Гуава вареньесинин бул оңой рецепти бул мөмөнүн тропикалык даамдарынан ырахат алуунун даамдуу жана ар тараптуу жолу. Бышкан гуавалардан жасалган бул кереметтүү консерва бир аз убакытты жана күч-аракетти талап кылат, бирок акыркы натыйжа ага татыктуу. Процесстин ар бир кадамы, гуаваларды даярдоодон баштап аралашманы кайнатууга чейин, тропикалык даамдарды эң даамдуу түрдө чыгарган сүйүү эмгеги.
Түз нускамалар жана жалпы ашкана шаймандарын колдонуу менен, сиз жаңы гуаваларды даамдуу кыямга айландырсаңыз болот, ал даам бүчүрлөрүңүздү тропикалык бейишке жеткирет. Гуаванын табигый таттуулугу жаркырап, бай жана жандуу даам профилин жаратат, ага каршы туруу кыйын.
Бул чыдагыс гуава вареньесин жайыңыз medialunas, жылуу тост же жаңы бышырылган печений жагымдуу эртең мененки тамак үчүн. Анын ар тараптуулугу ушуну менен эле токтоп калбайт – аны даамдуу толтуруу катары колдонуңуз бармактын кукилери, булочки, бундт тортторже барлар, же тропикалык бир бурулуш үчүн айранга айландырыңыз. Мүмкүнчүлүктөр чексиз жана ар бир тиштегениңиз бул үй казынасын жасоого болгон сүйүү жана камкордукту эске салат.
Рецептке баш ийип, гуава вареньесинин партиясын жараткандан кийин, узак убакытка созулган ырахат алуу үчүн аны туура иштетүү жана сактоо маанилүү. Варенье жаңы бойдон жана колдонууга коопсуз болушу үчүн банкаларды стерилдөө жана мөөр коюу боюнча сунушталган көрсөтмөлөрдү аткарыңыз. Туура сакталган үйдө жасалган гуава кыямын бир нече ай бою даамдаса болот, бул сизге каалаган убакта анын жагымдуу даамдарынан ырахат алууга мүмкүндүк берет.
Үйдө жасалган Гуава джеминин керемет даамдары менен сыйлаңыз – бул ашканаңызга тропиктердин даамын алып келген жөнөкөй жана канааттандырарлык ырахат.
Guava Jam кантип даярдоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Гуаваларды жакшылап жууп, үстүн, астын жана кемтик жерлерин алып салыңыз. Гуаваларды төрттөн бөлүп кесип, чоң, терең идишке салыңыз.
Казанга жарым стакан суу куюп, кайнатыңыз. Гуавалар бышырганда, алар жумшартып, 10 мүнөттөй табигый ширелерин чыгарышат.
Жумшак болгондон кийин, казанды оттон алып, бир аз муздатыңыз. Гуаваларды кол блендери же блендер менен жылмакай пюре болгонго чейин аралаштырыңыз.
Уруктарды алып салуу үчүн гуава пюресин чыпкадан өткөрүңүз. Же болбосо, сиз гуаваларды аралаштырардан мурун кабыгын аарчып, уруктарды кашык менен алып салсаңыз болот.
Чыпкаланган гуава пюресин казанга кайра салып, шекерди кошуңуз. Орточо отто аралашманы бышырыңыз, жабышып калбаш үчүн үзгүлтүксүз аралаштырып туруңуз. Аралашма коюуланып, варенье сымал консистенцияга жеткенге чейин даярдоону улантыңыз.
Бул гуаванын суунун курамына жараша 30-45 мүнөткө созулушу мүмкүн. Варенье туура орнотулганын текшерүү үчүн гель тестин өткөрсөңүз болот. Муздатылган тарелкага же кашыкка бир аз кыямды салып, муздатыңыз.
Бармак менен түрткөндө коюуланып, бырыш түшсө, ал даяр. Эгер ал даяр болбосо, бир нече мүнөт сайын сынап, бышырууну улантыңыз. Варенье каалаган консистенцияга жеткенден кийин, аны оттон алып, бир аз муздатыңыз.
Стерилденген банкаларга ысык кыямды куюп, үстү жагында бир аз орун калтырыңыз. Банкаларды стерилденген капкактар менен бекем жаап коюңуз. Сактоодон же сүйүктүү наныңызга, кондитердик азыктарыңызга же десерттериңизге ырахат алуудан мурун кыямды толугу менен муздатыңыз.
👀👉Camila Made сунуштар: Банкаларды стерилизациялоо үчүн мешиңизди 275 градуска чейин ысытыңыз. Ар бир консерва банкасын же масон банкасын жана капкагын ысык самындуу суу менен жууп, анан чайкаңыз, бирок кургатпаңыз. Ар бир таза банканы бышыруу табакчасына салып, духовкага 10-15 мүнөт же толугу менен кургагыча коюңуз. Казанга кайнак суу кошуп, 5-10 мүнөт кайнатып, капкактарды стерилизациялаңыз. Аба менен кургатууга уруксат бериңиз. Банкалар жана капкактар азыр колдонууга даяр; бирок ысык аралашма же зат кошулганда сынып кетпеши үчүн банкаларды толтурганга чейин жылуу кармап туруңуз.
Окшош рецепттер:
- Гуава барлары
- Guava бармактын кукилери
- Cornbread Muffin with Guava
- Guava Cornbread Bundt торт
- Паста фрола
рецепт
Guava Jam
аспаптар
- Чоң оор түбү казан
- Консерваланган банкалар
ингредиенттер
- 1 kg (2.2 фунт 4 унция) бышкан гуавалар жаңы бышкан гуавалар, жуулган, үстү, асты жана ар кандай кемтиктери жок кылынган
- 1 kg (2.2 фунт 4 унция) гранулдашкан кант
- ½ чыны суу
көрсөтмө
- Гуаваларды жакшылап жууп, үстүн, астын жана кемтик жерлерин алып салыңыз. Гуаваларды төрттөн бөлүп кесип, чоң, терең идишке салыңыз. Казанга жарым стакан суу куюп, кайнатыңыз. Гуавалар бышырганда, алар жумшартып, 10 мүнөттөй табигый ширелерин чыгарышат.
- Жумшак болгондон кийин, казанды оттон алып, бир аз муздатыңыз. Гуаваларды кол блендери же блендер менен жылмакай пюре болгонго чейин аралаштырыңыз. Уруктарды алып салуу үчүн гуава пюресин чыпкадан өткөрүңүз. Же болбосо, сиз гуаваларды аралаштырардан мурун кабыгын аарчып, уруктарды кашык менен алып салсаңыз болот.
- Чыпкаланган гуава пюресин казанга кайра салып, шекерди кошуңуз. Орточо отто аралашманы бышырыңыз, жабышып калбаш үчүн үзгүлтүксүз аралаштырып туруңуз. Аралашма коюуланып, варенье сымал консистенцияга жеткенге чейин даярдоону улантыңыз. Бул гуаванын суунун курамына жараша 30-45 мүнөткө созулушу мүмкүн.
- Варенье туура орнотулганын текшерүү үчүн гель тестин өткөрсөңүз болот. Муздатылган тарелкага же кашыкка бир аз кыямды салып, муздатыңыз. Бармак менен түрткөндө коюуланып, бырыш түшсө, ал даяр. Эгер ал даяр болбосо, бир нече мүнөт сайын сынап, бышырууну улантыңыз. Варенье каалаган консистенцияга жеткенден кийин, аны оттон алып, бир аз муздатыңыз.
- Стерилденген банкаларга ысык кыямды куюп, үстү жагында бир аз орун калтырыңыз. Банкаларды стерилденген капкактар менен бекем жаап коюңуз. Сактоодон же сүйүктүү наныңызга, кондитердик азыктарыңызга же десерттериңизге ырахат алуудан мурун кыямды толугу менен муздатыңыз.
- 👀👉Camila Made Кеңештер: Банкаларды стерилизациялоо үчүн мешиңизди 275 градуска чейин ысытыңыз. Ар бир консерва банкасын же масон банкасын жана капкагын ысык самындуу суу менен жууп, анан чайкаңыз, бирок кургатпаңыз. Ар бир таза банканы бышыруу табакчасына салып, духовкага 10-15 мүнөт же толугу менен кургагыча коюңуз.
- Казанга кайнак суу кошуп, 5-10 мүнөт кайнатып, капкактарды стерилизациялаңыз. Аба менен кургатууга уруксат бериңиз. Банкалар жана капкактар азыр колдонууга даяр; бирок ысык аралашма же зат кошулганда сынып кетпеши үчүн банкаларды толтурганга чейин жылуу кармап туруңуз.
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.