Эгер сиз тропиктердин даамын татууну каалап жатсаңыз, анда бул кокос ананас барлары эң сонун тамак. Майлуу, таттуу кабыгы жана каймактуу, жемиштүү толтуруу менен бул барлар даам жана текстура менен жарылып турат.
Ананас ширелүү тиштери, майдаланган таттуу кокос жана жаңы лайм ширесинин айкалышы таттуу да, таттуу да оозду сугарган толтурууну жаратат. Кокос жаңгагы сиздин таттуу тишиңизди канааттандыра турган кытырак, жаңгакты кошот.
Бул барлар даамдуу гана эмес, жасоого да оңой. Жер кабыгы бир нече мүнөттүн ичинде жөнөкөй ингредиенттер менен биригет: май, ачык күрөң кант, кокос экстракты, кошер тузу жана универсалдуу ун. кабыгы кемчиликсиз бышырылган кийин, толтуруу чогултуу жел болуп саналат.
Жөн гана жумуртка, ваниль экстракты, кокос экстракты, туз жана лимон ширесин аралаштырыңыз, анан ананас менен кокосту бүктөп, ун аралашмасы менен капталган. Салманы куюп, кокос жаңгагын дагы себелеп, кызарганча бышырыңыз.
Бул тропикалык ананас кокос барлары, жайкы барбекю уюштуруп жатсаңыз, идишке тамак алып келсеңиз же үйдөн ырахат алуу үчүн таттуу тамак издеп жатасызбы, каалаган учур үчүн эң сонун десерт. Алар ошондой эле муздатылган же бөлмө температурасында кызмат кылууга жетиштүү ар тараптуу болуп, аларды жылдын каалаган мезгилинде сонун мүмкүнчүлүк түзөт.
Демек, сиз кокосту сүйгөн адамсызбы, ананас сүйүүчүсүсүзбү, же жөн гана даамдуу жана оңой жасалчу десерт издеп жүргөнүңүзбү, бул барлар сиздин рецепт коллекцияңызда жаңы сүйүктүү болуп калат. Көбүрөөк даамдуу бар рецепттери үчүн, биздин оозду сугарып көрүңүз Guava Bars, Кулпунай сулу барлары, Limoncello Cheesecake Bars, Лимон барлары, жана Apple Pie барлары. Бул даамдуу тамактар ар кандай учурга ылайыктуу!"
Кокос ананас барларын кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Духовканы 350°F (180°C) чейин ысытыңыз. 9 дюймдук төрт бурчтуу табаны майлаңыз же пергамент кагазы менен каптаңыз. Орто идиштин ичинде кабык ингредиенттерди бириктирип, жакшы аралашканга чейин аралаштырыңыз. Даяр болгон табанын түбүнө аралашманы басып, тегиз катмарды түзүңүз. Кабышты 12-15 мүнөт же бир аз алтын кызарганча бышырыңыз. Духовкадан чыгарып, 10 мүнөт муздатыңыз.
Ошол эле учурда, толтурууну даярдоо. Өзүнчө орто идишке жумуртка, ваниль экстракты, кокос экстракты жана лимон ширесин аралаштырыңыз. Жакшылап аралашканга чейин чайкаңыз. Жумуртка аралашмасына ананастын куурулган тиштерин жана майдаланган таттуу кокосту кошуңуз. Баары капталганга чейин аралаштырыңыз.
Башка орто идиштин ичинде ачык күрөң шекерди, универсалдуу унду жана кошер тузун аралаштырыңыз. Кургак ингредиенттерди нымдуу ингредиенттерге кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Толтурган аралашманы кыртыштын үстүнө куюп, тегиз жайыңыз. Үстүнө калган майдаланган таттуу кокосту чачыңыз.
Барларды 25-27 мүнөт же кокос жаңгагы алтын түскө ээ болгонго чейин бышырыңыз. Мештен алып салыңыз жана барларды көмөч казанга толугу менен муздатыңыз. Муздагандан кийин ананас кокос десерт барларын кесип, кызмат кылыңыз.
Окшош рецепттер:
рецепт
Жеңил кокос ананас барлары
аспаптар
- 9 дюймдук чарчы бышыруучу таба
- (3) Орточо идиштер
ингредиенттер
Кабык:
- 125 g (1 стакан) бардык максаттуу ун
- ½ чыны Туздалбаган май
- ½ чыны ачык күрөң кант
- ¼ чай кашык Кошер туз
- 1 чай кашык кокос экстракты
толтуруу:
- ⅓ чыны жарык күрөң кант
- ¼ чыны ар-максаты уну
- ¼ чай кашык Кошер туз
- 2 чоң жумуртка
- 2 чай кашык таза Vanilla экстракты
- 1 чай кашык кокос экстракты
- 1 кашык жаңы лимон же лайм ширеси
- 1 чыны 100% ширесинде ананас ширеси төгүлгөн
- 1 чыны майдаланган таттуу кокос
ды:
- 1 чыны майдаланган таттуу кокос
көрсөтмө
- Духовканы 350°F (180°C) чейин ысытыңыз. 9 дюймдук төрт бурчтуу табаны майлаңыз же пергамент кагазы менен каптаңыз. Орто идиштин ичинде кабык ингредиенттерди бириктирип, жакшы аралашканга чейин аралаштырыңыз. Даяр болгон табанын түбүнө аралашманы басып, тегиз катмарды түзүңүз. Кабышты 12-15 мүнөт же бир аз алтын кызарганча бышырыңыз. Духовкадан чыгарып, 10 мүнөт муздатыңыз.
- Ошол эле учурда, толтурууну даярдоо. Өзүнчө орто идишке жумуртка, ваниль экстракты, кокос экстракты жана лимон ширесин аралаштырыңыз. Жакшылап аралашканга чейин чайкаңыз.
- Жумуртка аралашмасына ананастын куурулган тиштерин жана майдаланган таттуу кокосту кошуңуз. Баары капталганга чейин аралаштырыңыз.
- Башка орто идиштин ичинде ачык күрөң шекерди, универсалдуу унду жана кошер тузун аралаштырыңыз. Кургак ингредиенттерди нымдуу ингредиенттерге кошуп, жакшылап аралаштырыңыз. Толтурган аралашманы кыртыштын үстүнө куюп, тегиз жайыңыз. Үстүнө калган майдаланган таттуу кокосту чачыңыз.
- Барларды 25-27 мүнөт же кокос жаңгагы алтын түскө ээ болгонго чейин бышырыңыз. Мештен алып салыңыз жана барларды көмөч казанга толугу менен муздатыңыз. Муздагандан кийин, тилкелерге кесип, кызмат кылыңыз.
жазуулар
Барлар бири-бирине жабышып калбаш үчүн, алардын ортосуна пергамент кагазын же мом кагазын коюуга болот.
Барларды тоңдургуңуз келсе, аларды полиэтилен пленкасына же алюминий фольгага бекем ороп, аба өтпөгөн идишке же тоңдургуч баштыкка үч айга чейин сактаңыз. Жылытуу: Барларды кайра ысытуу үчүн, мешти 350°F (180°C) чейин ысытыңыз. Барларды бышыруу барагына коюп, 5-10 мүнөт же жылыганча бышырыңыз.
Же болбосо, тилкелерди орточо кубаттуулукта 10-20 секундага же жылытылганга чейин микротолкундуу мешке бышырсаңыз болот.
Барларды кайра ысытуу алардын текстурасына таасир этиши мүмкүн экенин эстен чыгарбаңыз, андыктан бүт партияны эмес, жей турган нерсеңизди гана ысытканыңыз жакшы. Make-Ahead Барларды эки күн мурун жасап, бөлмө температурасында же муздаткычта аба өтпөгөн идиште сактаңыз.
Эгер сиз тилкелерди мөөнөтүнөн мурда жасагыңыз келсе, аларды үч айга чейин тоңдуруп койсоңуз болот. Аларды полиэтилен пленкасына же алюминий фольгага бекем ороп, аба өтпөгөн идишке же тоңдургуч баштыкка салыңыз.
Барларды тейлөөгө даяр болгондо, аларды бөлмө температурасында бир нече саатка же муздаткычта түнгө эритип коюңуз.
Эгерде сиз барларды жылуу түрдө бергиңиз келсе, мурунку жоопто айтылгандай, аларды духовкага же микротолкундуу мешке ысыта аласыз.
Барлар жаңы жана жагымдуу көрүнүшү үчүн, кызмат кылуудан мурун үстүнө майдаланган таттуу кокос жаңгагын себсеңиз болот. Барларды мөөнөтүнөн мурда жасаганда, өзгөчө тоңдурганда, алардын текстурасы жана даамы бир аз өзгөрүшү мүмкүн экенин унутпаңыз. Бирок, алар дагы эле даамдуу жана жагымдуу болушу керек. Кантип муздатуу керек Барлар толугу менен муздагандан кийин, полиэтилен пленкасы же алюминий фольга менен бекем ороп коюңуз. Муздаткычта күйүп калбаш үчүн, алар толугу менен жабылганын текшериңиз.
Оролгон тилкелерди тоңдургучка ылайыктуу идишке же кайра жабылуучу тоңдургуч баштыкка салыңыз. Эгер баштык колдонсоңуз, мөөр басаардан мурун мүмкүн болушунча көбүрөөк абаны чыгарыңыз.
Контейнерди же баштыкты датасы жана мазмуну менен белгилеңиз.
Контейнерди же баштыкты муздаткычка салып, 3 айга чейин тоңдуруңуз.
Барларды жегенге даяр болгондон кийин, аларды тоңдургучтан алып салыңыз жана бөлмө температурасында бир нече саатка же муздаткычта түнгө эритип алыңыз.
Эгерде сиз барларды жылуу түрдө бергиңиз келсе, аларды мурунку жоопто сүрөттөлгөндөй мешке же микротолкундуу мешке ысытыңыз. Тоңдуруу барлардын текстурасына жана даамына таасир этиши мүмкүн экенин эстен чыгарбоо керек, андыктан алар жаңылары менен такыр эле бирдей болбошу мүмкүн. Бирок, алар дагы эле даамдуу жана жагымдуу болушу керек.
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.