🍂Fall is in the air, and what better way to celebrate than with these delicious Maple Scones!🍁Oatmeal gives these easy scones a hearty texture with a subtle nutty note, and the maple syrup adds just the right amount of sweetness.
This recipe for Maple scones doesn't require fancy tools for shaping and cutting; when handling the scone dough, less is more; they hold up well if you freeze a batch to bake as needed.
Алар эртең мененки тамакка, түштөн кийин тамакка же каалаган убакта алып кетүүгө ылайыктуу. Жана алар менен бирдей жакшы Парагвайлык бышырылган күйүк, кофе чай менен же жупташкандай бал майы.☕️
Көбүрөөк рецепттер үчүн нандыкындай, буларды текшерип көр Chocolate Chip Scones, Лимон Blueberry Scones, Ашкабак глазурь менен ашкабак нандары, Ваниль коноктору, Бүтүндөй буудай банандары, жана Бал глазурь менен бүт буудай черники нандары.
How to Make Maple Scones
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Пергамент кагазы менен сызыңыз (1 ) 18'' x 13'' жээктелген бышыруу барагы жана (1) 13'' x 9'' жээктелген бышыруу барагы; бөлүп коюу. Металл бычак тиркемеси бар тамак-аш процессорунда импульс уну, сулу, разрыхлитель, корица жана туз аралаштырылат.
Муздатылган май бөлүктөрүн кошуп, аралашма кесек күкүмгө окшош болмоюнча кагыңыз.
а которуу чоң аралаштыргыч идиш жана нымдуу ингредиенттерди аралаштырып, ал эми муздаткычка кой. (Же болбосо, майды чоң идишке унга кесиңиз кондитердик кескич же эки айры).
Чоң аралаштыргыч идишке оор каймакты, клен сиропун, жумуртканы, клен экстракты, тунук ванилин жана таза ваниль экстракты аралаштырыңыз. Ун аралашмасын куюп, анан тырмак камыр пайда болгуча аралаштырабыз (камыр бир аз кургак көрүнсө жакшы болот, ашыкча иштетпеңиз).
Андан кийин, камырды идишке жайганча жууруйбуз.
Камырды ун себилген бетке буруп, ун себилген кол менен шар кылып жууруп алабыз. Камыр бир аз жабышчаак болушу керек, бирок аны менен иштөө кыйынга тургандай нымдуу эмес.
Эгер өтө жабышчаак болсо, ага аз-аздан кошумча ун себиңиз. Эгер өтө кургак болсо, 1 аш кашык оор каймакты кошуңуз.
камырды ашыкча иштетпеңиз; аралаштыруу жана камыртуу - бул глютенди иштеп чыгуучу иш, ал нан үчүн жумшак, торт күкүмдөрүнөн айырмаланып, чайноочу нанды жасайт.
Камырды жыгач кашык менен акырын аралаштырып, калыпка салып жатканда, ашыкча иштебеши үчүн акырын таптаңыз. Аны тегерек формага келтирип, диаметри 12 дюйм жана жоондугу болжол менен 1 дюйм болгонго чейин таптап коюңуз. бычак же отургуч кыргычты колдонуп, 8 же 12 клинге кесип.
Клиналарды өткөрүп бериңиз болжол менен бир дюйм аралыкта пергамент кагазы менен капталган бышыруу баракка. Бышырылбаган нандарды 15 мүнөттөн кем эмес тоңдуруңуз. Ошол эле учурда, мешти 400ºF чейин ысытыңыз.
Remove the scones from the freezer, brush the tops of the Maple Scones with heavy cream, and sprinkle with turbinado or coarse sugar for texture if desired. Bake for 20–25 minutes until the Maple Scones is golden brown.
Клен шишкебектерин духовкадан чыгарып, печенье баракта 15 мүнөт муздатууга уруксат бериңиз, андан кийин аларды муздатуу үчүн текчеге өткөрүңүз.
Клен глазурын кантип жасоо керек
Кичинекей идишке клен сиропун, кумшекер упасын, клен экстракты жана ванилинди аралаштырып, жылмакай болгонго чейин чайкаңыз; каалаган консистенцияны алуу үчүн кант упасын же клен сиропунун өлчөмүн тууралоо керек болушу мүмкүн.
Жылуу кондитерлердин арасына клен глазурын чачып же жайып, үстүн жабуу үчүн жайып, мүмкүн болушунча эртерээк бүтүндөй буудай нанына кызмат кылыңыз.
Окшош рецепттер:
- Whole Wheat Lemon Blueberries Scones
- Ваниль коноктору
- Pumpkin Scone
- Chocolate Chip Scones
- Лимон Blueberry Scones
рецепт
Easy Maple Scones
аспаптар
ингредиенттер
- 2 чөйчөкчө агартылбаган универсалдуу ун
- 2 чөйчөкчө эски үлгүдөгү сулу (тез бышыруу же заматта эмес)
- 2 кашык банк порошок
- 1 чай кашык корица , жер
- 1 чай кашык Кошер туз
- 1 чыны тост пекан жарым же жаңгак, майдаланган кошумча
- 226 g (2 таякча) муздак тузсуз май, бөлүктөргө кесип
- ½ чыны оор каймак же айран , суук
- ½ чыны ак чечек, сироп , жакшыраак А классы
- 4 чоң жумурткалар , суук
- ½ кашык таза Vanilla экстракты
- ½ кашык ачык ванилин же таза ваниль экстракты
- 1 чай кашык клен экстракты , кошумча
Клен глазурь үчүн:
- 1-¼ чөйчөкчө кондитерлердин канты
- 3 кашык ак чечек, сироп
- 1 кашык unsalted май , эриген
- ½ чай кашык таза ванилин
- ½ чай кашык клен экстракты же таза ваниль экстракты
- чымчым корица , кошумча
- 1-2 кашык оор каймак же суу, керек болсо
көрсөтмө
For the Maple Scones:
- Пергамент кагазы (1 ) 18'' x 13'' жээктелген бышыруу барагы жана (1) 13'' x 9'' жээктелген бышыруу барагы менен сызыңыз; бөлүп коюу. Металл бычак тиркемеси бар тамак-аш процессорунда импульс уну, сулу, разрыхлитель, корица жана туз аралаштырылат. Муздатылган сары майдын бөлүктөрүн кошуп, аралашма орой күкүмгө окшош болгуча согуңуз.
- Чоң аралаштыргыч идишке өткөрүп, нымдуу ингредиенттерди аралаштырып, муздаткычка коюңуз. (Же болбосо, майды кондитер кескичти же эки айрыны колдонуп чоң аралаштыргыч идишке унга кесиңиз).
- Чоң аралаштыргыч идишке оор каймакты, клен сиропун, жумуртканы, клен экстракты, тунук ванилин жана таза ваниль экстракты аралаштырыңыз. Ун аралашмасын куюп, анан тырмак камыр пайда болгуча аралаштырыңыз (камыр бир аз кургак көрүнсө жакшы болот, ашыкча иштебеңиз). Андан соң идишке камырды жай аралашканга чейин жууруйбуз.
- Камырды ун себилген бетке буруп, ун себилген кол менен камырды шар формасында жууруп; камыр бир аз жабышчаак болушу керек, бирок аны менен иштөө кыйынга тургандай нымдуу эмес. Камыр өтө жабышчаак болсо, ага аз-аздан кошумча ун себиңиз. Камыр өтө кургак болсо, 1 аш кашык каймакты кошуңуз.
- ✏️Camila Made Ишара: камырды ашыкча иштетпеңиз; аралаштыруу жана камыртуу - бул глютенди пайда кылуучу иш-аракеттер, ал нан үчүн жумшак, торт күкүмдөрүнөн айырмаланып, чайноочу нандарды жасайт. Камырды жыгач кашык менен акырын аралаштырып, ашыкча иштебеш үчүн форма жасап жатканда акырын таптап коюңуз.
- Тегерек формага келтирип, диаметри 12 дюйм жана жоондугу болжол менен 1 дюйм болгончо таптап коюңуз. бычак же отургуч кыргычты колдонуп, 8 же 12 клинге кесип. Клиндерди тартыңыз да, аларды бир дюйм алыстыкта пергамент кагазы менен капталган бышыруу баракка өткөрүңүз. Бышырылбаган нандарды 15 мүнөттөн кем эмес тоңдуруңуз.
- Ошол эле учурда, мешти 400ºF чейин ысытыңыз. Тоңдургучтарды муздаткычтан алып салыңыз, кондитерлердин үстүн катуу крем менен сүйкөңүз жана эгер кааласаңыз, турбинадонун же кумшекерди чачыңыз. алтын күрөң чейин 20-25 мүнөт бышырышат.
- Клен шишкебектерин духовкадан чыгарып, печенье баракта 15 мүнөт муздатууга уруксат бериңиз, андан кийин аларды муздатуу үчүн текчеге өткөрүңүз.
Клен глазурын кантип жасоо керек:
- Кичинекей идишке клен сиропун, кумшекер упасын, клен экстракты жана ванилинди аралаштырып, жылмакай болгонго чейин чайкаңыз; сиз каалаган консистенциясын алуу үчүн кант упасы же клен сиропунун өлчөмүн тууралоо керек болушу мүмкүн.
- Жылуу кондитерлердин арасына клен глазурын чачып же жайып, үстүн жабуу үчүн жайып, мүмкүн болушунча эртерээк бүтүндөй буудай нанына кызмат кылыңыз.
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.