຮ້ອນໃຫມ່. ມ່ວນ!
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.