Мыкты бал Sriracha стейк кебаб рецепти. Бул даамдуу жана оңой стейк кебабдары жуманын кечинде тез жана оңой тамак же закуска жасай алат. Ал ошондой эле абдан ар тараптуу. Аны меште да, грильде да даярдаса болот.
Көптөгөн тараптар бул Honey Sriracha стейк кебабтары менен жакшы иштешет, күрүчтөн тартып грильде бышырылган сезондук жашылчаларга жана салаттарга чейин. Кандай болбосун, үй-бүлөңүз жана досторуңуз үчүн тез жана оңой тамак даярдайсыз!
Бал Sriracha стейк кебабын кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Уйдун этин 1 ½ - 1 ¾ дюймдук кубиктерге кесип, аларды чоң аралаштыргыч идишке салыңыз. Маринаддын бардык ингредиенттерин идишке кошуп, каптоо үчүн ыргытыңыз. Муздаткычка аба өтпөгөн идишке же жабыла турган желим баштыкка салып, 1-2 саатка маринадтоого уруксат бериңиз.
Ал ортодо жыгачтан жасалган шашлыктарды сууга чылап коюңуз. Кызыл пиязды төрткө бөлүп, ар бирин 3 же 4 бөлүккө бөлүңүз; бир жолу эт маринаддалган, 3 же 4 даана пияздын кесиндилери менен кезектешип шашлыкка жип салабыз.
Эт менен пияздын эки тарабына бал срирача татымалынан чачыңыз. Зым тарткычка жабышпаган бышыруучу спрей менен чачыңыз; текчени барак табага салыңыз. Баардык стейк кебабтарды даярдалган тордун үстүнө коюп, стейк кебабтарды 12 - 15 мүнөткө же каалаган даяр болгонго чейин бышырып, бир жолу буруңуз.
(Керектүү даяр болгонго чейин дагы бир нече/азыраак мүнөт бышырыш керек болушу мүмкүн). Же болбосо, бул стейк кебабтарын грильдесеңиз болот; грильди орточо жогорку жылуулукка чейин ысытыңыз.
Грильге коюп, капкагын түшүрүп, ар бир жагына 2-3 мүнөт, бардыгы 8-12 мүнөт (сейрек кездешүүчү үчүн 8 мүнөт, орточо үчүн 12 мүнөт) бышырып алабыз. Оттон алып, 2-3 мүнөт тыныктырып, кызмат кылуудан мурун. Ээ! Биздин менен жупташып Майлуу лайм айран менен майдаланган бакча салаты.
Көбүрөөк уй эти рецепттери:
- Perfect Meatballs рецепт
- Классикалык үй шишкебек рецепти
- Сабиз жана таттуу картошка менен уй этинин рецепти
- Мыкты уй этинин миландык "Миланеза де Карне" рецепти.
- Сабиз жана таттуу картошка менен уй этинин рецепти
рецепт
Easy Honey Sriracha Steak Kebabs
ингредиенттер
- 2 LBS. Жогорку сырлоин уй эти же тегерек уй эти , тиштегендей кылып кесип
- 3 кашык Бал Шрирача татымалдары , бөлүнгөн
- 1 чай кашык гранулдашкан сарымсак порошок
- 1 кашык жер кайен калемпири
- 1 кашык кургатылган майдаланган пияз
- 2 чоң лайм же лимондун ширеси жана кабыгы
- 2 чоң кызыл пияз , төрттөн бөлүп кесип
көрсөтмө
- Уйдун этин 1 ½ - 1 ¾ дюймдук кубга кесип, чоң аралаштыргыч идишке салыңыз. Маринаддын бардык ингредиенттерин идишке кошуп, каптоо үчүн ыргытыңыз. Муздаткычка аба өтпөгөн идишке же жабыла турган желим баштыкка салып, 1-2 саатка маринадтоого уруксат бериңиз.
- Ал ортодо жыгачтан жасалган шашлыктарды сууга чылап коюңуз. Кызыл пиязды төрткө бөлүп, ар бир чейректи 3 же 4 бөлүккө бөлүңүз. Эт маринаддалгандан кийин, 3 же 4 даана этти пияздын кесиндилери менен шашлыкка жайып салабыз.
- Эт менен пияздын эки тарабына бал срирача татымалынан чачыңыз. Зым тарткычка жабышпаган бышыруучу спрей менен чачыңыз; текчени барак табага коюу. Баардык стейк кебабтарды даярдалган тордун үстүнө коюп, стейк кебабтарды 12 - 15 мүнөткө же каалаган даяр болгонго чейин бышырып, бир жолу буруңуз. (Керектүү даяр болгонго чейин дагы бир нече/азыраак мүнөт бышырыш керек болушу мүмкүн).
- Же болбосо, сиз бул стейк кебабтарды гриль кыла аласыз; грильди орто температурада алдын ала ысытыңыз. Грильге коюп, капкагын түшүрүп, ар бир жагына 2-3 мүнөт, бардыгы 8-12 мүнөт (сейрек кездешүүчү үчүн 8 мүнөт, орточо үчүн 12 мүнөт) бышырып алабыз. Оттон алып, кызмат кылуудан мурун 2-3 мүнөт тыныктырып коюңуз. Enjoy!
- Кремдүү лайм айран менен майдаланган бакча салаты менен жупташып алыңыз.
жазуулар
- Духовкада кайра ысытуу: Духовканы 350°F (180°C) чейин ысытыңыз. Стейк кебабтарды пергамент кагазы төшөлгөн бышыруу баракчасына салып, фольга менен жаап коюңуз. 10-15 мүнөт же ысытылганга чейин бышырыңыз.
- Мештин үстүндө ысытуу: Табаны орто жылуулукта ысытып, бир аш кашык май куябыз. Май ысыгандан кийин, стейк кебабдарын кошуп, 5-7 мүнөт кайнатыңыз, кээде бурулуп, ысыгыча.
- Грилде кайра ысытуу: Грильди орточо жогорку жылуулукка чейин ысытыңыз. Стейк кебабтарды грильге коюп, 3-5 мүнөт кайнатыңыз, анда-санда бурулуп, ысыгыча.
- Маринациялоо: Сиз стейкти Honey Sriracha татымалында муздаткычта 24 саатка чейин маринадтай аласыз. Бул эттин даамын сиңирип, аны жумшак кылат.
- Шашлык: Стейкти маринаддагандан кийин, эт менен пиязды шашлыкка жип салып, гриль же бышыруу алдында 24 саатка чейин муздаткычта сактасаңыз болот.
- сактоо: Стейк кебабдар шишкебек болгон соң, аларды бышырганга чейин муздаткычта аба өтпөгөн идиште сактаңыз.
- Бышыруу: Стейк кебабын бышырганга даяр болгондон кийин, аларды муздаткычтан алып, гриль же бышыруу алдында 20-30 мүнөт бөлмө температурасында келсин.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.