Blueberry куймактары бир нече жөнөкөй ингредиенттерден жасалган классикалык эртең мененки тамак болуп саналат. кемчиликсиз көк блин даярдоо үчүн ачкыч камыр жана overmix эмес блинчиктердин таттуулугун жогорулатуу үчүн жаңы, бышкан мөмөлөрдү колдонуңуз.
Бул көк бүчүрүнөн жасалган куймак рецепти дем алыш күндөрү эртең мененки тамакка же түшкү тамакка ылайыктуу. Блиниктер жеңил жана үлпүлдөк, жакшы ачуу айран даамы жана көк бөрүдөн тартылып алынган таттуу.
Аларды даамдуу эртең мененки тамак үчүн көк бөрү клен сиропу менен кошуңуз.
Көбүрөөк🫐Blueberry рецепттери үчүн, буларды карап көрүңүз Blueberry Muffins, Blueberry Streusel булочки, Blueberry cornbread muffins, Буудайдан жасалган көк бөрү булочкалары, Бүтүн буудайдан жасалган черники нандары, жана Blueberry Scones.
Camila Made Ишара: Эгер сиз мен сыяктуу ваниль фанаты болсоңуз, мен бул галлонду сатып алууну сунуштайм ачык ванилин жана кээ бирлерин ыргытуу ваниль буурчак. Мен аны көбүрөөк концентраттуу кылуу үчүн меникиге бир топ коштум.
Андан кийин, керек болсо, аны кампаңызда сактаңыз. Бул даамдуу ваниль буурчак аралашмасы ар кандай таттууларга, мисалы, торт, печенье ж.б. түгөнгөндө, дагы бир галлон сатып алып, кайра толтуруңуз.
Бул үйдө жасалган ваниль буурчак экстракты же жыпар жыттуу, аны кандай атасаңыз да, аны тунук ванилиндин ордуна арак менен жасасаңыз болот жана аны колдонуудан мурун 3 айдан 6 айга чейин концентратка калтырыңыз. Мен тунук ванилинди колдонгонду жакшы көрөм, ошондуктан мен аны дароо колдоном.
Blueberry куймактарды кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Чоң идишке ун, разрыхлитель, шекер, корица жана тузду аралаштырыңыз. Өзүнчө орто идиштин ичинде сүт, ваниль экстракты жана жумуртканы аралаштырыңыз. Кургак ингредиенттерге эриген май менен бирге нымдуу ингредиенттерди кошуңуз.
Акырын аралаштырганга чейин, бирок дагы эле бүдүрчөп аралаштырыңыз - ашыкча аралаштырбаңыз; кичинекей ун кесектери жакшы болот.
Бир тамчы өсүмдүк майын же таза сары майды ысытыңыз (мисалы, май – кадимки сары май күйөт; мен колдонгонду жакшы көрөм. Саргылт май орто жылуулукта жабышпаган табада, андан кийин биринчи раундуңузду күйгүзбөө үчүн жылуулукту орто-төмөнгө чейин азайтыңыз.
Жарым өлчөмдүү чөйчөктү колдонуп, блинчиктин камырын тегерек кылып, чөйчөктүн артын колдонуп, тегиз жайып коюңуз.
Блиниктер четтери бекемделгенче жана камырдын үстүнкү жагында кичинекей көбүкчөлөр пайда болгонго чейин, болжол менен 2-3 мүнөт бышырабыз.; ар бир куймактын бетине бир аз ууч черники (болжол менен 6-8 черники) чачыңыз.
Экинчи тарапка буруп, кызарганча бышырыңыз, керек болсо жылуулукту тууралаңыз, дагы 1 мүнөт. Калган камыр менен кайталаъыз, көмөчтү кошумча май же май менен майлаңыз, эгерде ал өтө кургак болсо. Чакан бал же клен сиропу менен кызмат кылыңыз.
Окшош рецепттер:
рецепт
Жеңил Blueberry куймактары
аспаптар
ингредиенттер
- 312 g (2-½ чыны) универсалдуу ун, кашыкка куюлуп, бычактын аркасы менен тегиздеп, электен өткөрүлөт.
- 1-½ кашык банк порошок же 2 аш кашык дагы пушистый куймак үчүн
- ½ чай кашык Кошер туз
- ¼ чыны кант упасы же кум шекер
- 1-¾ чөйчөкчө бүт сүт
- 2 чоң жумуртка бөлмө температурасы
- 4 кашык unsalted май , эрип, муздатылган
- 2 чөйчөкчө жаңы черника
- 3 чай кашык таза Vanilla экстракты
- жагымдуу 1 лимондон
- Авокадо майы тамак даярдоо үчүн
көрсөтмө
- Чоң идишке ун, разрыхлитель, шекер, корица жана тузду аралаштырыңыз. Өзүнчө орто идиштин ичинде сүт, ваниль экстракты жана жумуртканы аралаштырыңыз. Кургак ингредиенттерге эриген май менен бирге нымдуу ингредиенттерди кошуңуз. Акырын аралаштырганга чейин, бирок дагы эле бүдүрчөп аралаштырыңыз - ашыкча аралаштырбаңыз; кичинекей ун кесектери жакшы болот.
- Орточо отто жабышпаган табага өсүмдүк майын же тазаланган сары майды (мисалы, май – кадимки сары май күйөт; мен авокадо майын колдонгонду жакшы көрөм) ысытыңыз, анан биринчи раундуңузду күйгүзбөө үчүн жылуулукту орто-төмөнгө чейин азайтыңыз.
- ½ ченегич чөйчөктү колдонуп, куймак камырын тегерекчелерге куябыз; бир калыпта жайылышы үчүн чөйчөктүн артын колдонуңуз. Блиндин четтери бекемделгенге чейин жана камырдын үстүнкү бетинде кичинекей көбүкчөлөр пайда болгонго чейин, болжол менен 2-3 мүнөттө бышырыңыз; ар бир куймактын бетине бир аз ууч черники (болжол менен 6-8 көк бөрү) чачыңыз.
- Экинчи тарапка оодарып, кызарганча бышырыңыз, керек болсо жылуулукту тууралап, дагы 1 мүнөт. Калган камыр менен кайталаъыз, көмөчтү кошумча май же өтө кургак болсо май менен майлаңыз. Чакан бал же клен сиропу менен кызмат кылыңыз.
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.