Бул ак кузо чумку ар кандай учурга ылайыктуу жана даамдуу тамак болуп саналат. Сиз Cinco de Mayo кечесин, оюн түнүн же кокус жолугушууларды өткөрүп жатасызбы, бул чөмүлүү, албетте, элди кубандырат.
Рецепт жөнөкөй жана бир нече ингредиенттерди гана талап кылат, анын ичинде калемпир Джек Америка сыры, ал каймакка каймактуу текстурасын жана консерваланган туздалган жалапенону эң сонун ачууну кошот.
Мындан тышкары, жалапенонун көлөмүн өз табитиңизге жараша тууралап, аны өзүңүздүн каалооңузга жараша ыңгайлаштырса болот.
Аны менен кошо жылуу же бөлмө температурасында кызмат кылыңыз Мексикалык күрүч, refried буурчак, carne asada, nachos, же бир чөмүлдүрүүчү катары тортилла чиптери. White Queso чөмүүнүн бул рецепти тез, оңой жана даамдуу жана үй-бүлөңүз жана досторуңуз менен хит болот.
White Queso Dip кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Блендерде 1 стакан сүт менен 4 туздалган жалапеньону толугу менен майдаланганга чейин аралаштырып баштаңыз. Бул чөмүлүү үчүн ачуу жана каймактуу суюк негиз түзөт. Сүт жана жалапеньо аралашмасын, америкалык сырды жана калган сүттү орто казанга орто жылуулукта аралаштырыңыз.
аралашманы жумшак отко алып келгиле (кайнабасын текшериңиз), андан кийин ысыкка чыдамдуу резина шпатель менен тынымсыз аралаштырып, отту эң азга азайтыңыз. Бул сырдын жабышып, күйүп же бөлүнүшүнө жол бербөөгө жардам берет.
Сыр толугу менен эрип бүткөндөн кийин, казанды оттон алып, сууну ысыкка чыдамдуу идишке коюңуз. Сыр суусу муздаган сайын коюуланарын унутпаңыз.
Аны сууга салып же каалаган тамактын үстүнө жылуу кылып бериңиз! Сиз аны тортилья чипсы менен же начо үчүн кошумча катары колдонсоңуз болот.
Окшош рецепттер:
рецепт
Жөнөкөй White Queso
ингредиенттер
- Эки 24 даана пакеттер ак америкалык сыр же калемпир Джек америкалык сыр
- 3 чөйчөкчө Бүт сүт
- 4 туздалган жалапеньостун бүт бөлүктөрү. (Жылуулуктун көлөмүн татымына жараша аздыр-көптүр жалапеньондорду кошуу менен жөнгө салууга болот)
көрсөтмө
- Блендерде 1 стакан сүт менен 4 туздалган жалапеньону толугу менен майдаланганга чейин аралаштырып баштаңыз. Бул чөмүлүү үчүн ачуу жана каймактуу суюк негиз түзөт.
- Орточо ысыкта орточо казанга сүт жана жалапеньо аралашмасын, америкалык сырды жана калган сүттү аралаштырыңыз.
- Аралашманы жумшак кайнаганга келтириңиз (кайнап кетпесин), андан кийин ысыкка чыдамдуу резина шпатель менен тынымсыз аралаштырып, отту эң азга азайтыңыз. Бул сырдын жабышып, күйүп же бөлүнүшүнө жол бербөөгө жардам берет.
- Сыр толугу менен эрип бүткөндөн кийин, казанды оттон алып, сууну ысыкка чыдамдуу идишке коюңуз. Сыр суусу муздаган сайын коюуланарын унутпаңыз.
- Аны сууга салып же каалаган тамактын үстүнө жылуу кылып бериңиз! Сиз аны тортилья чипсы менен же начо үчүн кошумча катары колдонсоңуз болот.
жазуулар
- Дүкөнгө: White Queso малып, бөлмө температурасына чейин муздатып, сууну герметикалык идишке өткөрүңүз. Контейнерди муздаткычка салыңыз, ал жерде 3-4 күн сакталат.
- Кайра жылытуу үчүн: Плита ыкмасы үчүн казанга керектүү көлөмдөгү чөктүрүүнү жай жана жай отто ысытып, тынымсыз аралаштырып, жылуу жана жылмакай болгуча. Эгерде микротолкундуу мешти колдонсоңуз, чөмүчтү микротолкундар үчүн коопсуз идишке салып, аны жакшы ысытылганга чейин, аралардын ортосунда аралаштырып, кыска аралыкта ысытыңыз.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.
жок кылуу