Бул жеңил рецепт менен бышырылган спагеттиди кантип жасоону үйрөнүңүз. Бул бышырылган спагетти рецепти бүт үй-бүлө жакшы көрө турган нерсе! Даамдуу эт соусуна ыргытылган бүт буудай спагетти макаронунан жасалган, андан кийин көп сыр менен толуп, алтын кызарганга чейин бышырылган.
Бышырылган спагетти кантип жасалат
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Экинчи чоң казанга 3-4 аш кашык майды орто-жогорку жылуулукта ысытыңыз. Уйдун этин, норр уй этинин даамы бульондорун жана майдаланган кара мурчту кошуп, этти майдалоо үчүн аралаштырып, кызарганга чейин, болжол менен 4 мүнөт бышырыңыз.
Пиязды, болгар калемпирин, сабизди жана сарымсакты кошуп, 10 мүнөттөй бышырылганга чейин кээде аралаштырып, бышырыңыз. Томат пастасын кошуп, 2 мүнөттөй аралаштырып бышырабыз. Ысык сууну кошуп, аралаштырып, азайтыңыз. Суюктук азайгандан кийин, шарапты казанга куюп, кызарган биттерди кырып салуу үчүн аралаштырыңыз. Майдаланган жана майда тууралган помидорду, шекерди, ореганону салып, кайнатабыз.
Отту азайтып, кайнатып, кээде аралаштырып, каалаган консистенцияга чейин коюуланып, болжол менен 30-45 мүнөт бышырыңыз. Татымалдарды татып көрүп, керек болсо тууралаңыз. Майдаланган райхонду аралаштырыңыз.
Ошол эле учурда чоң казанга сууну кайнатып, 1 чай кашык кошер тузун, бир аз май куюп, макаронду кошуп, пакетте көрсөтүлгөн убакыттан 2 мүнөткө азыраак бышырыңыз. Жакшылап чыпкалаңыз.
Духовканы 350 ºF чейин ысытыңыз. 13 х 9 х 2 дюймдук табанын түбүн соустун үчтөн бир бөлүгү менен жаап коюңуз. Макарондун жарымын жана моцарелла сырынын үчтөн бирин кошобуз; катмарларды кайталап, акыркы соусту кошуу; акыркы моцарелла сырын сактаңыз.
Бышырылган спагеттиди 30 мүнөт бышырыңыз. Үстүнө калган моцарелла сырын салып, ал эрип, соус дагы 5 мүнөткө көбүк чыкканча бышырууну улантыңыз. Тамакты 10 мүнөттөн кем эмес муздатыңыз. Чарчы кылып кесүүдөн мурун петрушка менен кооздоп коюңуз. Ээ!
Окшош рецепттер:
- Классикалык үй шишкебек рецепти
- Сабиз жана таттуу картошка менен уй этинин рецепти
- Мыкты уй этинин миландык "Миланеза де Карне" рецепти.
- Сабиз жана таттуу картошка менен уй этинин рецепти
- Эң мыкты мешке бышырылган уй эти эмпанадасы
рецепт
Оңой бышырылган спагетти
ингредиенттер
- 3-4 кашык зайтун майы кошумча кыз , плюс макарон бышыруу үчүн кошумча
- 2- фунт майсыз уй этинен жасалган чак
- 8 тиштери , майдалап
- 1 кашык кургатылган орегано
- ¼ чай кашык Майдаланган кызыл калемпир кабырчыктар
- 1 чөйчөкчө кургак кызыл шарап
- ¼ чыны Ысык суу
- 1 (28-унция) майдаланган помидордун банкасы.
- Бир 14.5 унция помидорду туурай алат
- 1 кашык кант
- 1 чоң пияз , майдаланган
- 1 чоң Поблано , майдаланган
- 2 чоң сабиз , кесилген
- 2 кашык томат пастасы
- 2 кашык Норр этинен жасалган бульон
- Кошер туз , даамы үчүн
- 1 чай кашык жер кара мурч , даамы үчүн
- ⅓ чыны майдаланган Пармезан сыры , же керек болсо
- 8 жутум моцарелла сыры , майдаланган (болжол менен 2 чөйчөкчө) же башка түрлөрү, бир катмар үчүн жетиштүү
- 500 г / 1 фунт бүт спагетти
- ¼ чыны жаңы жалпак жалбырактуу петрушка жалбырактары , майда тууралган
- ¼ чыны майдаланган жаңы райхон жалбырактары , жеңил пакеттелген
көрсөтмө
- Экинчи чоң казанга 3-4 аш кашык майды орто-жогорку жылуулукта ысытыңыз. Уйдун этин, норр уй этинин даамы бульондорун жана майдаланган кара мурчту кошуп, этти майдалоо үчүн аралаштырып, кызарганга чейин, болжол менен 4 мүнөт бышырыңыз.
- Пиязды, болгар калемпирин, сабизди, сарымсакты кошуп, 10 мүнөттөй бышырылганга чейин кээде аралаштырып, бышырыңыз. Томат пастасын кошуп, 2 мүнөттөй аралаштырып бышырыңыз. Ысык сууну кошуп, аралаштырып, азайтыңыз.
- Суюктук азайгандан кийин, шарапты казанга куюп, кызарган биттерди кырып салуу үчүн аралаштырыңыз. Майдаланган жана майда тууралган помидорду, шекерди, ореганону салып аралаштырып, кайнатып алабыз.
- Отту азайтып, кайнатып, кээде аралаштырып, каалаган консистенцияга чейин коюуланып, болжол менен 30 мүнөттөн 45 мүнөткө чейин бышырыңыз. Татымалдарды татып көрүп, керек болсо тууралаңыз. Майдаланган райхонду аралаштырыңыз.
- Ошол эле учурда чоң казанга сууну кайнатып, 1 чай кашык кошер тузун, бир аз май куюп, макаронду кошуп, пакетте көрсөтүлгөн убакыттан 2 мүнөткө азыраак бышырыңыз. Жакшылап чыпкалаңыз.
- Духовканы 350 ºF чейин ысытыңыз. 13 х 9 х 2 дюймдук табанын түбүн соустун үчтөн бир бөлүгү менен жаап коюңуз. Макарондун жарымын жана моцарелла сырынын үчтөн бирин кошобуз; катмарларды кайталап, соустун акыркысын кошуңуз; акыркы моцарелла сырын сактаңыз. Оңой бышырылган спагеттиди 30 мүнөт бышырыңыз.
- Үстүнө калган моцарелла сырын салып, эригиче жана соус дагы 5 мүнөткө көбүргүчө бышырганды улантыңыз. Идишке 10 мүнөттөн кем эмес муздатып коёбуз. Чарчы кылып кесүүдөн мурун петрушка менен кооздоп коюңуз. Enjoy!
жазуулар
- Микротолкундуу меш: Бышырылган спагеттидин бир бөлүгүн микротолкундуу мешке коопсуз идишке өткөрүп, аны микротолкундуу мешке коопсуз капкак же полиэтилен пленкасы менен жаап, 2-3 мүнөт же ысытылганга чейин ысытыңыз.
- Меш: Духовканы 350°F (175°C) чейин ысытыңыз. Бышырылган спагеттиди духовкага ылайыктуу идишке салып, фольга менен жаап, 20-25 мүнөт же ысыгыча бышырыңыз.
- Плита: Орточо отто чоң табаны ысытып, бышырылган спагеттиди кошуп, кээде ысытылганга чейин аралаштырыңыз.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.