Шоколадды чиптүү булочкалар - бул классикалык десерт, аны каалаган учурда жесе болот. Бул рецептти аткаруу оңой жана натыйжада шоколад чипсы салынган пушистый, нымдуу булочка пайда болот.
Буларды өзгөчө эртең мененки тамакка же таттуу тамак катары жасасаңыз, үй-бүлөңүз жана досторуңуз аларды жакшы көрүшөт!
Шоколад чиптүү маффиндерди кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Орточо идиштин ичинде ун, сода жана бышыруучу порошокту бирге электен өткөрүңүз; шоколад чиптерин ыргытып. Калакты тиркеме менен стакан аралаштыргычта жумшартылган сары майды жана шекерди жарык жана үлпүлдөк болгонго чейин 5 мүнөттөй чалыңыз.
Андан кийин, жумурткаларды бирден кошуп, идиштин капталдарын кырып, ар бир кошкондон кийин жакшылап чайкаңыз. Акыр-аягы, ванилин экстракты аралаштырып.
Ун аралашмасын кошуп, айран менен алмашып, жөн эле аралашканга чейин, шоколадды бир калыпта бөлүштүргүчө (камыр абдан коюу болот). Ашыкча аралаштырбаңыз!
Даяр булочка табага камырды ар бир чөйчөккө тегиз салып, аларды дээрлик толук толтуруңуз. Булочкалардын арасына шекерди азыраак себелеп коюңуз. Шоколад чипти маффиндерди болжол менен 25-27 мүнөт же ортосуна киргизилген тестер таза чыкканга чейин бышырыңыз.
Окшош рецепттер:
- Pecan Streusel менен ашкабак булочки
- Кулпунай булочкалары
- Татымал алма булочки
- Банандуу мини-шоколаддуу булочкалар
- Шоколаддуу банан булочкалары
- Ашкабак татымалдары менен ашкабак жүгөрү наны
рецепт
Оңой шоколад чиптүү булочка
аспаптар
ингредиенттер
- 250 g (2 чөйчөкчө) бардык максаттагы ун, кашык, тегизделген жана электен өткөрүлгөн
- 1 чай кашык банк порошок
- 1 чай кашык наабай содасы
- ¼ чай кашык Кошер туз
- 113 g / 1 таякча тузсуз май , эриген жана муздатылган же 120 мл (½ чыны) авокадо майы
- 100 g (½ чыны) гранулдашкан ак кант, тегизделген
- 100 g (½ чыны) ачык күрөң кант, таңгакталган жана тегизделген
- 2 чоң жумурткалар , бөлмө температурасы
- 1 чыны май , бөлмө температурасы
- 1 кашык таза Vanilla экстракты
- ⅔ чыны мини жарым таттуу шоколад чипсы
- 3 үчүн 4 кашык мини жарым таттуу шоколад чипсы - (үстү үчүн)
- 1 кашык кумшекер , үстүнкү үчүн
көрсөтмө
- кургак ингредиенттерди айкалыштыруу: Орточо идиштин ичинде ун, сода жана бышыруучу порошокту бирге электен өткөрүңүз; шоколад чипсы ыргытып.
- нымдуу ингредиенттерди аралаштырып: Калакты тиркеме менен стакан аралаштыргычта жумшартылган сары майды жана эки шекерди тең жарык жана үлпүлдөк болгонго чейин 5 мүнөттөй чалыңыз. Андан кийин, жумурткаларды бирден кошуп, идиштин капталдарын кырып, ар бир кошкондон кийин жакшылап чайкаңыз. Акыр-аягы, ванилин экстракты аралаштырып.
- Кургак жана нымдуу ингредиенттер: Ун аралашмасын кошуп, айран менен алмашып, жөн эле аралашканга чейин, шоколадды бир калыпта бөлүштүргүчө (камыр абдан коюу болот). Ашыкча аралаштырбаңыз!
- Кашык жана бышыруу: Даяр болгон булочка идиштеги ар бир чөйчөккө камырды тегиз салып, аларды дээрлик толук толтуруңуз жана булочкалардын арасына кумшекерди бир аз себелеп коюңуз. Шоколад чипти маффиндерди болжол менен 25-27 мүнөт же ортосуна киргизилген тестир таза чыкканга чейин бышырыңыз.
жазуулар
- Дүкөнгө: Муздатылган шоколад чипти Маффиндерди герметикалык идиште бөлмө температурасында 2 күн же муздаткычта 1 жумага чейин сактаңыз.
- Кайра жылытуу үчүн: Микротолкундар жеке булочкаларды 10-15 секундага чейин жылыганга чейин.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.