Эгер сиз ашкабак менен жүгөрү нанды жакшы көрсөңүз, ашкабактан жасалган жүгөрү нанды жакшы көрөсүз! Бул булочкилер таттуу менен туздуу аралашмалардын эң сонун аралашмасы, ашкабактын даамдуу даамы менен сизди көбүрөөк каалап калат.
Аларды жасоо абдан оңой, ошондуктан сиз жаңы, үйдө жасалган булочкаларды тез арада жей аласыз!
Ашкабактан жасалган маффинди кантип жасоо керек
Эскертүү: Толук нускамалар төмөндөгү рецепт картасында берилген.
Духовканы 400 °F чейин ысытыңыз. 12 чөйчөктү чачыңыз кадык жабышпаган бышыруучу спрей менен кенен таба аласыз же булочкаларды колдонуңуз. Орточо идиште ашкабак пюреси, сүт, бал, ачык күрөң шекер, авокадо майы жана жумуртка аралашканга чейин аралаштырыңыз.
Чоң идишке жүгөрү унун, ун, разрыхлитель, сода, туз жана татымалдарды аралаштырыңыз. Акырындык менен нымдуу ингредиенттерди кургак ингредиенттерге кошуп, жөн гана аралашканга чейин чайкаңыз; ашыкча аралаштырба!
Даяр болгон булочка табага камырды кашыктап, ар бир чөйчөктү толтуруңуз жана ашкабак жүгөрү нанынан жасалган булочкаларды 15-20 мүнөт же тиш чукугуч таза чыкканча бышырыңыз. Көмөч казанга 10 мүнөт муздатып, андан кийин толугу менен муздатуу үчүн текчеге өткөрүп коюңуз.
Окшош рецепттер:
рецепт
Жеңил ашкабак жүгөрү нан булочкалары
аспаптар
ингредиенттер
- 228 g (1 чыны) 100% консерваланган ашкабак пюреси (мисалы, Libby's)
- ¼ чыны плюс 2 аш кашык бал
- 46 g (¼ чөйчөк) ачык күрөң кант
- 2 чоң жумурткалар , бөлмө температурасы
- 197 g (1-¼ чөйчөк) Quaker сары жүгөрү уну
- 103 g (¾ чыны) ченегич чөйчөккө кашык куюлган жана тегизделген ун
- 15 g (1 аш кашык) разрыхлитель
- 3 g (½ чай кашык) сода
- ¼ чай кашык Кошер туз
- 1 чай кашык майдаланылган корица
- ½ чай кашык жаңы майдаланган мускат жаңгагы же ¼ чай кашык жер мускат жаңгагы
- ¼ чай кашык жер тиштери
- 1 чыны бүт сүт
- 1 тузсуз майды жабыңыз , эриген жана муздатылган же ½ чыны авокадо майы
көрсөтмө
- кургак ингредиенттерди бириктирүү: Духовканы 400 °F чейин ысытыңыз. 12 чөйчөктүү булочка табага жабышпаган бышыруучу спрей менен чачыңыз же булочка үчүн идиштерди колдонуңуз.
- нымдуу ингредиенттерди аралаштырып: Орточо идиште ашкабак пюреси, сүт, бал, ачык күрөң шекер, авокадо майы жана жумуртка аралашканга чейин аралаштырыңыз. Чоң идишке жүгөрү унун, ун, разрыхлитель, сода, туз жана татымалдарды аралаштырыңыз.
- Кургак жана нымдуу ингредиенттер: Акырындык менен нымдуу ингредиенттерди кургак ингредиенттерге кошуп, жөн эле аралашканга чейин аралаштырыңыз, ашыкча аралаштырбаңыз!
- Кашык жана бышыруу: Даяр болгон булочка табага камырды кашыктап, ар бир чөйчөктү толтуруңуз жана ашкабак жүгөрү нанынан жасалган булочкаларды 15-20 мүнөт же тиш чукугуч таза чыкканча бышырыңыз. Көмөч казанга болжол менен 10 мүнөт муздатыңыз, андан кийин толугу менен муздатуу үчүн текчеге өткөрүңүз.
жазуулар
Бардык тамактануу маалыматы үчүнчү тараптын эсептөөлөрүнө негизделген жана болжолдуу гана. Ар бир рецепт жана азыктык баалуулугу сиз колдонгон бренддерге, өлчөө ыкмаларына жана үй-бүлөдөгү порциянын өлчөмүнө жараша өзгөрөт.