Sicht Dir no engem klassesche Cookie Rezept dat sécher jiddereen ze gefalen ass? Kuckt net méi wäit wéi dës Erdnussbotter Cookien!
Gemaach mat nëmmen e puer einfachen Zutaten, eng knaschteg, kaueg Textur, an e räiche Erdnussbotteraroma, dës Cookien si perfekt fir all Occasioun, vun engem geleeëntleche Nomëtteg Snack bis zu engem Feierdeeg Kichelcher.
Ob Dir léiwer crémeg oder knaschteg Erdnussbotter léiwer, dës Kichelcher wäerten Äre séissen Zänn zefridden a loossen Iech zréck fir méi. Plus, mat Tipps fir déi bescht Erdnussbotter Cookien ze maachen, kënnt Dir eng Partie baken déi beandrockt.
Wéi maachen ech Erdnussbotter Cookien
Notéiert: Déi voll Instruktioune ginn an der Rezeptkaart hei ënnen geliwwert.
An der Schuel vun engem Standmixer mat der Paddelbefestigung, schloe de Botter, brong Zocker a granuléierten Zocker mat niddereger Geschwindegkeet zesummen.
(Alternativ schloen an enger Mëschbecher mat engem Handmixer oder engem Holzläffel.) Erhéije d'Geschwindegkeet op mëttel- Héich a schloe bis hell a flauscheg, ongeféier 3 Minutten.
Füügt d'Erdnussbotter derbäi a fuert weider bis se komplett integréiert ass. Duerno füügt d'Ee a béid Aarte vu Vanille derbäi a schloe bis komplett integréiert.
Huelt d'Schuel aus dem Standmixer. Sift d'Miel, d'Bakpulver, d'Soda an d'Salz an enger grousser Schossel. Fold déi trocken Zutaten an d'Erdnussbottermëschung mat engem Gummispatel.
Transfert de Cookie-Teig an eng mëttlerer Schuel, deckt et fest a killt op d'mannst 30 Minutten am Frigo. Wann Dir 3+ Stonnen ofkillt, gitt sécher datt Dir de Kicheldeeg op d'mannst 1o bis 15 Minutten bei Raumtemperatur setzt ier Dir a Kugelen rullt; de Kicheldeeg wäert ganz steif sinn nodeems se sou laang am Frigo sinn.
Formen a baken d'Cookien: Den Ofen op 350 ° F virhëtzen. Plaz Racken an den ieweschten an ënneschten Drëttel vum Ofen. Linn zwee Bakplaten mat Pergament Pabeier; op d'Säit leeën.
Wann Dir nëmmen 1 Bakblech hutt, loosst et tëscht Chargen komplett ofkillen. An enger klenger Schossel kombinéieren 2 Esslöffel wäiss Zocker an 2 Esslöffel hellbraune Zocker; op d'Säit leeën.
Mat engem 1.5-Zoll Glace Scooper, schaaft den Teig, schrauwen jidderee géint d'Schuel wéi Dir schaaft.
Roll all Higel an Ären Hänn fir e Ball ze bilden, Rouleau se an Zocker, a Plaz 2 Zentimeter ausser op der preparéiert Bakblech; killt se op d'mannst 15 Minutten. Dréckt d'Zänn vun enger Gabel op d'Spëtzt vun engem Kichelcher Kugel fir et ze flaach. Taucht d'Gabel an Zocker a widderhuelen fir e Crosshatch-Muster ze bilden. Widderhuelen mat de verbleiwen Teigbäll.
Bake Kichelcher bis liicht opgeblosen a ginn hellbraun op de Kanten, ongeféier 10-12 Minutten. Loosst d'Cookien op engem Drahtrack ofkillen. Store an engem loftdichte Container bei Raumtemperatur.
Zesummenhang Rezepter:
- Schockela Chip Cookien
- Schockela Chip Cookien mat Oats
- Pecan Snowball Cookien
- Snickerdoodles Cookien
- Zitroun Ricotta Cookien
- Oreo Cookien Brigadeiro
Rezept
Einfach Erdnussbotter Cookien
Ingredienten
- 1-½ Coupë all-purpose Miel , Läffel an d'Moossbecher a mat engem Messer ausgeglach
- ½ Eeërbecher Bakpulver
- ½ Eeërbecher Natron
- ¼ Eeërbecher Kosher Salz
- 113 g (½ Coupe) net gesalzene Botter , erweicht
- 1 Coupe crémeg oder knaschteg Erdnussbotter , wéi Jif
- ¾ Coupe hellbraunes Zucker , gepackt
- ¼ Coupe granuléierten Zocker
- 3 Teaspinne räi Vanille Extrait
- 1 grousst Ee , Raumtemperatur
Top Coat:
- 2 Zoppeläffel granuléierten Zocker
- 2 Zoppeläffel hellbraunes Zucker
Uweisungen
- An der Schuel vun engem Standmixer mat der Paddel-Befestigung, schloe de Botter, brong Zocker a granuléiert Zocker mat niddereger Geschwindegkeet zesummen. (Alternativ schloen an enger Mëschbecher mat engem Handmixer oder engem Holzläffel.) Erhéije d'Geschwindegkeet op mëttel- Héich a schloe bis hell a flauscheg, ongeféier 3 Minutten.
- Füügt d'Erdnussbotter derbäi a fuert weider bis se komplett integréiert ass. Duerno füügt d'Ee a béid Aarte vu Vanille derbäi a schloe bis komplett integréiert. Huelt d'Schuel aus dem Standmixer.
- Sift d'Miel, d'Bakpulver, d'Soda an d'Salz an enger grousser Schossel. Fold déi trocken Zutaten an d'Erdnussbottermëschung mat engem Gummispatel.
- Transfert de Cookie-Teig an eng mëttel Schossel, deckt et fest a killt op d'mannst 30 Minutten am Frigo. Wann Dir 3+ Stonnen ofkillt, gitt sécher datt Dir de Kicheldeeg op d'mannst 1o bis 15 Minutten bei Raumtemperatur setzt ier Dir a Kugelen rullt; de Kicheldeeg wäert ganz steif sinn nodeems se sou laang am Frigo sinn.
- Formen a baken d'Cookien: Den Ofen op 350 ° F virhëtzen. Plaz Racken an den ieweschten an ënneschten Drëttel vum Ofen. Linn zwee Bakblech mat Pergament Pabeier; op d'Säit leeën. Wann Dir nëmmen 1 Bakblech hutt, loosst et tëscht Chargen komplett ofkillen.
- An enger klenger Schossel kombinéieren 2 Esslöffel wäiss Zocker an 2 Esslöffel hellbraune Zocker; op d'Säit leeën. Mat engem 1.5-Zoll-Glace-Scooper, schrauwen den Teig, schrauwen jidderee géint d'Schuel wéi Dir schaaft. Roll all Mound an Ären Hänn fir e Ball ze bilden, rullt se an Zocker a setzt 2 Zentimeter auseneen op de preparéierten Bakblech; killt se op d'mannst 15 Minutten.
- Dréckt d'Zänn vun enger Gabel op d'Spëtzt vun engem Kichelcher Kugel fir ze flaach. Taucht d'Gabel an Zocker a widderhuelen fir e Crosshatch-Muster ze bilden. Widderhuelen mat de verbleiwen Teigbäll. Bake Kichelcher bis se liicht gepufft sinn an an de Kanten hellbraun ginn, ongeféier 10-12 Minutten. Loosst d'Cookien op engem Drahtrack ofkillen. Store an engem loftdichte Container bei Raumtemperatur.
Notes
All Ernärungsinformatioun baséiert op Berechnungen vun Drëttubidder an ass nëmmen eng Schätzung. All Rezept an Ernärungswäert variéiere jee no de Marken déi Dir benotzt, Miessmethoden a Portiounsgréissten pro Stot.