Clericó ແມ່ນເຄື່ອງດື່ມພື້ນເມືອງອາເຈນຕິນາ, ທີ່ສົມບູນແບບສໍາລັບສະພາບອາກາດທີ່ອົບອຸ່ນແລະການຊຸມນຸມກາງແຈ້ງກັບຫມູ່ເພື່ອນແລະຄອບຄົວ. ເຫຼົ້າແວງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍໝາກໄມ້ທີ່ສົດຊື່ນນີ້ ແມ່ນເຮັດດ້ວຍການປະສົມຂອງເຫຼົ້າແວງແດງ, ໝາກໄມ້ສົດຕ່າງໆ ເຊັ່ນ: ໝາກນັດ, ໝາກໂມ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກແອັບເປິ້ນ, ໝາກອະງຸ່ນແດງທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ, ໝາກພິລາ ແລະ ໝາກພີດ, ແລະ ແກຼນມານີເຈີ (ເລືອກໄດ້) ເປັນພິເສດ. ການສໍາພັດຂອງຫວານ.
ລົດຊາດມີຄວາມສົມດູນກັບນ້ຳສົ້ມ, ນ້ຳຕານ, ແລະນ້ຳໝາກນາວ ຫຼື ນ້ຳປູນຂາວ ເພື່ອສ້າງເປັນເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີລົດຊາດຫວານ ແລະ ແຊບໆ ເໝາະສຳລັບທຸກໂອກາດ. ປະຕິບັດຕາມສູດງ່າຍໆນີ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ Clericó pitcher ແລະເພີດເພີນກັບລົດຊາດຂອງອາເຈນຕິນາໃນສະດວກສະບາຍຂອງເຮືອນຂອງທ່ານ.
ວິທີການເຮັດ Clericó
ຫມາຍເຫດ: ຄໍາແນະນໍາຢ່າງເຕັມທີ່ແມ່ນສະຫນອງໃຫ້ຢູ່ໃນບັດສູດຂ້າງລຸ່ມນີ້.
ລ້າງ, ປອກເປືອກ, ແລະຕັດຫມາກໄມ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນນໍາມັນເຂົ້າໄປໃນດີໃຈຫລາຍ ຊາມ. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະປົນກັນ. ຖອກໃສ່ເຫຼົ້າແວງ, ນໍ້າສົ້ມ, ນໍ້າໝາກນາວ, ແລະ Grand Marnier (ຖ້າໃຊ້) ແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນອີກຄັ້ງ. ລົດຊາດແລະປັບຄວາມຫວານດ້ວຍ້ໍາຕານ, ຖ້າຕ້ອງການ.
ກວມເອົາດ້ວຍຫໍ່ພາດສະຕິກແລະ ອະນຸຍາດໃຫ້ນັ່ງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ໂດຍວິທີທາງການ, ທ່ານຕ້ອງການລໍຖ້າປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼືຂ້າມຄືນເພື່ອໃຫ້ຫມາກໄມ້ infuse ເຊິ່ງກັນແລະກັນ (Clerico ປັບປຸງຍ້ອນວ່າມັນນັ່ງ), ແຕ່ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ທັນທີ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 1 ອາທິດ.
ຫມາຍເຫດ:
- ສໍາລັບສະບັບທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າສໍາລັບເດັກນ້ອຍ: ຍົກເລີກເຫຼົ້າແວງແລະໃຊ້ນ້ໍາ grape ຫຼື cider ຫມາກໂປມທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າ.
- Clerico ແມ່ນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະປັບແຕ່ງຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານໃນຄວາມມັກຂອງເຫຼົ້າແວງແລະຫມາກໄມ້.
ສູດອາຫານທີ່ກ່ຽວຂ້ອງ:
ສູດ
ງ່າຍ Clericó
ໝວດເຄື່ອງປຸງ
- 2 ເຫຼົ້າແວງແດງ (750-ml) ຕຸກ ເຊັ່ນ Malbec (Alamos)
- 50 ml Grand-Marnier , ທາງເລືອກ
- 1 ຫມາກນັດ , ຕັດເຂົ້າໄປໃນ ¾ cubes ນິ້ວ
- 1 ໝາກ ແຕງ , ຕັດເຂົ້າໄປໃນ ¾ cubes ນິ້ວ
- 6 ຫມາກກ້ຽງ , ຕັດເຂົ້າໄປໃນ ¾ cubes ນິ້ວ
- 5 ຫມາກໂປມ , ຕັດເຂົ້າໄປໃນ ¾ cubes ນິ້ວ, (ໃຊ້ມີດແຫຼມຕັດແກນ).
- 1 ປອນ. ໝາກ ອະງຸ່ນແດງທີ່ບໍ່ມີແກ່ນ , ທັງຫມົດຫຼືຕັດໃນເຄິ່ງຫນຶ່ງ
- 2 plum , ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ½ນິ້ວ, pitted
- 2 peach , ຕັດເຂົ້າໄປໃນ cubes ½ນິ້ວ, pitted
- 2.63- ລິດ ນ້ໍາຫມາກກ້ຽງ
- ¼ ຈອກ ຂອງ້ໍາຕານ , ເພື່ອລົດຊາດ
- ນ້ຳໝາກນາວ ຫຼື ໝາກນາວ 2 ໜ່ວຍ , ແບ່ງອອກ
ຄໍາແນະນໍາ
- ລ້າງ, ປອກເປືອກ, ແລະຕັດຫມາກໄມ້, ຫຼັງຈາກນັ້ນເອົາໃສ່ໃນໂຖປັດສະວະຂະຫນາດໃຫຍ່. ຕື່ມ້ໍາຕານແລະປົນກັນ. ຖອກໃສ່ເຫຼົ້າແວງ, ນໍ້າສົ້ມ, ນໍ້າໝາກນາວ, ແລະ Grand Marnier, (ຖ້າໃຊ້) ແລ້ວຄົນໃຫ້ເຂົ້າກັນອີກຄັ້ງ. ລົດຊາດ, ແລະປັບຄວາມຫວານດ້ວຍ້ໍາຕານ, ຖ້າຕ້ອງການ.
- ກວມເອົາດ້ວຍຫໍ່ພາດສະຕິກແລະອະນຸຍາດໃຫ້ນັ່ງຢູ່ໃນຕູ້ເຢັນຈົນກ່ວາພຽງແຕ່ກ່ອນທີ່ຈະຮັບໃຊ້. ໂດຍວິທີທາງການ, ທ່ານຕ້ອງການລໍຖ້າປະມານ 1 ຊົ່ວໂມງຫຼືຂ້າມຄືນເພື່ອໃຫ້ຫມາກໄມ້ infuse ເຊິ່ງກັນແລະກັນ, (Clerico ດີຂຶ້ນຍ້ອນວ່າມັນນັ່ງ) ແຕ່ທ່ານສາມາດຮັບໃຊ້ໄດ້ທັນທີ. ເກັບຮັກສາໄວ້ໃນຕູ້ເຢັນໄດ້ເຖິງ 1 ອາທິດ.
ວິທີການຮັບໃຊ້ Clerico
- ໃນເວລາຮັບໃຊ້ Clerico, ໃຊ້ແທັບດີນເພື່ອຖອກແລະຖອກ Clerico ເຂົ້າໄປໃນແວ່ນຕາສໍາລັບແຂກຂອງເຈົ້າແລະຮັບໃຊ້ດ້ວຍບ່ວງເພື່ອໃຫ້ພວກເຂົາສາມາດກິນຫມາກໄມ້ທີ່ແຊ່ນ້ໍາເຫຼົ້າແວງໄດ້. ມ່ວນ!
ອ່ືນ
- ສໍາລັບສະບັບທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າສໍາລັບເດັກນ້ອຍ: ຍົກເລີກເຫຼົ້າແວງແລະໃຊ້ນ້ໍາ grape ຫຼື cider ຫມາກໂປມທີ່ບໍ່ມີເຫຼົ້າ.
- Clerico ແມ່ນງ່າຍຫຼາຍທີ່ຈະປັບແຕ່ງຕາມລົດຊາດຂອງທ່ານໃນຄວາມມັກຂອງເຫຼົ້າແວງແລະຫມາກໄມ້.
ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການທັງຫມົດແມ່ນອີງໃສ່ການຄິດໄລ່ຂອງພາກສ່ວນທີສາມແລະແມ່ນພຽງແຕ່ການຄາດຄະເນ. ແຕ່ລະສູດ ແລະຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການຈະແຕກຕ່າງກັນໄປຕາມຍີ່ຫໍ້ທີ່ເຈົ້າໃຊ້, ວິທີການວັດແທກ ແລະຂະໜາດຂອງສ່ວນຕໍ່ຄົວເຮືອນ.