Десертиңизди көтөрүүнү издеп жатасызбы? Биздин оңой черники соусунун рецептинен башканы издебеңиз! Болгону бир нече негизги ингредиенттердин жардамы менен сиз сүйүктүү таттуу тамактарыңызды кийинки деңгээлге көтөрө турган даамдуу тосмону түзө аласыз.
Бул ар тараптуу көк бөрү соусу тамчылатып салуу үчүн идеалдуу келет Блин, Вафлиже Француз тосту, эртең мененки тамакты жемиштүү кылып берүү.
Сиз ошондой эле сергитерлик закуска үчүн аны йогуртко айландырсаңыз же кондитердик азыктарга толтуруу катары колдонсоңуз болот. көк карагат же крептер. Жана аны сынап көрүүнү унутпаңыз Cheesecake кошумча даам жарылуу үчүн!
Эң жакшы бөлүгү? Биздин көк бөрү соусунун рецепти тез жана кыйынчылыксыз, андыктан сиз эч убакта даамдуу десерттен ырахат ала аласыз.
Секирүү:
Blueberry соусун колдонуунун 5 жолу
Бул жерде черники соусун колдонуунун беш даамдуу жолдору бар:
- Эртең мененки Парфе: Грек йогурт менен Layer Blueberry соусу жана чоң толкун бир айнек же идиштин ичинде даамдуу жана аш болумдуу эртең мененки парфети түзүү. Каалаган суммага жеткенге чейин катмарларды кайталаңыз. Кошумча сергектик үчүн, аны жаңы көк бөрү же башка жемиштер менен толуктаңыз.
- Чизкейк үчүн Blueberry соусу: Мөмө-жемиштүү даам алуу үчүн бир кесим сыркейктин үстүнө көк бөрү соусун тамызыңыз. Таттуу жана ачуу соус сыркейктин каймактуу байлыгы менен эң сонун айкалышат. Сиз ошондой эле көк бөрү соусун айландыра аласыз Cheesecake мрамор таасири үчүн бышыруу алдында камыр.
- Француз тосту: ал сенин Француз тосту аны көк бөрү соусу менен толуктоо менен кийинки деңгээлге өтүңүз. Нанды кадимки жумуртка менен сүт аралашмасына малып, кызарганча бышырыңыз, анан жылуу кесимдердин үстүнө көк бөрү соусун марттык менен куябыз. Бул классикалык эртең мененки тамакка даамдуу жемиштүү бурулуш кошот.
- Йогурт аралашмасы: Көк бөрү соусун аралаштырып, жөнөкөй йогуртуңузга бир аз толкундануу кошуңуз. Бул бир гана даамын жакшыртбастан, ошондой эле жагымдуу түс кошот. Сиз ошондой эле айнек же банкага йогурт менен көк бөрү соусун катмарлап, көзгө жагымдуу жана даамдуу парфе жасасаңыз болот.
- Десерт соусу: Blueberry соусун ар тараптуу десерт соусу катары колдонсо болот. Ал балмуздак, фунт торт же периште тамак торт сыяктуу ар кандай десерттер менен жакшы айкалышат. Кошумча мөмө-жемиш даамын алуу үчүн сүйүктүү десерттин үстүнө көк бөрү соусун кашыктап коюңуз.
Blueberry соусун кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Орточо казанга черниканы, кум шекерди, лимон ширесин жана ¼ чөйчөк сууну аралаштырыңыз. Кастранды орто жылуулукка коюп, аралашманы жай отко алып келиңиз.
Көк бүлдүркөндөрдү 5 мүнөттөй кайнатып, жабышып калбаш үчүн маал-маалы менен аралаштырып, жумшак болуп, ширесин бошотуп коюңуз.
Өзүнчө идишке жүгөрү крахмалын жана калган ¼ чөйчөктөгү сууну крахмал толугу менен эригенче аралаштырыңыз. мискейге жүгөрү аралашмасын куюп, жакшылап аралаштырыңыз.
Соусту дагы 5 мүнөт кайнатып, тез-тез аралаштырып, ал каалаган консистенцияга чейин коюуну улантасыз. Кастранды оттон алып, ванилин экстракты кошуп аралаштырабыз. соус бир нече мүнөт муздатуу болсун. Соус муздаган сайын коюураак болот.
Соус муздагандан кийин дароо колдонсоңуз болот же банкага же герметикалык идишке салып, муздаткычта бир жумага чейин сактасаңыз болот. 👉Эгер сиз жылмакай соусту кааласаңыз, жүгөрү крахмалы суспензиясын кошуудан мурун бышкан көк бүлдүркөндү пюре кылуу үчүн чөмүлүүчү блендер же кадимки блендер колдонсоңуз болот. Бул черники бөлүктөрү жок жылмакай текстурага алып келет.
Көбүрөөк рецепттерди көрүү:
- Клен Blueberry сиропу
- Cranberry алма соусу
- Pecans менен Cranberry даамы
- Cranberry соусу
- Бутскоч соусу
- Туздалган карамель соусу
- Карамель соусу
рецепт
Blueberry соусу
ингредиенттер
- ⅓ чыны гранулдашкан кант татымына жараша , черники таттуулугуна жараша.
- 2 чай кашык жүгөрү крахмалы
- 1 кашык жаңы лимон ширеси
- ½ чай кашык Vanilla экстракты
- ½ чыны суу , бөлүнгөн
көрсөтмө
- Орточо казанга черниканы, кум шекерди, лимон ширесин жана ¼ чөйчөк сууну аралаштырыңыз. Кастранды орто жылуулукка коюп, аралашманы жай отко алып келиңиз. Көк бүлдүркөндөрдү 5 мүнөттөй кайнатып, жабышып калбаш үчүн маал-маалы менен аралаштырып, жумшак болуп, ширесин бошотуп коюңуз.
- Өзүнчө идишке жүгөрү крахмалын жана калган ¼ чөйчөк сууну крахмал толугу менен эригенче аралаштырыңыз. мискейге жүгөрү аралашмасын куюп, жакшылап аралаштырыңыз. Соусту дагы 5 мүнөт кайнатып, тез-тез аралаштырып, ал каалаган консистенцияга чейин коюуну улантасыз.
- Кастранды оттон алып, ванилин экстракты кошуп аралаштырабыз. соус бир нече мүнөт муздатуу болсун. Соус муздаган сайын коюураак болот. Соус муздагандан кийин дароо колдонсоңуз болот же банкага же герметикалык идишке салып, муздаткычта бир жумага чейин сактасаңыз болот.
- Эгер сиз жылмакай соусту кааласаңыз, жүгөрү крахмалы суспензиясын кошуудан мурун бышкан көк бүлдүркөндөрдү пюре кылуу үчүн чөмүлүүчү блендерди же кадимки блендерди колдонсоңуз болот. Бул черники бөлүктөрү жок жылмакай текстурага алып келет.
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.