Ev reçeteya Pecanê ya Kevirkirî ya Mirîşkê Tender ji bo çêkirina sade û xweş hem ji bo zarok û hem jî ji bo mezinan hêsan e. Bi singê mirîşka bê hestî û bê çerm tê çêkirin, di panko û pekanên tûjkirî de tê nanpêkirin û heta ku bişon û şil bibe tê pijandin.
Zêdeyî, ew pir pirreng e; hûn dikarin reçeteyê bikar bînin da ku pêçekê çêkin an jî wê perçe bikin û li ser seletê servîs bikin — Ger ew bi vê reçeteyê re were hev kirin, wê hingê we serkeftinek garantî heye.
Meriv Meriv Merivê Pekan-Crusted Tenders dike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Berê firnê bi 500°F germ bikin. 2 kevçîyên xwarinê rûn bi firçeyê bixin ser 2 pelên pijandinê. Ji bo hingiv-xerdel: Di taseke biçûk a xizmetê de, hemû malzemeyan heta ku nerm bibe tevlihev bikin. Li aliyekî danîn.
di tasek biçûk, 1 kevçîyê xwarinê parsûyê, 2 kevçîyê sîr granulated, 1 kevçîyê xwarinê Goya Adobo, 1 kevçîyê oregano, û 1 kevçîyê îsotê îsota reş; stir to combination.
(Nêzîkî 3 kevçîyên xwarinê ji têkelê rûbirûyê rakin: Ji bo karanîna paşê bidin aliyekî). Remahiya zêde ya mirîşkan bişon û wan bixin tasek mezin. Mirîşkê lê zêde bikin, rûkê hişk li her du aliyên kulîlkên mirîşkê birijînin, bixin ber xwe û bidin aliyekî.
Pekanan bixin nav tasa çêkera xwarinê û heta ku bi hûrî hûr bibin (zêde nekin; hûn naxwazin wê bikin paste) û bidin aliyekî.
Alternatîf, kêrê şef dikare were bikar anîn da ku ew pir hûr hûr bike. Di firaqekê de hêk û 1 kevçîyê xwarinê yê demsalê yê parastî bi hev re bihejînin.
Dûv re, ardê têxin nav fişekek din û 1 kevçîyek xwarinê ji demsala tomarkirî tevlihev bikin. Di dawiyê de, nan, pekanên hûrkirî, 2 kevçîyên xwarinê rûn, û demsala mayî ya parastî di xwarinek din de bikin yek.
Mirîşkê 1 li ser hev di nav ardê de bihelînin, zû her du aliyan di têkelê hêkê de bihelînin û her du aliyan jî têxin nav têkelê nanê.
Mirîşka pêçandî li ser pelên nanpêjê yên amadekirî, bi hev veqetînin, bixin û heya ku bi rengê qehweyî ya zêrîn û li germahiya hundurîn a 165 derece F, bi qasî 12 hûrdeman pijyayî bipêjin.
Tenderên Mirîşkê yên Pecanê yên Bihurî veguhezînin ser firaxekê û ji bo dilopkirinê Chipotle Honey-Xerdelê bidin servîsê.
Reçeteyên Têkildar:
Reçete
Tenderên Mirîşkê yên Pekan ên Hêsan
Amûrên
Alpîranî
Ji bo Tenderên Mirîşkê Pecan Crusted:
- Zest ji 2 leymûn an lîmonan
- 1 kg (2.2 lîre) kevçîyên mirîşkê an sînga mirîşkê bi 1- û 1 ½-inç qutkirî
- 2 teaspoks garlic granulated
- 2 teaspoks Goya Adobo con Pimienta an jî 2 kevçîyên çayê xwêya kosher
- 1 çermê oregano darê
- 1 çermê parsilê hişk
- ½ çermê paprika
- 1 çermê erdê reş
- 1 tas Nanê Panko yê sade
- ¾ tas kevirên nanê sade
- ¾-1 kasa pecans , tûj kirin
- 1 tas Hemî ardê ardê
- 3 hêkên mezin , lêdan
- 2 çerm rûnê fasûlî , rûnê gulberojê, an rûnê zeytûnê plus ji bo rûnkirina pelê nanpêjandinê (Hûn dikarin rûnek bêtahm bikar bînin; min ya ku ez bi gelemperî bikar tînim navnîş kiriye.)
Ji bo Saucê Hingivîn-Xerdelê Chipotle:
- ½ tas mayonezê wek Hellmann's
- ¼ tas hûngiv
- ¼ tas Xerdelê Dijon an xerdelê tev de
- ¼ xwarinê paprika
- ¼ xwarinê garlic granulated
- 1 çermê xerdelê zer
- 1 çermê ava lîmoya teze an ava lîmê an jî sîrka distîlkirî
- ¼ xwarinê erdê reş
- 1 çermê toza îsotê çipotle; bi tama xwe eyar bikin
Telîmata
- Berê firnê bi 500°F germ bikin. 2 kevçîyên xwarinê rûn bi firçeyê bixin ser 2 pelên pijandinê.
Ji bo Saucê Hingivîn-Xerdelê Chipotle:
- Di taseke biçûk a xizmetê de, hemû malzemeyan heta ku nerm bibe tevlihev bikin. Li aliyekî danîn.
Ji bo Tenderên Mirîşkê Pecan Crusted:
- Di taseke piçûk de 1 kevçîyê xwarinê îsotê, 2 kevçîyên sîr, 2 kevçîyên goya Adobo, 1 kevçîyê oregano, 1 kevçî îsota reş û 1 kevçî îsota çîpotê tev bidin hev. (3 kevçîyên xwarinê ji têkelê rûbirûyê derxînin: Ji bo karanîna paşê bidin aliyekî). Remahiya zêde ya mirîşkan bişon û wan bixin tasek mezin. Mirîşkê lê zêde bikin û rûkê hişk li her du aliyên kulên mirîşkê birijînin, bixin cilê û bidin aliyekî.
- Pekanan bixin nav tasa çêkera xwarinê û bipişkînin heta ku pir hûr bibin (zêde nekin; hûn naxwazin wê bikin paste) û bidin aliyekî. Di firaqekê de hêk û 1 kevçîyê xwarinê yê tahma parastî bi hev re bihejînin. Dûv re, ardê têxin nav fişekek din û 1 kevçîyek xwarinê ji demsala tomarkirî tevlihev bikin.
- Di dawiyê de, nan, pekanên hûrkirî, 2 kevçîyên xwarinê rûn, û demsala mayî ya parastî di xwarinek din de bikin yek. Mirîşkê 1 li ser hev di nav ardê de bihelînin, zû her du aliyan di têkelê hêkê de bihelînin û her du aliyan jî têxin nav têkelê nanê.
- Mirîşka pêçandî li ser pelên nanpêjê yên amadekirî, bi hev veqetînin, bixin nav hev, û bixin heya ku ew biqelînin û qehweyîyekî zêrîn û li germahiya hundurîn 165 derece F, bi qasî 12 hûrdeman bipêjin. Tenderên Mirîşkê yên Pecanê yên Bihurî veguhezînin ser teyrek û ji bo rijandinê ji Chipotle Honey-Mustard re xizmetê bikin.
Notes
- Ji bo veşartinê: Bermayên mirîşkê yên pecanê yên mayî heta 3 rojan di konteynirek negirtî de bihêlin.
- Ji bo germkirinê: Di tendûrek 400 F ya ku ji berê ve hatî germ kirin ji bo 8 û 10 hûrdeman heta ku dîsa biqelişe, an jî di mîkropêlê de, heya ku tê germ kirin; dibe ku ew şil bin.
- Tenderên Mirîşkên Pekan ên Xiristanî yên Pijandî dikarin heta 3 mehan werin cemidandin.
- Berî ku bipêjin, piçek rûnê fistiqê, rûnê zeytûnê ekstra-bakîr, an rûnek bi tama bêalî biavêjin ser nanpêjê da ku bibe alîkar ku tama nanê kûrtir bikin û ji wan re bibin alîkar ku bibin tost û qehweyiya zêrîn.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.