Dëst Rezept fir Karrott a Séiss Kartoffel Zopp ass voll mat lecker Zutaten wéi Karotten, séiss Gromperen an Äppel, déi e séissen a séissen Goût mat engem Hiweis vu Gewierz ubidden.
De waarmen a gemittlechen Aroma vun Ingwer, Knuewel, a Currypudder mécht et e super Additioun zu Ärem Menü. Dëst Rezept ass einfach ze verfollegen an erfuerdert keng ausgefalene Kachfäegkeeten oder Ausrüstung.
Wéi Karotten a Séiss Kartoffel Zopp ze maachen
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Den Ueleg an enger grousser Zopp erhëtzen Pot iwwer mëttlerer Hëtzt. Füügt d'Zwiebelen, d'Klacken an d'Karotten a kachen, réieren, bis d'Geméis erweicht, ongeféier 10 Minutten.
Huelt de Poulet Bouillon, Cayenne, Schwaarz Peffer, Knuewel an Ingwer, a kachen fir 1 Minutt méi. D'séiss Kartoffel réieren, d'Waasser derbäi a kachen. Reduzéieren d'Hëtzt op mëttelméisseg, iwwerdecken a simmer bis d'séiss Kartoffel ongeféier 25 bis 30 Minutten zaart sinn.
D'Äppel derbäisetzen. Mat engem Stabblender, puree de Zopp bis glat a crémeg (alternativ d'Zopp liicht ofkillen loossen, dann an 2 Partien am Mixer puréieren.
Vergewëssert Iech d'Lach am Deckel opzeloossen, a bedecken mat engem propperen Kichenhandtuch, fir datt den Damp entkommen.) Schmaacht a passt Salz a Peffer un, wann néideg. Schéckt d'Muert an d'Séiss Kartoffel Zopp a Schësselcher a servéiert mat enger Wirbel vu Crème wann Dir wëllt.
Notes: Füügt eng Wirbel vu Crème, déi op d'Muert a séiss Kartoffel schwëmmt Zopp: e puer Esslöffel Crème mat engem Schnëtt schloen bis et liicht verdickt ass, dann d'Crème iwwer d'Muert an d'Séiss Gromper sprëtzen Zopp.
Zesummenhang Rezepter:
- Indesch Gewierz Red Lentil Zopp
- Perfekt Kürbissuppe
- Einfach hausgemaachte Tomatenzopp
- Spicy Curried Choufleur Zopp
- Lënsenzopp
Rezept
Einfach Muert a Séiss Kartoffel Zopp
Ingredienten
- 4 Zoppeläffel Olivenueleg
- 2 mëttel- giel an zwénken , gehackt
- 1 orange Peffer , Somen a Wierfel geschnidden
- Ee 1-Zoll Stéck Ingwerwurzel , geschnidden
- 4 Knuewelek , schielen a zerbriechen
- 1 Fong Muerten , geschält an an 1 Zoll Stécker geschnidden
- 1-½ Pond (ongeféier 2 kleng) séiss Gromperen, geschält an an 1 Zoll Stécker geschnidden
- 8 Coupë waarmt Waasser
- 2 Zoppeläffel knorr granuléiert Poulet Goût Bouillon
- 1½ Teaspinne Curry Pudder , schmaachen
- 1 Hunneg knusprech Äppel oder Granny Smith Äppel , geschält, gesaat a gehackt
- ½ Eeërbecher Buedem
- 3 gréng Ënnen , gehackt
Uweisungen
- Den Ueleg an engem groussen Zoppdëppen iwwer mëttlerer Hëtzt erhëtzen. Füügt d'Zwiebelen, Paprika, Ingwer, Knuewel a Karotten a kachen, réieren, bis d'Geméis erweicht, ongeféier 10 Minutten. Huelt de Poulet Bouillon a schwaarze Peffer dobäi.
- Stir d'Séiss Kartoffel a Waasser, a bréngt e Kachen. Reduzéieren d'Hëtzt op mëttelméisseg a simmer bis d'Kartoffelen mëll sinn, ongeféier 25 bis 30 Minutten. D'Äppel derbäisetzen.
- Mat engem Staangmixer d’Zopp bis glat a crémeg puréieren (alternativ d’Zopp liicht ofkillen loossen, dann an 2 Stécker am Mixer puréieren. Vergewëssert Iech d’Lach am Deckel op ze loossen, a mat engem propperen Kichenhandtuch ze decken, fir erlaabt den Damp ze entkommen.)
- Schmaacht a passt Salz a Peffer un, wann néideg. Schéckt d'Muert an d'Séiss Kartoffel Zopp a Schësselcher a servéiert mat enger Wirbel vu Crème wann Dir wëllt.
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.