Ev reçeteya mac û penêr a malê çêkirî xwarinek rehetiyek klasîk e ku hûn dixwazin dîsa û dîsa çêkin. Sosa penîrê kremî, ku bi tevliheviya çeddarê tûj, mozzarella û parmesan hatî çêkirin, bi rengekî bêkêmasî makaronên nazik dixemilîne. Bi qatek tirş a nanên zêr û rûnkirî tê serjêkirin, ew berevajîyek bêkêmasî ya tirşikê li xwarinê zêde dike. Ev reçete piralî û xwerû ye.
Hûn dikarin giyayên xweyên bijare, biharatan, an tewra hindek bacon tirş jî ji bo tama tama zêde lê zêde bikin. Ew xwarinek bêkêmasî ji bo şîvê malbatek an xwarinek ji bo potluks û civînan e. Çêkirina wê hêsan e, û bi hin xebata amadekariyê re, hûn dikarin di demek kurt de taseyek rehet ji mac û penêrê xwemalî hebe.
Ji bo bêtir reçeteyên Cheese Pasta, binihêrin Tuna Pasta Casserole, Pasta Pijtî ya Hêsan bi Îspenaxê kemkirî, Ziti pijandî bi Sosîsê Îtalî, û Spaghetti pijyayî.
Meriv çawa Mac û Penîr çêdike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Firinê bi germahiya 375 °F germ bikin û di nîvê firnê de firaxek saz bikin. Fêleka pijandinê ya 9 bi 13 înç (3Qt) bi rûnê rûn bikin; danîn aliyekî. Kulîlkek mezin a ava şor bînin ber kelandinê, û nîştecîhên makarona lê zêde bikin.
Nîşan li gorî rêwerzên pakêtê bipijînin heya ku bi zorê al dente bibin. Nîvroşkan berdin û bidin aliyekî. Di vê navberê de şîr di tepsiyek piçûk de germ bikin, lê nehêlin. Di tasek mezin (1 qurt) de 4 darê rûnê bihelînin û ardê lê bikin. 2 hûrdeman li ser agirê nizm bipijin, bi qijikê bi domdarî tevbigerin da ku bi qasî 2 hûrdeman qehweyîyek nerm û qehweyî çêbibe.
Di dema lêdanê de, şîrê germ lê zêde bikin û yek an du hûrdeman bipijin heta ku qalind û nerm bibe. Ji êgir dernekeve, penîran, 1 kevçîya çayê xwêya kosher, ½ kevçîyê îsotê îsota reş û ½ kevçîya çayê îsota nû ya rîtkirî lê zêde bikin.
Makaronên pijandî lê zêde bikin û baş tevlihev bikin. Bixin nav firaxek 3 qurt. 2 kevçîyên rûnê bihelînin, bi pankoyê re bikin yek û bi ser de birijînin. 30 heta 35 deqeyan bipejin heta ku sos biqelmise û makarona bi ser de bişewitîne.
Reçeteyên Têkildar:
- Pasta Creamy bi mushroom û Pîvazên Caramelized
- Tuna Pasta Casserole Beef Braciole bi Pasta rûnkirî
- Pasta pijyayî
- Creamy Fettucin
- Ziti pijandin
Reçete
Mac û penêr Easy
Amûrên
Alpîranî
- 1 çermê Rûnê zeytûnê an jî rûnê canola zêde
- 1 tan makarona elbow , pipette, cavatappi, an pasta penne
- 1 çermê salt
- 4- Çapikek av
Ji bo Sosê Penîrê:
- 2- kasa hemî şîrê
- 1 12 oz (1-½) şîrê hilkirî ya tijî rûn an şîrê tev
- 6 Tablespon mûçikek neheq
- ¼ tas armanca hemî armanc
- 2 kasa (8 oz) Pênc Penîrê Îtalî yê Kraft bi pêçek Penîrê Krem , hûr kirin
- 2 kasa cheddar nerm an tûj an Monterey Jack Cheese , hûr kirin
- ½ xwarinê erdê reş
- ½ xwarinê gûzê teze tirî
- 1 xwarinê salt
Ji bo topkirinê:
- 1 ½ kasa Panko Îtalî Style Bread Crumbs
- 2 çerm mûçikek neheq , rûnê zeytûnê heliyayî an ekstra virgin
Telîmata
- Firinê bi germahiya 375 °F germ bikin û firaxek firinê li pozîsyona navîn saz bikin. Fêleka pijandinê ya 9 bi 13 înç (3Qt) bi rûnê rûn bikin; danîn aliyekî. Kulîlkek mezin a ava şor bînin ber kelandinê, û noodên makaronî lê zêde bikin. Nîşan li gorî rêwerzên pakêtê bipijînin heya ku bi zorê al dente bibin. Nîvroşkan berdin û bidin aliyekî.
- Di vê navberê de şîr di tepsiyek piçûk de germ bikin, lê nehêlin. Di tasek mezin (1 qurt) de 4 darê rûnê bihelînin û ardê lê bikin. 2 hûrdeman li ser agirê nizm bipijin, bi qijikê bi domdarî tevbigerin da ku bi qasî 2 hûrdeman qehweyîyek nerm û qehweyî çêbibe.
- Di dema lêdanê de, şîrê germ lê zêde bikin û yek an du hûrdeman bipijin heta ku qalind û nerm bibe. Ji êgir dernekeve, penîran, 1 kevçîya çayê xwêya kosher, ½ kevçîyê îsotê îsota reş û ½ kevçîya çayê îsota nû ya rîtkirî lê zêde bikin.
- Makaronên ku hatine pijandin lê zêde bikin û baş tev bidin. Bixin nav firaxek 3 qurt. 2 kevçîyên rûnê bihelînin, bi pankoyê re bikin yek û bi ser de birijînin. Ji bo 30 heta 35 deqîqeyan, an jî heta ku sos biqewimîne û makarona li ser wê qehweyî bibe.
Notes
- Tenûr: Furnê bi 350 pileya Fahrenheitê germ bikin. Mac û penîrê têxin nav firaqek ewledar a firingî, û piçek şîr an kremê lê zêde bikin da ku ew şil bimîne. Fêlekê bi foilê veşêrin û bi qasî 20-25 hûrdeman an heya ku germ bibe bipejin.
- Sed top: Makarona û penîr têxin firaxekê û li ser agirê navîn tevbigerin, piçek şîr an kremê lê zêde bikin da ku ew şil bimîne heya germ bibe.
- Mîkrovayî: Makaron û penîr bixin nav firaqek ku ji mîkro pêlê ewle ye, şîr an kremê lê zêde bikin û firaxê bipêjin. Ji bo 2-3 deqîqeyan an jî heta ku bi germê germ bikin. Makarona û penêr di nîvê germkirinê de tevbigerin da ku ji nû ve germ bibin.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.