Kokteylek marişkên meksîkî yên bilez û çêjdar, ev xwarin şîrmişkên pijandî, avokadoyê birîn, û pico de galloyê teze bi xiyarê birrî re di nav soseke li ser tomatoyê de ku ne pir şîrîn an jî pir tirş e, bi tenê tevliheviya rast a herduyan bi lêdanek sivik û tanginess.
Vê Kokteyla Shrimpê ya Meksîkî ya ku bi çîpên tortilla an çîpên şor tê sar kirin ji bo xwarinek tamxweş an xwarinek sivik pêşkêş bikin.
Ger hûn li Favorite Recipe Shrimp delaltir digerin, hûn ê bixwazin ku van rîspan biceribînin Klasîk Shrimp Cocktail, şeytanî shrimp, û Xwê û Biber Shrimp.
Meriv çawa Kokteylek Shrimp Meksîkî çêbike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Bibera çîpotle, ava lîmonê, ava porteqalan, rûnê zeytûnê, Worcestershire, û sosê Maggi di firaxek blenderê de tevlihev bikin. Heya ku nerm bibe tevlihev bikin, dûv re veguhezînin firaxek pîvandinê ya 4 qedeh.
Ketchupê heta ku baş tevbigerin, bixin nav sarincokê heta ku ji bo servekirinê amade bin. Tomato, cilantro, pîvaz, jalapeño (bê tov an tovkirî), û xiyar bi hev re bikin; baş tevlihev bikin. Serê xwe veşêrin û bixin sarincokê da ku 1 saet an heya 2 rojan bihêlin ku çêj bi hev ve bibin.
Di qalikek navîn ya ku bi avê dagirtî de, lîmonê biqelînin û li gel pîvaz, sîr, lîmon, îsotên bîber, pelên bafûnê û gulberojê biavêjin nav potekê û li ser germek zêde bikin kelandin. Agirê dadiqurtînin da ku bişewitin, serpêkek li ser piçekî sar vekin û 10 hûrdeman bixwin. Şîrînê davêjin nav şilê û germê vedimirînin.
Dûçikan bipijînin, car bi car tevdigerin, heya ku bizivirin û bi qasî 3-½ hûrdeman şîn bibin. Bi kevçîyek şûştî têxin tasek ava qeşayê da ku wan bişokê û pêvajoya pijandinê rawestîne.
Bihêlin heya sar bibe, bi qasî 15 hûrdeman. Avêtin û hişk bikin; di sarincokê de, eger ne di cih de xizmetê. Piştî ku şîrmij sar bûn, wan bi pico de gallo û sosê kokteylê di nav de bicivînin 18 qedehek kokteylê oz. Kokteyla Shrimpê ya Meksîkî bi leymûnê xemilînin.
Reçeteyên Têkildar:
- Masî Milanese
- Stew Masî "Style Paraguayan"
- Chili Garlic Shrimp
- Hingivî Sîr Shrimp
- Rimîrîn Fried Rice
Reçete
Kokteyla Shrimp Meksîkî ya hêsan
Amûrên
Alpîranî
Ji bo Shrimp:
- 2 pounds (ji 16 heta 20-hejmar) mişk, teze an cemidî, paqijkirî, bi dûvik
- 3 çerm Demsala Knorr Shrimp Bouillon an Old Bay
- 2 çerm tevahiya masîgirên reş
- 1 pîvazê biçûk , di nîvî de birîn
- 2 sîr , pelçiqandin û şikandin
- 8 kasa av
Ji bo Pico de Gallo:
- 1 pîvana navîn , hûrik hûrkirî
- 4 Tomatoyê Roma , hûrik hûrkirî
- 1 komek pelên cilantroyê , hûrkirî
- 2 jalapeño teze an 1 serrano , tov kirin, deveîn kirin û bi hûrgilî hatin birîn
- 1 Xiyar Englishngilîzî , tov kirin, bi hûrî hûr kirin
Ji bo sosê kokteylê:
- ½ tas ava bacanê sor
- ¾ tas ava lime
- ¼ tas ava porteqala teze
- 2 kasa şorba shrimp
- 4 çerm zeyta zeytûnan
- 3 îsotên çipik
- 1 çermê sosê worcestershire
- ¼ xwarinê ava Maggi
Telîmata
- Ji bo Willow: Bibera çîpotle, ava lîmonê, ava porteqalan, rûnê zeytûnê, Worcestershire, û sosê Maggi di firaxek blenderê de tevlihev bikin. Heya ku nerm bibe tevlihev bikin, dûv re veguhezînin firaxek pîvandinê ya 4 qedeh. Ketchupê heta ku baş tevbigerin, bixin nav sarincokê heta ku ji bo servekirinê amade bin. Nîşe: Ev Sosika Kokteylê ya Meksîkî bi qasî 4 kevçîyan dide.
- Ji bo Pico de Gallo: Di tasek navîn de, tomato, cilantro, pîvaz, jalapeño (bê tov an tovkirî), û xiyar bi hev re bikin; baş tevlihev bikin. Serê xwe veşêrin û bixin sarincokê da ku 1 saet an heya 2 rojan bihêlin ku çêj bi hev ve bibin.
- Ji bo Shrimp: Di qalikek navîn ya ku bi avê dagirtî de, lîmonê biqelînin û li gel pîvaz, sîr, lîmon, îsotên bîber, pelên bafûnê û gulberojê biavêjin nav potekê û li ser germek zêde bikin kelandin. Agirê dadiqurtînin da ku bişewitin, serpêkek li ser piçekî sar vekin û 10 hûrdeman bixwin. Şîrînê davêjin nav şilê û germê vedimirînin.
- Dûçikan bipijînin, car bi car tevdigerin, heya ku bizivirin û bi qasî 3-½ hûrdeman şîn bibin. Bi kevçîyek şûştî têxin tasek ava qeşayê da ku wan bişokê û pêvajoya pijandinê rawestîne.
- Bihêlin heya sar bibe, bi qasî 15 hûrdeman. Avêtin û hişk bikin; di sarincokê de, eger ne di cih de xizmetê.
- Meriv çawa berhev dike: Piştî ku şîrmij sar bûn, bi pico de gallo û sosê kokteylê di qedehek kokteylê ya 18 oz de amade bikin. Kokteyla Shrimpê ya Meksîkî bi leymûnê xemilînin.
Notes
- Ji bo ku şîrmij bi rêkûpêk were hilanîn, veşêrin û heya 2 rojan di sarincê de bihêlin; Germahiya di sarincokê de divê di navbera 35 ° F û 38 ° F de be.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.