Wann Dir Pão de Queijo gär hutt, sidd Dir begeeschtert mat dësem Bundt Pão de Queijo Rezept! Et ass e leckere Twist op de klassesche brasilianesche Kéisbrout, mécht et e perfekte Begleeder fir de Mëtteg Paraguayan Kachen oder Kaffi☕. Déi bescht Deel?
Dëst Rezept ass einfach, lecker a benotzt einfach an einfach ze fannen Zutaten. An eisem Haus si mir gär Kéisbrout an alles wat cheesy ass🧀, an dës Bundt Versioun ass keng Ausnahm! Et erfaasst d'Essenz vum traditionelle Klassesche Pão de Queijo - e knusprech Aussen- mat enger lecker kaueg Textur bannen.
All Kéier wann ech et maachen, ass et an engem Blëtz fort! Meng Famill huet et gär, an ech si sécher datt Är och. Probéiert et - et ass sécher e Publikum-Pleaser!
Method op ee Bléck
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
- Den Ofen op 350 ° F virhëtzen a preparéieren eng 12-Coupe Bundt Pan mat Botter a Miel oder Bakspray.
- Eeër, Mëllech, Ueleg, Salz an d'Halschent vun der Tapiokastärke bis glat.
- Füügt déi reschtlech Stärke a Bakpulver; vermëschen, da schrauwen Säiten a vermëschen erëm.
- Pulse am Parmesan Kéis.
- Gidd de Batter an d'Pan, Top mat Mozzarella wann Dir wëllt.
- Bake fir 45-50 Minutten bis en Zännpick propper erauskënnt.
- Cool an der Pan, dann ëmdréinen fir komplett ze killen.
- Scheiwen an zerwéieren.
📌 Opgepasst: De Batter soll d'Konsistenz vum Pfannekuchendeeg hunn. Vergewëssert Iech och datt Dir d'Pan gutt Botter a Miel miel, oder Äre Pao de queijo hält sech un d'Pan.
💡Tipps a Rotschléi
- Gitt präzis Miessunge fir Kassava Miel a Kéis. Ze vill oder ze wéineg kann d'Textur beaflossen.
- Schmiert Är Bundt Pan grëndlech mat Botter a Miel fir ze verhënneren datt se festhalen.
- Vergewëssert Iech datt Ären Uewen komplett op déi empfohlene Temperatur virgeheizt ass virum Baken.
Kuckt méi brasilianesch Rezepter:
Rezept
Bundt Kéis Brout
Ingredienten
- 330 g Séiss Polviho (och bekannt als Yuca Stärke oder Tapioka Stärke)
- 100 g Frësch geriwwe Parmesan Kéis
- 100 g gerappte Mozzarella , fakultativ
- 20 g gerappte Mozzarella uewen ze sprëtzen (optional)
- 1 Dësch Bakpulver
- 1 Eeërbecher Kosher Salz
- 3 grouss Eeër , Raumtemperatur
- 110 ml ganzer Mëllech
- 110 ml Waasser
- 110 ml Avocado Ueleg, Sonneblummenueleg oder all neutral-aromatiséiert Ueleg
Uweisungen
- Ajustéiert den Ofen Rack op d'Mëtt Positioun a virhëtzt den Ofen op 350 ° F (180 ° C).
- Botter a Miel eng Standard 12-Coupe Bundt Pan oder Spray mat Baking Spray mat Miel.
- An engem Mixer fügen d'Eeër, d'Mëllech, d'Ueleg, d'Salz an d'Halschent vun der Tapioka Stärke derbäi. Mix fir 2 Minutten bis glat.
- De Rescht vun der Tapiokastärke a Bakpulver derbäi. Mix fir eng aner Minutt. Benotzt e Spatel oder en hëlze Läffel fir d'Säiten ze schrauwen a fir 5 weider Minutten ze vermëschen fir eng eenheetlech Mëschung. Da fügen se de frësch geriwwe Parmesan derbäi, e puer Mol pulséieren fir se an de Batter z'integréieren.
- Gidd de Batter an Är preparéiert Pan, glat d'Spëtzt mat engem Spatel. Optional, sprëtzen zousätzlech gerappte Mozzarella uewen.
- Setzt d'Pan an de virgehëtzten Ofen. Bake fir 45-50 Minutten oder bis gëllenbraun. Iwwerpréift d'Donness mat engem Zännpick - et soll propper erauskommen.
- Loosst d'Brout e puer Minutten an der Pan ofkillen. Dann ëmgedréint et op eng Plack oder Drahtrack fir komplett ze killen.
- Dat gekillte Bundt Kéisbrout a Scheiwen schneiden a servéieren.
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.