Carne Molida con Papas xwarinek dilxweş û bîhnxweş, xwarinek populer e ku li seranserê Amerîkaya Latîn bi gelek guhertoyên herêmî re ye. Ev reçete cewhera guhertoya klasîk a Meksîkî digire,
bi goştê bejê û kartolên ku di sosê tomatoyê dewlemend de bi çîpek bi dûman tê rijandin. Bi hinekan re xizmetê bikin Nanê qijik or Dinner rolls û seletek zû, sivik mîna me Qeyser Salad.
Rêbaz di Awirek
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
- Sîr, pîvaz û kartol hûr bikin. Kartol di avê de bihelînin.
- Goştê behrê qehweyî bi kulîlk û bîber. Rûnê birijînin.
- Sîr û pîvaz bi goştê pijandî bipijiqînin.
- Tomatoyên pelçiqandî, îsota îsotê, oregano, kîmyon, şekir û pelê bayê lê zêde bikin.
- Kartolên ziwakirî, sebzeyên têkel û avê lê zêde bikin. Bînin ser piyan.
- 30-35 hûrdeman bi sergirtî de bişewitînin heta ku kartol nerm bibin û sosê stûr bibe.
- Demsala xwe rast bikin, pelê bayê jê bikin û bi cilantro xemilînin.
Ipsîret û viceîret
- Ev reçete xwedan astek biharatek xweş e, lê bi dilxwazî hûn asta biharatê li gorî tercîha xwe rast bikin. Ji bo hê bêtir germ an jî kêmtir ji bo lêdanek sivik hinekî îsota çîpotê zêde bikin.
- Bi dilxwazî sebzeyên xweyên bijare lê zêde bikin.
Reçeteyên Têkildar:
Reçete
Beef Ground Easy bi Potatoes
Carne Molida con Papas xwarinek dilxweş û bîhnxweş, xwarinek populer e ku li seranserê Amerîkaya Latîn bi gelek guhertoyên herêmî re ye. Ev reçete cewhera guhertoya klasîk a Meksîkî digire, bi goştê bejê û kartolên ku di sosê tomatoyê dewlemend de bi çîpek bi dûman tê rijandin. Bi hinekan re xizmetê bikin Nanê qelp an jî Rolên şîvê û seletek zû, sivik mîna me Salad Qeyser.
[gtranslate]
Amûrên
Alpîranî
- 1- lb befrê erd
- 3 çerm neftê zeytê zêrîn
- 3 kevirên garlic kêmkirin
- 750 g (nêzîkî 4 navîn) kartol paqij kirin û li kubên piçûk xistin
- 28 oz bacanên hûrkirî
- 1 medya pîvaz , hûrkirî
- 7 îsota chipotles di sosê adobo de ji konserveyê, hûrkirî , li gorî tercîha xweya biharatê eyar bikin
- 1 kevçîyê xwarinê plus 2 kevçîyên çayê bouillon goşt an xwê kosher , bi tama xwe eyar bikin
- ½ xwarinê Oregano meksîkî
- ¼ xwarinê erdê reş
- ½ xwarinê îekir
- xwarinê kîmyona
- 1 pelê defne
- 3 ji bo 4 kasa av li gorî hewcedariyê eyar bikin
- Pelên cilantroyê yên nû ji bo xemilandinê (vebijarkî)
- Kulîlkên lîmê ji bo servekirinê (vebijarkî)
Telîmata
- Ji bo amadekirina vê goştê goşt û kartolê bi şêwaza Meksîkî, dest bi hûrkirina pîvazên sîr û hûrkirina pîvazê bikin. Kartolan bi perçeyên mezin biperçiqînin û di nav avê de bihêlin da ku nebirîn. Di potek mezin an jî tepek kûr de, 2 kevçîyên xwarinê rûnê xwarinê li ser agirê navîn-bilind germ bikin. Goştê hêşînayî têxin rûnê germkirî. Bi tama goştê goşt û îsota reş birijînin. Goştê goştê bipijînin heta ku qehweyî bibe û biqelişe, bi qasî 7-10 deqeyan. Dema ku dipije, bi kepçeyekê ji hev biqetînin. Ger hewce be, rûnê zêde birijînin.
- Germê kêm bikin, sîr hûrkirî û pîvazên hûrkirî bi goştê goştê pijandî ve zêde bikin, heta ku pîvaz nerm bibe, bi qasî 5 hûrdeman bixin xwarê. Tomatoyên pelçiqandî û îsotên çîpotê yên kulîlkkirî têxin potikê, bi têkelê goştê goştê tevde bikin. Bi oreganoyê Meksîkî, kîmyona û şekirê bixin û pelê bayê lê bidin. Kartolên qijilandî û sebzeyên têkel têxin satilê, dûvre 3 qedeh av birijînin û her tiştî bi hev re bihelînin.
- Tevlîhevê bînin ser piyan, dûv re agir kêm bikin, li ser tenûrê bipêjin û bihêlin, dem bi dem bihejînin, bi qasî 30-35 hûrdeman heta ku kartol nerm bibin û sosê hinekî stûr bibe. Carne molida con papas tam bikin û ger hewce bike demsalê sererast bikin. Gava ku kartol nerm bûn û çêj li hev ketin, pelê bayê jê bikin. Carne Molida con Papas we naha amade ye ku were xizmet kirin. Bi cilantroyê hûrkirî xemilînin.
- Nîşe Camila: Carne molida con papasê me sosek tûj dide; Lêbelê, hûn dikarin wê li ser asta germiya xweya xwestinê eyar bikin. Ji bo sosek hinekî ziravtir, li şûna ku 3 qedehek av lê zêde bikin, 4 qedeh lê zêde bikin.
Notes
Ez kartolên xwe yên carne molida bi tîj çêdikim, lê hûn dikarin wê li gorî asta tûjbûna xweya xwestinê rast bikin. Heke hûn domdarek saxtir tercîh dikin, li şûna ku hûn 3 qedehek av lê zêde bikin, 4 qedeh lê zêde bikin.
Meriv çawa hilanîn û ji nû ve germ kirin
Bihêlin ku ew sar bibe, û dûv re wê di konteynirek hişk de bihêlin. Ew dikare heta 3 rojan di sarincokê de bimîne.
Ji bo ku ji nû ve germ bikin, 1-2 hûrdeman bi mîkropêlê vekin, an jî li ser agirê navîn-nizm, bi sergirtî, 5-15 hûrdeman ji nû ve germ bikin heya ku germ bibe. Dema ku ji nû ve germ kirin, heke hewce bike piçek avê zêde bikin. How to Freeze Ji bo cemidandinê, bihêlin ku ew sar bibe, wê di nav konteynerên girtî an kîsikên cemidandinê de parve bikin û cîh ji bo berfirehbûnê bihêlin. Heta 3 mehan cemidînin. Ji bo jinûve germkirinê, şevekê di sarincê de bihelînin. Rêwerzên germkirinê yên ku li jor hatine peyda kirin bişopînin.
Ji bo ku ji nû ve germ bikin, 1-2 hûrdeman bi mîkropêlê vekin, an jî li ser agirê navîn-nizm, bi sergirtî, 5-15 hûrdeman ji nû ve germ bikin heya ku germ bibe. Dema ku ji nû ve germ kirin, heke hewce bike piçek avê zêde bikin. How to Freeze Ji bo cemidandinê, bihêlin ku ew sar bibe, wê di nav konteynerên girtî an kîsikên cemidandinê de parve bikin û cîh ji bo berfirehbûnê bihêlin. Heta 3 mehan cemidînin. Ji bo jinûve germkirinê, şevekê di sarincê de bihelînin. Rêwerzên germkirinê yên ku li jor hatine peyda kirin bişopînin.
Factên Tenduristiyê
Beef Ground Easy bi Potatoes
Mîqdarê Servîsê
Calories
274
% Daily Value *
Rûn
13
g
20
%
Fat
3
g
19
%
Trans Fat
0.4
g
Fat Fatiya Polyunsaturated
1
g
Fat Fatunsaturated
7
g
Cholesterol
23
mg
8
%
Sodium
192
mg
8
%
Potatium
904
mg
26
%
Carbohydrates
32
g
11
%
Mûyik
6
g
25
%
Îekir
8
g
9
%
Protein
10
g
20
%
Vitamin A
251
IU
5
%
vîtamîna C û bi
33
mg
40
%
Kalsîyum
69
mg
7
%
Hesin
3
mg
17
%
* Nirxên rojane yên li xwarina xwarinê 2000 li xwarina bingehîn e.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.
Te Ji Reçeteyê Hez kir?Ger hûn bikarin wê binirxînin em ê pê spas bikin. Di heman demê de, pê ewle bine ku hûn me jî bişopînin Channel Youtube ji bo recipes mezin more. Ji kerema xwe wê li ser medyaya civakî parve bikin û me etîket bikin da ku em efrandinên weyên xweş bibînin. Sipas ji were!