Бул Парагвайдан шыктанган Guava бармактын печеньеси бир нече себептерден улам даамдуу. Биринчиден, борбордо малина Guava толтуруу жемиштүү жана даамдуу болот.
Экинчиден, кант печенье камыры май жана бай болот. Акыр-аягы, печенье сыртында ваниль глазуринен бир аз кычырап, аларды чыдагыс кылып коёт.
Guava бармактын кукилерин кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Орточо идишке унду жана разрыхлительди сүзүп, бир четке коюңуз. (Же болбосо, бул рецептте 280 г өз алдынча көтөрүлгөн унду колдонуңуз жана разрыхлитель менен тузду калтырыңыз).
Колду же стендди колдонуу аралаштыргыч чоң идишке калак тиркеме менен, каймак май, кант, таза ваниль экстракты, кабыгы жана туз каймакка чейин тез, болжол менен 3 мүнөт.
Которуштуруу аралаштыргыч орто ылдамдыкта, жумурткаларды бирден кошуп, аралашканга чейин чабыңыз. Керек болсо идиштин капталдарын жана түбүн сүртүңүз. Кургак ингредиенттерди жөн эле кошулганга чейин бүктөйбүз. Бетти бекем жаап, печенье камырын жок дегенде 1 саат 3 күнгө чейин муздатыңыз.
Стеллаждарды мештин үстүнкү жана төмөнкү үчтөн бир бөлүгүнө коюп, 350°F чейин ысытыңыз. Пергамент кагазы менен 2-линия бышыруу барактарын; бөлүп коюу. Катуу болгондон кийин, камырды 1 дюймдук топторго ороп, даярдалган бышыруу барактарын бири-биринен ½ дюйм аралыкта жайгаштырыңыз; муздатуу кукилер муздаткычта жок дегенде 15-30 мүнөт.
Печеньелерди 6 мүнөт бышырыңыз, аларды мештен чыгарыңыз жана баш бармагыңыз менен ар бир печеньенин ортосуна бир аз чегинүү басып коюңуз.
Ар бир чегинди болжол менен бир чай кашык менен толтуруңуз Гуава коругу жана мешке кайра. Кукилер алтын кызарганга чейин, 10-24 мүнөткө чейин бышырганды улантыңыз.
Үстүндө муздаганга уруксат бериңиз бышыруу барактары 5 мүнөт, андан кийин зым алып рэкет айнектөө алдында толугу менен муздатуу. Guava Thumbprint Cookies'ти аба өтпөгөн контейнерде бөлмө температурасында 3 күнгө чейин же муздаткычта бир жумага чейин сактаңыз.
Ваниль глазурын кантип жасоо керек
Глазурь ингредиенттерин жылмакай чейин аралаштырыңыз. Суюлтуу үчүн көбүрөөк суюктук кошуңуз же каалаган консистенциясын коюу үчүн кондитерлердин кантын көбүрөөк кошуңуз. Муздатылган Guava бармактын печеньесинин үстүнө тамызыңыз. Enjoy!
- Guava Bars
- Guava менен жүгөрү нан булочкалары
- Guava менен жүгөрү нан булочкалары
- Cornbread Bundt Cake
- Guava коруктары
- Guava Scones
рецепт
Easy Guava бармактын кукилери
аспаптар
ингредиенттер
- 270 g ар-максаты уну
- 10 g банк порошок
- 125 g unsalted май , бөлмө температурасына чейин жумшартылган
- 1 көп жумуртка , бөлмө температурасы
- 1 жумуртканын сарысы , бөлмө температурасы
- 100 g кумшекер
- 25 g жарык күрөң кант
- 30 ml (2 аш кашык) таза ванилин экстракты
- ½ лимондун кабыгы , кошумча
- ¼ чай кашык кошер тузу
- 200 g Guava консервасы же каалаган даам
Ваниль глазурь үчүн:
- 120 g кондитерлердин канты
- 15-30 ml оор каймак бууланган сүт же сүт
- 1 чай кашык таза Vanilla экстракты
көрсөтмө
- Орточо идишке унду жана разрыхлительди кошуп, бөлүп коёбуз. (Ал эми бул рецептте 280 г өз алдынча көтөрүлгөн унду колдонсоңуз болот, ал эми разрыхлитель менен тузду кошпоңуз).
- Чоң идиштин ичинде кол менен миксерди же калакчасы бар стакандык миксерди колдонуп, майды, кумшекерди, таза ваниль экстрактысын, кабыгын жана тузду 3 мүнөттөй каймак болгонго чейин жогорку ылдамдыкта каймактаңыз. Миксерди орточо ылдамдыкка которуңуз да, жумурткаларды бирден кошуп, аралашканга чейин чабыңыз.
- Керек болсо идиштин капталдарын жана түбүн сүртүңүз. Кургак ингредиенттерди жөн эле кошулганга чейин бүктөйбүз. Бетти бекем жаап, печенье камырын жок дегенде 1 саат 3 күнгө чейин муздатыңыз.
- Стеллаждарды мештин үстүнкү жана төмөнкү үчтөн бир бөлүгүнө коюп, 350°F чейин ысытыңыз. Пергамент кагазы менен 2-линия бышыруу барактарын; бөлүп коюу.
- Катуу болгондон кийин, камырды 1 дюймдук топторго ороп, даярдалган бышыруу барактарын бири-биринен ½ дюйм аралыкта жайгаштырыңыз; кукилерди тоңдургучта 15-30 мүнөттөн кем эмес муздатыңыз.
- Печеньелерди 6 мүнөт бышырыңыз, аларды мештен чыгарыңыз жана баш бармагыңыз менен ар бир печеньенин ортосуна бир аз чегинүүнү басыңыз. Ар бир чегинүүгө бир чай кашык Гуава консервасынан толтуруп, мешке кайтыңыз. Кукилер алтын кызарганга чейин, 10-24 мүнөткө чейин бышырганды улантыңыз.
- Бышыруу барактарында 5 мүнөт муздаганга уруксат бериңиз, андан кийин жылтыратаардан мурун толугу менен муздатуу үчүн зым стойкага алып салыңыз. Guava Thumbprint Cookies'ти аба өтпөгөн контейнерде бөлмө температурасында 3 күнгө чейин же муздаткычта бир жумага чейин сактаңыз.
жазуулар
- Дүкөнгө: Аларды бөлмө температурасында 5 күнгө чейин же муздаткычта бир жумага чейин аба өткөрбөгөн контейнерге салыңыз.
- Кайра жылытуу үчүн: Аларды ысытылганга чейин аз температурадагы мешке же тостер мешке жылытыңыз.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.