Spoonbread ji bo her fersendê bêkêmasî ye; ew dilgiran e, dagirtî ye û çêkirina wê hêsan e. Di heman demê de ew alternatîfek hêja ye Klasîk Nanê qurnefîl an nanê zû-wek din muffins.
Ji ber vê yekê her çend wextê we tune ku hûn biçin metbexê û bi saetan li ser nanpêjandinê derbas bikin jî hûn dikarin vê xwarinê pêşkêş bikin. Li vir rêwerz hene ku meriv çawa di binê 20 hûrdeman de nanê kevçîyê çêdike!
Meriv Çawa Nanê Kevçîyê Baştirîn Çê Dike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Di sêyemek jêrîn ya firnê de reqek bixin û berê xwe bidin 375 pileyî. Rûn a 2-çargoşeya pijandinê bi hinek rûn û toz bi 1 kevçîyê xwarinê mîhre.
Di taseke navîn de mîhra qurnefîl, ard û toza pijandinê bihejînin. Hêk û 1 kernelê konserveyê û di blenderekê de bihelînin heta ku xweş bibe.
Pûreyê veguhezînin tasek mezin. Rûnê rûnê heliyayî, û kevçîyê mayî yê konserveyê lê zêde bikin û heta baş tevbigerin.
Hêdî hêdî malzemeyên hişk birijînin û heta ku pîvaz bi hev re tevbigerin, lêxin. Tevliheviya kenê veguhezînin taviya nanpêjê ya amadekirî.
Heya ku navend were danîn û qehweyiya zêrîn bibe, bi qasî 40 heya 45 hûrdem, an heya ku a ceribandinê keko di nav navendê de tê xistin paqij derdikeve. Berî servekirinê 10 deqîqeyan li germahiya odeyê bihêlin. Hizkirin
Reçeteyên Têkildar:
Reçete
Kûçikê hêsan
Alpîranî
- 137 g (1 kasa) ardê hemû-armanc, bi kevçîyê di kasa pîvanê de tê rijandin û tê rijandin
- 80 g (½ qedeh) kevroşka zer
- 1 daran (½ kevçî) rûnê bê xwê, heliyayî û sarkirî, zêde ji bo firaqa pijandinê
- 1 xwarinê salt
- 2 teaspoks paqijkirinê
- 1 tas xerîb , xameya tirş, an şîrê tevahî, germahiya odeyê
- 3 hêkên mezin , germahiya odeyê
- 432 g 1 kernelên genî yên teze yên konservekirî, cemidandî, an xav, paqij
Telîmata
- Di sêyemek jêrîn ya firnê de reqek bixin û berê xwe bidin 375 pileyî. Fêleka pijandinê ya 2 lîtreyî bi hinek rûnê rûnê rûn bikin û bi 1 kevçîyê xwarinê mîhreşê bi toz bikin.
- Di taseke navîn de, kevçî, ard û toza pijandinê bi hev re bihejînin. Di blenderê de, hêk û 1 kernelê konserveyê li hev bixin û heta ku nerm bibe paqij bikin.
- Pûreyê veguhezînin tasek mezin. Rûnê rûnê heliyayî, û kevçîyê mayî yê konserveyê lê zêde bikin û heta baş tevbigerin.
- Hêdî hêdî malzemeyên hişk tê de birijînin û heta ku pîvaz bi hev re tevbigerin bihejînin. Tevliheviya kenê veguhezînin taviya nanpêjê ya amadekirî.
- Nanê kevçîyê bipêjin heta ku navend were danîn û qehweyîyekî zêr bibe, bi qasî 40 heta 45 hûrdem, an heya ku testerek kekê ku têxe nav navendê paqij derkeve. Berî servekirinê bihêlin nanê kevçî bi kêmanî 10 hûrdeman li germahiya odeyê bimîne.
Notes
- Nanê Spoonê heta 5 rojan di sarincokê de di konteynirek negirtî de hilînin. Dûv re, nanê kevçîyê yê mayî di mîkropêlê de bi qasî 30 saniyeyan an heya ku were germ kirin ji nû ve germ bikin. Alternatîf, hûn dikarin wê di pelikê de bipêçin û di firinek 300 °F ya ku ji berê ve hatî germ kirin 20 û 25 hûrdeman an heya ku germ bibe germ bikin.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.