Dir sicht eng lecker Seafood Twist op klassesche Mac a Kéis? Probéiert dëst Crab Mac a Cheese Rezept! Tender Stécker vu Krabbefleesch an eng räich, crémeg Kéiszooss huelen dëse Plat op den nächsten Niveau, während d'Old Bay Gewierz e gudde Kick gëtt.
Perfekt fir eng gemittlech Nuecht an oder als Show-Stopping Bäilag bei Ärer nächster Dinner Party, dëst Rezept ass einfach ze maachen a ka souguer virbereet ginn fir beschäftegt Wochennuechten.
Elevéiert Är Mac a Kéis Spill mat dësem irresistiblen a praktesche Plat. Fir méi Cheesy Pasta Rezepter, kuckt dës Klassesch Mac a Kéis, Tonne Pasta Kasserol, Einfach gebakene Pasta mat Crème Spinat, Gebakene Ziti mat italienesche Wurst, an Gebakene Spaghetti.
Wéi ee Crab Mac a Cheese mécht
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
Den Ofen op 375 ° F virhëtzen an en Ofenrack an der Mëtt Positioun setzen. Fett eng 9 vun 13 Zoll (3Qt) Glas Bakform mat Botter; op d'Säit leeën. Bréngt e groussen Dëppe gesalzt Waasser zum Kachen, a füügt d'Macaroni Nuddelen derbäi. Kachen d'Nuddelen no de Package Richtungen bis se mëll sinn, awer nach ëmmer fest fir ze béien, dacks réieren. Reservéiert ¼ Coupe vum Kachwaasser, dann d'Nuddelen grëndlech drainéieren.
Während d'Nuddelen kachen, Hëtzt d'Mëllech an engem klenge Kasseroll, awer loosst et net kachen. An engem groussen Dëppe schmëlzen 6 Esslöffel net gesalzene Botter a sprëtzen an d'Miel. Kachen iwwer niddereg Hëtzt, réieren mat engem Whisk kontinuéierlech fir e glat, hellbraune Roux fir ongeféier 2 bis 3 Minutten ze bilden.
Lues a lues der waarmer Mëllech an d'Mielmëschung addéieren, stänneg rëselen, fir ze vermeiden datt Klumpen bilden. Simmer sanft, dacks réieren, bis d'Sauce verdickt a cremeg ass, ongeféier 5-7 Minutten. Stir an al Bucht Gewierz, Muskat, Paprika, Kosher Salz a schwaarze Peffer. Schmaacht a passt d'Gewierz un, wann néideg.
Vun der Hëtzt, addéiere de Kéis an d'Crème Kéis a réieren bis et geschmëlzt a glat ass. Place de gekachte Macaroni an enger grousser Mëschbecher. Gidd d'Kéissauce iwwer d'Nuddelen a réieren gutt fir ze kombinéieren. Fëllt dat drainéiert a gefleckt Krab Fleesch op de Mac a Kéis bis gutt kombinéiert. Gidd d'Mëschung an d'geschmiert Bakform. An enger klenger Schossel kombinéieren melted Botter a Panko Brout Kribbelen, an Old Bay seasoning.
Sprëtzen d'Broutmëschung iwwer d'Macaroni-Mëschung. Bake fir 30 bis 35 Minutten, oder bis d'Sauce sprëtzeg ass an d'Macaroni op Top brong ass. Loosst d'Geriicht e puer Minutten ofkillen ier Dir servéiert.
Kuckt Wéi et mécht
Kuckt méi Cheesy Pasta Rezepter:
- Crème Pasta mat Champignonen a karamelliséierte Zwiebelen
- Tonne Pasta Kasserol Rëndfleesch Braciole mat Botter Pasta
- Gebakene Pasta
- Crème Fettucine
- Gebakene Ziti
Rezept
Einfach Crab Mac a Kéis
Tools
- Këscht raspere
Ingredienten
- 1 Fong Ielebou Makaroni , Pipette, Cavatappi oder Penne Nuddelen
- 1 Dësch Coucher Salz
- 4- Quart Waasser
- Botter, fir Schmieren ze schmieren
Fir d'Krab Kéis Sauce:
- 4 Coupë ganzer Mëllech
- ¼ Coupe Nuddelen Kachen Waasser
- 6 Esslöffel ongespeedter Botter
- ¼ Coupe all-purpose Miel
- 2 Coupë (8 Oz) Italienesch Fënnef Kéis, gerappt
- 2 Coupë (8 Oz) Mexikanesch Kéis Blend, Monterey Jack Kéis, oder mëll oder schaarf Cheddar , zerklengert
- 4 oz Crème Kéis, voll Fett oder ersetzen d'Halschent vun der Mëllech mat 1 (12 Oz) Konserve verdampte Mëllech
- ½ Eeërbecher Frësch geknackt oder Buedem schwaarz Peffer
- ½ Eeërbecher frësch geriwwe Muskat
- 1 Dësch al Bucht Gewürz
- ½ Eeërbecher Paprika
- ¼ Eeërbecher Coucher Salz , ajustéieren op Goût
- 16 oz Frësch Lump Crab Fleesch , gutt drainért a gefleckt
Fir de Crispy Topping:
- 1 ½ Coupë Einfach Panko Brout Kribbelen
- 2 Teaspinne Old Bay Seasoning
- 2 Zoppeläffel ongespeedter Botter , geschmoltenem oder extra virgin Olivenueleg
Uweisungen
- Den Ofen op 375 ° F virhëtzen an en Ofenrack an der Mëtt Positioun setzen. Fett eng 9 vun 13 Zoll (3Qt) Glas Bakform mat Botter; op d'Säit leeën. Bréngt e groussen Dëppe gesalzt Waasser zum Kachen, a füügt d'Macaroni Nuddelen derbäi. Kachen d'Nuddelen no de Package Richtungen bis se mëll sinn, awer nach ëmmer fest fir ze béien, dacks réieren. Reservéiert ¼ Coupe vum Kachwaasser, dann d'Nuddelen grëndlech drainéieren.
- Während d'Nuddelen kachen, Hëtzt d'Mëllech an engem klenge Kasseroll, awer loosst et net kachen. An engem groussen Dëppe schmëlzen 6 Esslöffel net gesalzene Botter a sprëtzen an d'Miel. Kachen iwwer niddereg Hëtzt, réieren mat engem Whisk kontinuéierlech fir e glat, hellbraune Roux fir ongeféier 2 bis 3 Minutten ze bilden. Lues a lues der waarmer Mëllech an d'Mielmëschung addéieren, stänneg rëselen, fir ze vermeiden datt Klumpen bilden. Simmer sanft, dacks réieren, bis d'Sauce verdickt a cremeg ass, ongeféier 5-7 Minutten. Stir an al Bucht Gewierz, Muskat, Paprika, Kosher Salz a schwaarze Peffer. Schmaacht a passt d'Gewierz un wann néideg.
- Vun der Hëtzt, addéiere de Kéis an d'Crème Kéis a réieren bis et geschmëlzt a glat ass. Place de gekachte Macaroni an enger grousser Mëschbecher. Gidd d'Kéissauce iwwer d'Nuddelen a réieren gutt fir ze kombinéieren. Fëllt dat drainéiert a gefleckt Krab Fleesch op de Mac a Kéis bis gutt kombinéiert. Gidd d'Mëschung an d'geschmiert Bakform. An enger klenger Schossel kombinéieren geschmoltenem Botter a Panko Brout Kribbelen, an Old Bay Gewierz.
- Sprëtzen d'Broutmëschung iwwer d'Macaroni-Mëschung. Bake fir 30 bis 35 Minutten, oder bis d'Sauce sprëtzeg ass an d'Macaroni op Top brong ass. Loosst d'Geriicht e puer Minutten ofkillen ier Dir servéiert.
Notes
- Uewen: Den Ofen op 350 ° F virhëtzen. Place de Mac a Kéis an engem Ofen-sécher Plat an iwwerdeckt mat Folie. Bake fir 15-20 Minutten, oder bis erhëtzt.
- Mikrowelle: Transfert de Mac a Kéis an e Mikrowelle-sécher Platen an iwwerdeckt mat engem feuchte Pabeierhandtuch. Mikrowelle op héich fir 1-2 Minutten oder bis erhëtzt. Stir hallef duerch d'Heizung fir eng gläichméisseg Heizung ze garantéieren.
- Stovetop: Heizen de Mac a Kéis an engem Net-Stick-Spanne iwwer mëttlerer Hëtzt, réieren dacks, bis et erhëtzt gëtt.
Wéi Viraus ze maachen
Loosst de Mac a Kéis op Raumtemperatur ofkillen.
Deckt d'Geriicht mat Folie oder Plastiksverpackung a späichert et am Frigo fir bis zu 24 Stonnen.
Wann Dir bereet ze baken, den Ofen op 375 ° F virhëtzen.
Huelt de Mac an de Kéis aus dem Frigo a loosst et bei Raumtemperatur fir 10-15 Minutten sëtzen.👀👉 Et ass wichteg ze bemierken datt d'Erhëtzung vu Mac a Kéis dozou bäidroe kann datt et dréchent, also wëllt Dir e Sprëtz Mëllech addéieren oder Crème virun der Erhëtzung fir ze hëllefen seng cremeg Textur z'erhalen.
Huelt d'Folie oder d'Plastik Wrap erof a sprëtzen d'Broutkummer iwwer de Mac a Kéis.
Bake fir 35-40 Minutten, oder bis de Kéis spruddelt an d'Broutbrong gëllenbraun sinn. Andeems Dir de Mac a Kéis virdru mécht, kënnt Dir Zäit spueren den Dag wou Dir plangt et ze servéieren. Erënnert just drun et e bësse bei Raumtemperatur ze loossen ier Dir bakt fir e souguer Kachen ze garantéieren. Wéi afréieren Fir Crab Mac a Cheese fir spéider Benotzung ze afréieren, befollegt dës Schrëtt: Follegt d'Rezeptinstruktioune fir de Mac a Kéis ze preparéieren bis zum Bake Schrëtt.
Loosst de Mac a Kéis op Raumtemperatur ofkillen.
Transfer de Mac a Kéis an e Frigo-séchere Container oder loftdichte Gefrierbeutel. Vergewëssert Iech e Raum uewen am Container oder Täsch fir Expansioun ze verloossen.
Label de Container oder Täsch mam Datum an Numm vum Plat.
Späichert de Mac a Kéis am Frigo fir bis zu 3 Méint.
Wann Dir bereet ze baken, tütt de Mac a Kéis iwwer Nuecht am Frigo.
Den Uewen op 375 ° F virhëtzen.
Huelt de Mac a Kéis aus dem Frigo a léisst et bei Raumtemperatur fir 10-15 Minutten sëtzen.
Huelt den Deckel oder de Plastiksverpackung aus dem Container oder Täsch a transferéiert de Mac a Kéis an en Ofen-sécher Bakblech. 👀👉 Et ass wichteg ze bemierken datt d'Wiederhëtzung vu Mac a Kéis kann dozou féieren datt et dréchent, also wëllt Dir vläicht e Sprëtz Mëllech oder Crème derbäi ier Dir erhëtzt fir ze hëllefen seng cremeg Textur z'erhalen.
Sprëtzen d'Broutkummer Topping iwwer de Mac a Kéis.
Bake fir 35-40 Minutten, oder bis de Kéis spruddelt an d'Broutbrong gëllenbraun sinn. Andeems Dir Crab Mac a Cheese afréiert, kënnt Dir e leckert an einfacht Iessen prett hunn wann Dir et braucht. Gitt sécher datt Dir et richteg späichert an et verduebelt ier Dir Baken fir déi bescht Resultater ze garantéieren.
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.