Lemon Pasta, an Pasta al Limone, xwarinek zû û hêsan e ku ji bo xwarina şevê ya heftiyê bêkêmasî ye. Ev rîspî ava lîmoya teze û zikê teze bikar tîne da ku makarona bi bîhnek geş û teze bike. Sîr û pîvazê teze ji bo zêdekirina tevn û tamê.
Rûn û rûnê zeytûnê yê ekstra ji bo kûrbûn û dewlemendiyê. Digel vê yekê, ev reçeteya Lemon Pasta dikare bi hêsanî were xweş kirin bi lêzêdekirina ekstra li sosê, wek baconê pijandî, şîrmij, mirîşka rotisserî ya hûrkirî, kivarkên pijyayî, an tewra çend destikên îspenaxê pitikan.
Ev reçete bi tevahî bi hev re tê Nanê Xirikê û Seleta Qeyser or Salad baxçe. Ji 6-8 kesan re xizmetê dike.
Meriv Makarona Lemonê Çawa Çê Dike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Bi potek mezin a avê, bi qasî 4 lître dest pê bikin. Bi lez bihelînin. 2 kevçîyên xwarinê xwêya koşer lê zêde bikin û dema ku av di kelandê de makarona davêjin û bi nermî tevdidin. Dema ku dipije car caran bihejînin.
Dema pijandinê ya li ser pakêta pastayê wekî rêber bikar bînin heya ku tenê al dente. Pastayê rijand. Tenê bawer bin ku hûn bi qasî 1 kasa ava pasta xilas bikin. Ger potek we ya bi kelezek heye, wê bikar bînin da ku pasta birijînin.
Heke ne, makarona di qulikê de ku di lavaboyê de hatî danîn de birijînin. Tepsiyeke mezin (14 înç) germ bikin, rûn û rûnê zeytê yê bakîr lê zêde bikin û germ bikin heta ku rûn bihele.
Sîr, pîvaz, û 1 kevçîyê çay xwêya kosherê lê zêde bikin û bixin, bixin, heta ku karamel bibin, bi qasî 10 heta 15 hûrdeman. Zêde û ava her du leymûnan lê bidin.
1 kevçîyek îsotê lê zêde bikin û tavê bizivirînin ku tev bigerin. Hema ku makarona pijyayî, makarona bi tilikê ji nav avê derxînin, bihêlin ku pir, lê ne hemî av vegere qalikê, û hemî makarona bixin nav sosê.
Deqeyekê bipijînin, ava makaronayê bi deqekê têxin sosê, bi qasî ku makarona Lîmonê şil bimîne. Ger hewce be xwê tam bikin û eyar bikin.
Makarona Lemonê veguhezînin ser firaxek servîsê an lewheyên ferdî û bi penîrê parmesan ê relandî bi ser ve bikin. Zêdetir zemê lîmonê û parsûyê hûrkirî xemilandin û li ser piçek ava lîmonê bihelînin. Serve germ bikin. Hizkirin!
Recipes têkildar
- Pasta Creamy bi mushroom û Pîvazên Caramelized
- Tuna Pasta Casserole
- Beef Braciole bi Pasta rûnkirî
- Pasta pijyayî
- Creamy Fettucin
- Ziti pijandin
Reçete
Pasta Lemonê hêsan
Amûrên
Alpîranî
- Xwêya Koşer û îsota reş a zevî
- 1 tan Noodles Linguine hişkkirî
- ½ tas (1 çîp) rûnê bê xwê
- ½ tas neftê zeytê zêrîn
- Zest û ava 3 leymûnên mezin
- 1 pîvazê zer navîn , hûrkirî
- 6 kevirên garlic , hûrkirî an hûrkirî
- ½ tas parsleyê nû yê Îtalî , hûrkirî
Ji bo Xizmetkirinê:
- ½ tas Ji bo xizmetkirinê parmesan hatiye rijandin
- ¼ tas Ji bo xemilandinê parsleyê îtalî yê teze hûrkirî
- 1 Kulîlkên lîmonê û çîçek ji bo xemilandinê
Telîmata
- Bi potek pir mezin a avê, bi qasî 4 lître dest pê bikin. Bi lez bihelînin. 2 kevçîyên xwarinê xwêya koşer lê zêde bikin û dema ku av di kelandê de makarona davêjin û bi nermî tevdidin. Dema ku dipije car caran bihejînin. Dema pijandinê ya li ser pakêta pastayê wekî rêbernameyek bikar bînin da ku heya tenê al dente bipije.
- Pastayê rijand. Tenê pê ewle bin ku hûn bi qasî 1 kasa ava pastayê xilas bikin. Ger potek we ya bi kelezek heye, wê bikar bînin da ku pasta birijînin. Heke ne, makarona di qulikê de ku di lavaboyê de hatî danîn de birijînin.
- Di vê navberê de, tepsiyeke mezin (14 înç) germ bikin, rûn û rûnê zeytê yê bakîr lê zêde bikin û germ bikin heta ku rûn bihele. Sîr, pîvaz, û 1 kevçîyê çay xwêya kosherê lê zêde bikin û bipijin, tevde bikin, heya ku dest bi karamelîzebûnê bikin bi qasî 10 û 15 hûrdeman.
- Zêde û ava her du leymûnan têxin nav hev. 1 kevçîyek îsotê lê zêde bikin û tavê bizivirînin ku tev bigerin. Hema ku makarona pijyayî, makarona bi tilikê ji nav avê derxînin, bihêlin ku pir, lê ne hemî av vegere qalikê, û hemî makarona bixin nav sosê.
- Deqeyekê bipijînin, ava makaronayê bi qasî ku makarona şil bihêle, bi deqekê têxin sosê. Ger hewce be xwê tam bikin û eyar bikin. Makarona Lemonê veguhezînin ser firaxek servîsê an lewheyên ferdî û bi penîrê parmesan ê relandî bi ser ve bikin. Zêdetir zemê lîmonê, parsûyê hûrkirî xemilandin û li ser piçek ava lîmonê bihelînin. Serve germ bikin. Hizkirin!
Notes
- Mîkrovayî: Pastayê bi destmalek kaxezek şil veşêrin û 1-2 hûrdeman an heya ku germ bibin li ser mîkropêla bilind bikin.
- Sed top: Makarona di tasek li ser agirê navîn de germ bikin, pêlekek av an şorbe lê zêde bikin da ku ji nûve şidandina makarona ku germ dibe alîkar be. Dem bi dem bixin heta ku germ bibe.
- Tenûr: Berê firnê germ bikin 350°F (175°C). Makarona veguhezînin firaqek ewledar a firinê û bi foilê veşêrin. Ji bo 10-15 deqîqeyan an jî heta ku germê germ bikin.
- Pasta bipije: Hûn dikarin wê heta rojek berê çêkin û di sarincokê de di konteynerek negirtî de hilînin. Ji bo ku makarona bi hev re negire, berî hilanînê bi rûnê zeytûnê an spreya pijandinê bixin.
- Sîr û pîvaz hûr bikin: Hûn dikarin sîr û pîvazê rojek berê hûrbikin û di sarincokê de di konteynirek negirtî de bihêlin.
- Av û ava lîmonan: Hûn dikarin rojek berê ava lîmonan ava bikin û bişibînin û ava lîmonan di nav sarincokê de di nav sarincokê de hilînin. Zest dikare di konteynirek hişk an çenteyek plastîk de were hilanîn.
- Sosê çêkin: Hûn dikarin sosê heta rojek berê çêkin û di sarincokê de di konteynerek negirtî de bihêlin. Dema ku ji bo servekirinê amade ye, sosê di tepsiyek mezin de li ser agirê navîn ji nû ve germ bikin û pasteyên pijandî lê zêde bikin.
- Pasta bipije: Makaronan heta al dente bipijînin, dûv re zuwa bikin û bi ava sar bişon da ku pêvajoya pijandinê raweste.
- Sosê amade bikin: Li gorî rêgezê sosê amade bikin, lê pasta bihêlin.
- Kom bikin û hilînin: Dema ku pasta û sosê di germahiya odeyê de sar bûn, wan di konteynirek mezin a sax-ewle an çenteyek plastîk a ku ji nû ve tê vegirtin de tevlihev bikin. Bi hişkî mohr bikin û bi tarîxê ve etîket bikin.
- Freeze: Konteynir an kîsikê têxin nav cemedê û 2-3 mehan bicemidînin.
- Germkirin: Ji bo ku Pasta Lemonê ya cemidî ji nû ve germ bikin, wê bi şev di sarincê de bihelînin. Dûv re, wê di kevçîyek an tasek li ser agirê navîn de ji nû ve germ bikin, piçek av an şorbe lê zêde bikin da ku ji nûvekirina makarona ku ew germ dibe alîkar be. Dem bi dem bixin heta ku germ bibe.
- Makarona Lemonê ya Bermahî ya sarincokê, heya 2 rojan nixumandî; ji bo ku ji nû ve germ bikin, bi destmalek kaxezek şil veşêrin û 2 heta 3 hûrdeman an heya germ bibe mîkropêla bilind bikin.
- Ez pêşnîyar nakim ku wê pêşde bikin; ev reçete tama xwe ya herî nû ya nû dide.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.