Treat yourself and your family to these Ham and Cheese Biscuits for breakfast to start the day. Every bite comes loaded with juicy ham, cheese, and the perfect golden biscuit to hold it together.
Ev reçete ji bo karanîna bermahiyên bermayî bêkêmasî ye. Ew tewra xwarinek brunchê ya Yekşemê ya hêja çêdike ku dikare ji berê ve were amadekirin da ku wext xilas bike. Our recipe includes just a few ingredients: flour, baking powder, butter, ham, and cheese. Looking to boost the flavor? Go for it! Add green onion or chives to the mix for a savory, packed biscuit.
An jî çêtir e, hindek lêdanê bidin? Her weha bi hêsanî pêk tê. Li şûna çedar an jî 1 kevçîyê îsota îsota îsota teze ya hûrkirî, îsota îsotê lê zêde bikin. Wekî din, hûn dikarin cûrbecûr ardek din wekî mîna bikar bînin teve genim or genimê spî.
How to Make Ham and Cheese Biscuits
Nhey: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Berê firnê germ bikin 425°. Bi kaxezek parchmentê 13 x 18 înç xêz bikin; danîn aliyekî. Hevîr, toza pijandinê, xwê, û şekir di pêvajoyek xwarinê de tevlihev bikin. Parçeyên rûnê sarkirî lê zêde bikin û bipijînin heta ku têkel bibe dişibihûrkên qelew. Veguheztin a kasa tevlihevkirina pola zengarnegir mezin û pîvazên hûrkirî, ham û penîr lê zêde bikin; toss to combination.
Di taseke biçûk de hêk û rûn bi hev ve bixin û drûnê rûnê li ser jorîn; bi kartekî an jî spatula lastîkî bixin heta ku hevîrekî şil û piçekî tenik çêbike; heke hevîr hişk xuya bike, çend kevçîyên din rûn lê zêde bikin. Zêde bixebitin! (Alternatîf, rûn di nav ardê de di tasek mezin a tevlihevkirinê de bi kar tînin birîn paster cutter an du qalikan).
Hevîrê veguhezînin ser rûyek hûrik a ardûkirî, jor bi ardê zêdetir bi toz bixin, û bi nermî bi hev re bikin topek hişk. Hevîrê bixin nav çargoşeyek bi qasî ¾'' qalind. Dûv re, bi kêrê tûj an dirûvê benîştê, hevîr bikin 3 perçe.
Stack dough pieces on top of one another, sandwiching any loose dry bits of dough between layers, and press down to flatten. Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll it into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
Dust a 2-½-inch round biscuit cutter with flour and cut out rounds. Alternatively, use a knife to cut the biscuits into 8 to 12 rough squares. Re-stack any scraps, re-roll, and cut out more biscuits. Repeat this process until the dough is gone.
Lightly brush them with buttermilk and bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and golden brown on the bottom. Remove the Ham and Cheese Biscuits from the oven, and brush them with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Reçeteyên Têkildar:
Reçete
Ham and Cheese Biscuits
Amûrên
Alpîranî
- 2 kasa armanca hemî armanc , plus bêtir ku hewce be
- 1 çermê paqijkirinê
- ¾ xwarinê salt
- 1 xwarinê şekir
- 12 çerm (1 ½ çîp) rûnê sar ên bê xwê, dihêrîn
- ½ kasa plus 2 kevçîyên xwarinê rûnê sar , rûnê hejandin an jî malê çêkirî, zêdeyî 2 kevçîyên xwarinê ji bo firçekirinê
- 1 hêkek mezin , sarma
- ½ tas tevliheviya meksîkî ya hûrkirî an penîrê Cheddar-ê nerm ê hûrkirî
- ½ tas hanê hingivê nepêjkirî an jî hingivê pijandî hûr hûr kirin
- ¼ tas şewitandin , pir hûrkirî
Telîmata
- Berê firnê germ bikin 425°. Li ser kaxezek nanpêjê ya 13 x 18 înc bi kaxezek nanpêjê re rêz bikin; danîn aliyekî. Hevîr, toza pijandinê, xwê, û şekir di pêvajoyek xwarinê de bixin nav hev. Parçeyên rûnê sarkirî lê zêde bikin û bipijînin heta ku têkel bibe dişibihûrkên qelew. Veguhezînin taseyek mezin a tevlihevkirina pola zengarnegir û pîvazên hûrkirî, ham û penîr lê zêde bikin; toss to combination.
- Di taseke biçûk de hêk û rûn bihejînin û rûn bi ser de birijînin; bi kartekî an jî spatula lastîkî bixin heta ku hevîrekî şil û piçekî tenik çêbike; heke hevîr hişk xuya bike, çend kevçîyên din rûn lê zêde bikin. Zêde bixebitin! (Alternatîf, rûnê di nav ardê de di taseyek mezin a tevlêkirinê de bi kartêkerek pez an jî du qalikan bibire).
- Hevîrê derdixin ser rûyekî ku bi sivikî ard hatiye ardûkirin, serê hevîrê hinekî din jî ard bi toz bihelînin û bi nermî li hev bînin û bikin topek zirav. Hevîrê bixin nav çargoşeyek bi qasî ¾'' qalind. Dûv re, bi kêrek tûj an jî xêzikek rûnkê, hevîrê 3 perçe perçe bikin.
- Stack dough pieces on top of one another, sandwiching any loose dry bits of dough between layers, and press down to flatten. Lightly flour the top of the dough, then lightly pat or roll out the dough into a ¾" thick rectangle ( do not overwork it, or the biscuits will be tough).
- Dust a 2-½-inch round biscuit cutter with flour and cut out rounds. Alternatively, use a knife to cut the biscuits into 8 to 12 rough squares. Re-stack any scraps, re-roll, and cut out more biscuits. Repeat this process until the dough is gone.
- Lightly brush them with buttermilk and bake for about 15 minutes or until the biscuits are lightly golden on top and a golden brown on the bottom. Remove the Savory Biscuits from the oven, and brush with melted butter, if desired. Enjoy warm!
Notes
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.