Сулу horchata - Мексикада жана башка Латын Америкасында популярдуу болгон даамдуу жана сергитерлик суусундук. Ал майдаланган сулу унун суу жана кант же таттуу коюлтулган сүт сыяктуу таттуучу заттар менен аралаштырып, андан кийин даам үчүн корица жана ваниль сыяктуу жыпар жыттуу заттарды кошуу аркылуу жасалат. Натыйжадагы суусундук жылмакай, каймактуу жана жаңгак, бир аз таттуу даамы менен жайдын ысык күнүнө идеалдуу келет.
Сулу horchata да салттуу сүткө негизделген суусундуктарга сүтсүз альтернатива болуп саналат, бул лактозаны чыдамсыздык менен же вегетарианчылар үчүн популярдуу тандоо. Өзүнүн уникалдуу даамы жана сергитүү сапаттары менен сулу хорчата жаңы жана кызыктуу суусундук издеген адам үчүн сөзсүз түрдө татып көрүшү керек.
Сулу Хорчатаны кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Эки чөйчөкчө ысык сууну жана сулу менен корица таякчаларын блендер менен кошобуз. Аны 30-60 мүнөткө чылап, күрүч нымдап, жумшартсын.
Чыдагандан кийин, сулу аралашмасын жогорку ылдамдыкта толугу менен майдаланып, суюлтулганга чейин аралаштырыңыз. Сулунун аралашмасын чоң кумурага чыпкалап, чыпкадагы калдыктарды таштаңыз.
Муздак чыпкалуу сууну, шекерди (же коюлтулган сүттү), бууланган сүттү жана ванилинди кошуп, жылмакай жана жакшы аралашканга чейин аралаштырыңыз. Керек болсо кантты татып көрүп, тууралаңыз. Муздаткычка салыңыз же көп муз кубиктери менен кызмат кылыңыз. Enjoy!
Окшош рецепттер:
рецепт
Жеңил сулу боткосу Хорчата
ингредиенттер
- 81 g (1 чыны) эски мода сулу
- 1 (4 дюйм) корица таякчасы.
- ¾ чыны кант же 1 банка (14 унция) толук майлуу Таттуу коюлтулган сүт
- ½ литр Ысык суу
- 1 литр муздак чыпка суу
- 1 алат (12 унция) толук майлуу бууланган сүт же бүт сүт
- 1 чай кашык таза ванилин
көрсөтмө
- Блендерде эки стакан ысык сууга сулу жана корица таякчасын кошобуз. Аны 30-60 мүнөткө чылап коюңуз (бул күрүчтүн нымдап, жумшаруусуна мүмкүндүк берет). Чыдагандан кийин сулу аралашмасын жогорку ылдамдыкта толугу менен майдаланганга чейин жана аралашма толугу менен суюлтулганга чейин аралаштырыңыз.
- Сулунун аралашмасын чоң кумурага чыпкалаңыз (сүзгүчтөгү калдыктарды таштаңыз). Муздак чыпкалуу сууну, шекерди (же коюлтулган сүттү), бууланган сүттү жана ванилинди кошуп, жылмакай жана жакшы аралашканга чейин аралаштырыңыз. Керек болсо кантты татып көрүп, тууралаңыз. Муздаткычка салыңыз же көп муз кубиктери менен кызмат кылыңыз. Enjoy!
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.