Loscht op déi räich a gemittlech Aromen vun der traditioneller brasilianescher Kichen awer kuerz op Zäit? Eis séier Feijoada Rezept ass déi perfekt Léisung! Feijoada, e beléifte brasilianesche Plat, ass bekannt fir seng komplex Aromen, awer erfuerdert normalerweis Stonnen Kachen. Wéi och ëmmer, mat eiser Zäitspuerend Variatioun kënnt Dir dëse leckere Plat an nëmmen 30 Minutten genéissen.
Eist séier Feijoada Rezept bitt eng vereinfacht awer flavorful Versioun vun eisem traditionell Feijoada Rezept, speziell entwéckelt fir Iech Zäit ze spueren. Iwwerdeems d'Original Feijoada Rezept beinhalt e laange Virbereedungsprozess, mir hunn et ugepasst fir d'Kachzäit ze reduzéieren ouni op de Goût ze kompromittéieren. Mat dëser praktescher Adaptatioun kënnt Dir elo eng lecker Feijoada Erfahrung genéissen ouni sou vill Zäit an der Kichen ze investéieren.
Fir déi authentesch Feijoada Erfahrung komplett ze maachen, servéiert et mat enger Säit vu flauscheg Brasilianesche wäisse Reis, liewege Collard Gréngs, an erfrëschend orange Scheiwen. D'Kombinatioun vun Texturen a Goûten transportéiert Iech op déi faarweg Stroosse vu Brasilien, fëllt Äert Heem mam Geescht vun der traditioneller brasilianescher Kichen.
Also, egal ob Dir no engem schnelle Weekend Owesiessen sicht oder einfach Loscht hutt op eng häerzlech a schmaacht Iesse, eist Schnell an einfach Feijoada Rezept ass déi perfekt Wiel.
Wiesselen op:
Wéi Dir maacht Feijoada
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
D'Wurst kräizeg ½ Zoll déck diagonal schneiden. An engem grousse Pot, Hëtzt 2 Esslöffel extra virgin Olivenueleg iwwer mëttlerer Hëtzt, d'Wurst derbäisetzen, a frittéiert, heiansdo dréien, bis op alle Säiten brong ass, ongeféier 5 bis 6 Minutten. Huelt op e Pabeierhandtuch-gezeechent Plack; op d'Säit leeën.
Am selweschten Dëppe de Speck derbäisetzen an iwwer mëttlerer Hëtzt bis knusprech kachen. Huelt op e Pabeierhandtuch-gezeechent Plack; sanft d'Zooss an de Speck mat zousätzleche Pabeierhandtücher läschen fir all sichtbar Ueleg ze läschen; op d'Säit leeën.
Am selwechten Dëppe, Hëtzt de verbleiwen Olivenueleg iwwer mëttlerer Hëtzt. Füügt d'Zwiebelen, Knuewel, Tomaten, Knuewel a Karotten a kachen, heiansdo réieren, bis d'Geméis erweicht ginn, ongeféier 10 bis 20 Minutten. Füügt e Sprëtz Waasser wann néideg.
Füügt d'Konserven schwaarz Bounen (och d'Flëssegkeet), Waasser, Bucht Blat, Schwaarz Pfeffer, Wipp a Speck an de Pot. Bréngt d'Mëschung zum Kachen. Reduzéieren d'Hëtzt op mëttelméisseg a loosst et simmeren, heiansdo réieren, bis d'Aromen verschmëlzt a liicht verdickt sinn, ongeféier 20 bis 25 Minutten méi. Schmaacht a addéiere Salz wéi néideg fir de Goût ze verbesseren. Stir an de gehackte Cilantro virum Déngscht (wann se benotzt).
Zesummenhang Rezepter:
Rezept
Einfach Feijoada
Tools
- Teller oder Schossel
Ingredienten
- 6 (15 Unzen) Dosen vun schwaarz Bounen, undrained
- 4 Zoppeläffel extra virgin Olivenueleg
- ¾ Coupe Waasser
- 1 Eeërbecher Coucher Salz (ajustéieren no Goût)
- ½ Eeërbecher roude Peffer Flakelen oder Buedem schwaarz Peffer (ajustéieren no Goût)
- 2 (12 Unzen) gefëmmt Andouille Schwäin Wipp wéi Aidells Cajun Style, geschnidden ½ Zoll déck diagonal oder gefëmmt Kielbasa
- 5 Scheiwen Speck , gehackt
- 1 grouss giel zwëscheng , gehackt
- 4 Knuewelcher , geschält a gehackt
- 1 Poblano Peffer oder rout Bell Peffer , gehackt
- 2 Roma Tomaten , gewierfelt
- 4 Muerten , fein Wierfel
- 1 Blat
- Eng Handvoll Koriander oder Petersilie , gehackt
Uweisungen
- D'Wurst kräizeg ½ Zoll déck diagonal schneiden. An engem groussen Dëppe, Hëtzt 2 Dëschfloen vun extra virgin Olivenueleg iwwer mëttlerer Hëtzt, addéiere Wurst a Sauté, heiansdo dréien, bis brong op all Säit, ongeféier 5 bis 6 Minutten. Huelt op e Pabeierhandtuch-gezeechent Plack; op d'Säit leeën.
- Am selweschten Dëppe de Speck derbäisetzen an iwwer mëttlerer Hëtzt bis knusprech kachen. Huelt op e Pabeierhandtuch-gezeechent Plack; sanft d'Wurst an de Speck mat zousätzleche Pabeierhandtücher sanft ze läschen fir all sichtbar Ueleg ze läschen; op d'Säit leeën.
- Am selwechten Dëppe, Hëtzt de verbleiwen Olivenueleg iwwer mëttlerer Hëtzt. Füügt d'Zwiebelen, Knuewel, Tomaten, Knuewel a Karotten a kachen, heiansdo réieren, bis d'Geméis erweicht ginn, ongeféier 10 bis 20 Minutten. Füügt e Sprëtz Waasser wann néideg.
- Füügt d'Konserven schwaarz Bounen (och d'Flëssegkeet), Waasser, Bucht Blat, Schwaarz Pfeffer, Wipp a Speck an de Pot. Bréngt d'Mëschung zum Kachen. Reduzéieren d'Hëtzt op mëttelméisseg a loosst et simmeren, heiansdo réieren, bis d'Aromen verschmëlzt a liicht verdickt sinn, ongeféier 20 bis 25 Minutten méi. Schmaacht a addéiere Salz wéi néideg fir de Goût ze verbesseren. Stir an de gehackte Cilantro virum Déngscht (wann se benotzt).
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.