E séieren a schmackhafte mexikanesche Garnelen Cocktail, dëse Geriicht kombinéiert gekachte Garnelen, geschnidden Avocado a frësche Pico de Gallo mat Wierfel Gurken an enger Tomate-baséiert Zooss déi net ze séiss oder ze schaarf ass, just déi richteg Mëschung vu béiden mat engem liichte Kick an tanginess.
Servéiert dëse mexikanesche Shrimp Cocktail gekillt mat Tortilla Chips oder Saltine Crackers fir e leckeren Aperitif oder e liichtem Iessen.
Wann Dir no méi leckere Shrimp Rezept Favoritten sicht, wëllt Dir dës Rezepter probéieren Klassesch Shrimp Cocktail, Deviled Shrimp, an Salz a Peffer Shrimp.
Wéi Mexikanesch Shrimp Cocktail ze maachen
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Kombinéiert Chipotle Peffer, Zitrounejus, Orangensaft, Olivenueleg, Worcestershire a Maggi Sauce an engem Mixer Jar. Mixen bis glat, dann an e 4-Coupe Messbecher transferéieren.
Ketchup am Ketchup bis gutt kombinéiert, dann am Frigo bis prett fir ze servéieren. Kombinéiert Tomaten, Koriander, Zwiebel, Jalapeño (net gesaat oder gesaat), a Gurken; gutt mixen. Deckt a killt fir datt d'Aromen fir 1 Stonn oder bis zu 2 Deeg mellen.
An engem mëttleren Dëppe mat Waasser gefëllt, dréckt d'Zitroun an fällt se zesumme mat Zwiebel, Knuewel, Zitroun, Pefferkären, Lorbeerblieder a Garnelenbouillon an engem Dëppe a bréngt et op héijer Hëtzt ze kachen. D'Hëtzt op e Simmer erofsetzen, en Deckel op e liicht ajar setzen a fir 10 Minutten kachen. Drop d'Garnelen an d'Flëssegkeet a schalt d'Hëtzt aus.
Kachen d'Garnelen, heiansdo réieren, bis se krullen a rosa ginn fir ongeféier 3-½ Minutten. Huelt mat engem Schlauchläffel an eng Schossel mat Äiswasser fir se ze schockéieren an de Kachprozess ze stoppen.
Loosst et sëtzen bis et gekillt ass, ongeféier 15 Minutten. Drain a Pat dréchen; Frigo wann net direkt Déngscht. Wann d'Garnelen ofkillt sinn, arrangéiert se mat Pico de Gallo a Cocktailzooss an engem 18 Oz Cocktailglas. Garnéiert de mexikanesche Shrimp Cocktail mat der Zitroun.
Zesummenhang Rezepter:
- Fësch Milanese
- Fësch Stew "Paraguayan Style"
- Chili Knuewelek Shrimp
- Hunneg Knuewelek Shrimp
- Garnelen Frittéiert Reis
Rezept
Einfach Mexikanesch Shrimp Cocktail
Tools
Ingredienten
Fir de Shrimp:
- 2 Pond (16 bis 20-Zählen) Garnelen, frësch oder gefruer, geschält, ofgeschnidden, mat de Schwänz
- 3 Zoppeläffel Knorr Shrimp Bouillon oder Old Bay Gewierzer
- 2 Zoppeläffel ganz schwarze Pfefferen
- 1 kleng Ënn , an der Halschent geschnidden
- 2 Knuewelek , schielen a zerbriechen
- 8 Coupë Waasser
Fir de Pico de Gallo:
- 1 mëttleren Zänn , fein Wierfel
- 4 Roma Tomate , fein Wierfel
- 1 Bunch Cilantro Blieder , gehackt
- 2 frësche Jalapeño oder 1 Serrano , gesaat, ofgeschnidden a fein Wierfel geschnidden
- 1 Englesch Gurken , gesaat, fein geschnidden
Fir d'Cocktail Sauce:
- ½ Coupe Ketchup
- ¾ Coupe Kalkjus
- ¼ Coupe frëschen Orangensaft
- 2 Coupë Garnelen Bouillon
- 4 Zoppeläffel Olivenueleg
- 3 chipotle Peppers
- 1 Dësch worcestershire Sauce
- ¼ Eeërbecher Maggi jugo
Uweisungen
- Fir d'Zooss: Kombinéiert Chipotle Peffer, Zitrounejus, Orangensaft, Olivenueleg, Worcestershire a Maggi Sauce an engem Mixer Jar. Mixen bis glat, dann an e 4-Coupe Messbecher transferéieren. Ketchup am Ketchup bis gutt kombinéiert, dann am Frigo bis prett fir ze servéieren. Bemierkung: Dës mexikanesch Shrimp Cocktail Sauce bréngt ongeféier 4 Coupë.
- Fir de Pico de Gallo: An enger mëttlerer Schossel kombinéieren Tomaten, Koriander, Zwiebel, Jalapeño (net gesaat oder gesaat) a Gurken; gutt vermëschen. Deckt a killt fir datt d'Aromen fir 1 Stonn oder bis zu 2 Deeg mellen.
- Fir de Shrimp: An engem mëttleren Dëppe mat Waasser gefëllt, dréckt d'Zitroun an fällt se zesumme mat Zwiebel, Knuewel, Zitroun, Pefferkären, Lorbeerblieder a Garnelenbouillon an engem Dëppe a bréngt et op héijer Hëtzt ze kachen. D'Hëtzt op e Simmer erofsetzen, en Deckel op e liicht ajar setzen a fir 10 Minutten kachen. Drop d'Garnelen an d'Flëssegkeet a schalt d'Hëtzt aus.
- Kachen d'Garnelen, heiansdo réieren, bis se krullen a rosa ginn fir ongeféier 3-½ Minutten. Huelt mat engem Schlauchläffel an eng Schossel mat Äiswasser fir se ze schockéieren an de Kachprozess ze stoppen.
- Loosst et sëtzen bis et gekillt ass, ongeféier 15 Minutten. Drain a Pat dréchen; Frigo wann net direkt Déngscht.
- Wéi ze montéieren: Wann d'Garnelen gekillt sinn, arrangéiert mat Pico de Gallo a Cocktailzooss an engem 18 Oz Cocktailglas. Garnéiert de mexikanesche Shrimp Cocktail mat der Zitroun.
Notes
- Fir Garnelen richteg ze späicheren, iwwerdecken an am Frigo fir bis zu 2 Deeg halen; d'Temperatur an Ärem Frigo soll tëscht 35 ° F an 38 ° F sinn.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.