Ma hûn li rêyek tamxweş digerin ku hûn ji pezkoviyan kêfxweş bibin? Van muffinên pezê yên ku hêsan têne çêkirin biceribînin ku bi streuselek sade û qermiçî ve hatî serjê kirin. Ji bo taştê, xwarinek, an dermanek şêrîn bêkêmasî ye, ev muffins rêyek hêja ne ku hûn pezên dema ku di demsalê de ne bikar bînin.
Reçete rast e û encam komek mûfên germ û bîhnxweş ên bi perçeyên hêşînayî yên şîrîn û çîpek xweş û şirîn e.
Ger hûn li reçeteyên hêşînahiyê yên sade û xweştir digerin, me binihêrin Cake Peach Fresh, şêrîniya xwezayî û ava hêşînahiyê di şîrînek dilxweş de vedihewîne.
Ji bo vebijarkek rustîk û hêsan, me Peach Galette, bi qalikê rûnê xwe û dagirtina pez a şîrîn, vebijarkek bêkêmasî ye. Û gava ku hûn ji dilxweşiyek klasîk û rehet dixwazin, me Cobbler Peach, bi topa xweya biskuwîta zêrîn û qenciya pez a şîrîn, dê bêhêvî neke.
Meriv çawa Muffins Peach çêbike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
- Pêşî germ bikin û amade bikin: Firina xwe di 350°F (177°C) de germ bikin. Tapek mûfînê ya 12 qedeh amade bikin ku wê bi spraya pijandinê ya ne-çît birijînin an jî bi xêzên kaxezê ve bikin.
- Ji bo Streusel Topping: Di tasek piçûk de, ard, şekirê qehweyî, darçîn, nutmeg û toza pijandinê bi hev re bihejînin da ku topa streusel çêbibe. Rûnê sar û kubar lêkirî têxin tasê. Destên xwe bikar bînin da ku tevlihev bikin heya ku têkel dişibihe nanê hişk. Li aliyekî danîn.
- Ji bo Peach Muffins: Di taseke navîn de, ard, toza pijandinê, xwê, û darçîna li hev bixin. Di mîkserek stand an jî tasek mezin de, rûn û şekiran bi hev re bixin heta ku baş tevbigerin û biqelînin, bi qasî 3 hûrdem. Di hêkê de bixin heta baş tevbigerin. Purea peach, mast, û ekstrakta vanilla tevlihev bikin. Hêdî hêdî têkeliya ardê li malzemeyên şil zêde bikin, heta ku bi hev re tevbigerin da ku zêde tevlihev nebe. Bi nermî di nav pezên kulîlk de bipêçin.
- Pijandin: Bi heman rengî pîvaz di qedehên muffin ên amadekirî de belav bikin, her yekê bi qasî du-sêyan tijî bikin. Kûçikek kevçîyek ji streuselê li ser her muffinê bipije. 35 hûrdeman di tendûra ku ji berê de hatiye germ kirin de bipejrînin an jî heya ku serpêhatî qehweyîyekî zêrîn bibe û qulika diranê ya ku têxin navenda mûfînê paqij derkeve. Ji tenûrê derxin û 5 deqeyan di tepsiyê de bihêlin sar bibin, dûv re mifînan bi têl veguhezînin ku bi tevahî sar bibin.
Zêdetir Rêbazên Muffin Binêrin:
- Pumpkin Muffins bi Pecan Streusel
- Strawberry Muffins
- Muffins Apple Spiced
- Banana Mini Chocolate Chip Muffins
- Çîkolata Banana Muffins
- Pumpkin Cornbread Muffins with Pumpkin Spice
Reçete
Hêsan Peach Muffins
Amûrên
- Miksera Destê Elektrîkî an Miksera Standê Mikserek destî ya elektrîkî an mîksera rawestgehê dikare were bikar anîn da ku bi rengek bikêrhatî batika muffin tevlihev bike, nemaze dema ku malzemeyên şil û zuwa li hev bikin. Ew dem û hewildanê li gorî karanîna bi destan kêşek xilas dike.
- Kevokên Tevlihevkirinê Kulîlkên tevlihevkirinê bikar bînin da ku malzemeyên hişk û şil ji hev veqetînin û berî ku wan bi hev re bikin yek.
- Pîvana kûp û kevçîyan Pîvandinên rast ji bo nanpêjandinê pir girîng in, ji ber vê yekê hebûna komek pîvan û kevçîkan ji bo pîvandina pêkhateyan bi rastî pêdivî ye.
- Whisk an qalikê Ji bo tevlihevkirin û tevlihevkirina malzemeyên zuha dikarin qamçî an çeqilmast werin bikar anîn, û piştrast bikin ku ew bi rengek wekhev têne belav kirin.
- Spatula an kevçîka darîn Spatula an kevçîkek darîn bikar bînin da ku malzemeyên şil û hişk bi hev re tevlihev bikin heya ku bi hev re bibin yek. Van amûran dibin alîkar ku pêşî li tevlihevbûna zêde bigire, ku dikare bibe sedema muffînên hişk.
- Muffin Pan Ji bo teşekirin û pijtina mûfînan tepsiyeke mûfîn pêwîst e. Piştrast bikin ku ew ji bo hejmara xwestî ya mûfînan têra kavilan e.
- Muffin Liners an Ne-Stick Cooking Spray Ger xêzên mûfînê bikar bînin, wan amade bikin ku kavilên qalikê muffin rêz bikin. Wekî din, heke hûn tercîh dikin ku xêzikan bikar neynin hûn dikarin spraya pijandinê ya ne-çît bikar bînin da ku tenûrê rûn bikin.
- Refika sarkirinê Dema ku mûfîn hatin pijandin, wan bixin ser refikek sar de ku bi tevahî sar bibin. Ev dibe alîkar ku nehêle ku binî şil bibin.
Alpîranî
Ji bo topa Streusel:
- 45 g armanca hemî armanc
- 2 çerm şekirê şevê zêrîn
- 1 xwarinê darçîn
- ½ xwarinê paqijkirinê , vebijarkî
- 2 çerm runê nîvişk , sar dikin û dikin kubik
Ji bo battera muffin Peach:
- 240 g armanca hemî armanc
- 2- teaspoks paqijkirinê
- ½ xwarinê salt
- 1 xwarinê cinnamonê
- ¼ xwarinê gûzê teze tirî
- 4 çerm mûçikek neheq , nerm kirin
- 120 g şekirê spî
- 60 g rengê tarî
- 190 g mastê bi tama hêmikan an jî mastê sade
- 2 mezin hêk
- 70 ml rûnê avokado, rûnê tovê tirî, an rûnê gulberojê
- 70 ml mûçikek neheq , helandin û sar kirin
- 1 çermê derveyî vala vala
- 130 g Peaçên Ripe (bi çerm), bi tercîhî pezê goştê spî safî kirin
- 70 g peaçên nû yên gihîştî , çîçikên piçûk
Telîmata
- Pêşî germ bikin û amade bikin: Firina xwe di 350°F (177°C) de germ bikin. Bi spereya pijandinê ya ne-çît birijînin an jî bi xêzên kaxezê ve tapek 12 qedehek muffin amade bikin.
- Ji bo topa Streusel: Di tasek piçûk de, ard, şekirê qehweyî, darçîn, nutmeg û toza pijandinê bi hev re bihejînin da ku topa streusel çêbibe. Rûnê sar û kubar lêkirî têxin tasê. Destên xwe bikar bînin da ku tevlihev bikin heya ku têkel dişibihe nanê hişk. Li aliyekî danîn.
- Ji bo Muffins Peach: Di tasek tevlihev a navîn de, ard, toza pijandinê, xwê, û darçîna li hev bixin. Di mîkserê standê de an jî tasek mezin de, rûn û şekiran bi hev re bixin heta ku baş tevbigerin û biqelînin, bi qasî 3 deqîqeyan. Di hêkê de bixin heta baş tevbigerin. Purea peach, mast, û ekstrakta vanilla tevlihev bikin. Hêdî hêdî têkeliya ardê li malzemeyên şil zêde bikin, heta ku bi hev re tevbigerin da ku zêde tevlihev nebe. Bi nermî di nav pezên kulîlk de bipêçin.
- Pijandin: Bi hevûdu berfê di qedehên muffinê yên amadekirî de belav bikin, her yekê bi qasî du-sêyan tijî bikin. Kûçikek kevçîyek ji streuselê li ser her muffinê bipije. 35 hûrdeman di tendûra ku ji berê de hatiye germ kirin de bipejrînin an jî heya ku serpêhatî qehweyîyekî zêrîn bibe û qulika diranê ya ku têxin navenda mûfînê paqij derkeve. Ji tenûrê derxin û 5 deqeyan di tepsiyê de bihêlin sar bibin, dûv re mifînan bi têl veguhezînin ku bi tevahî sar bibin.
Notes
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.