Bi vê Xwarina Mirîşka Koreyî ya Tîraj a rehet, tama xwe germ bikin. Bi çêjên wêrek û malzemeyên tendurist dişewite, ew xwarinek bêkêmasî ye ji bo êvarên sar an jî gava ku hûn xwarinek dilşikestî û tûj bixwazin.
Meriv çawa stewrê mirîşka Koreyî ya tûj çêbike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Di taseke piçûk de sosa soyê ya kêm-sodyûm, soya soya bi tama kivarkan, sîrka şeraba birinc, şekir, gochujang, rûnê semayê, kulîlka mirîşkê, û pelikên îsota sor bi hev re bikin. Li aliyekî danîn.
Germ 4 kevçîyên xwarinê rûnê fistiqê di nav 12.7 quartê de nehêle li ser germek navîn-bilind. Mirîşka herdu aliyan qehweyî bikin. Sîr û gêzerê lê zêde bikin û 2 deqeyan bipijin.
Kartol, gêzer, pîvaz û têkelê sosê lê zêde bikin. Bînin kelandinê. 2 qedeh ava kelandî lê zêde bikin û kêm bikin. Serê xwe veşêrin û bipijin heta ku sebze nerm bibin û mirîşk jî bipije bi qasî 45 hûrdeman.
Pîvazên kesk bixin. Xwarina mirîşka Koreyî ya tûj tam bikin û ger hewce bike, bi xwê û îsotê tam bikin. Xwarina mirîşka Koreyî ya tûj a ku bi pîvazên kesk ên hûrkirî ve hatî xemilandin pêşkêş bikin. Hizkirin! Stew bi Perfectê me re heval bikin Birincê Spî.
Reçeteyên Têkildar:
Reçete
Hêsan spicy Koreyî Chicken Stew
Alpîranî
- 5 pounds mirîşk , ling, ran, û pêsîra (bê bask) 8 perçe qut kirin, pişta xwe avêtin. Ez çîpên mirîşkan bikar tînim.
- 1 lb (nêzîkî 3 mezin) kartolên sor an kartolên zêr ên Yukonê li perçeyên 1-½ inç têne birrîn
- 4 gêzerên mezin , paqij bikin, û bi perçeyên 1-½ inches vekin
- 2 pîvazên zer mezin , bi 1-½ santîm qut bikin
- 10 kevirên garlic , hûrkirî
- 2 çerm germê nû , gêr kirin
- 4 çerm ''Gochujang'' pasteya îsota sor a sorkirî ya Koreyî , bi tama xwe eyar bikin
- 3 çerm soya saoyê kêm-sodium
- 1 çermê sosa soya tarî an jî sosa soya tarî bi bîhnfirehiya kivarkan
- 2 çerm Pelên Gochugaru (Pêlên îsota sor a Koreyî) an jî îsota sor
- 1 xwarinê Bouillon tama mirîşkê ya Knorr granulated
- 1 çermê şekir
- 2 Kûçika xwarinê birinc şerabê birincê
- 1 xwarinê rûnê sosame
- 1 tas ava kelandî
- 6 şewitandin , hûrkirî
Telîmata
- Di taseke piçûk de sosa soyê ya kêm-sodyûm, soya soya bi tama kivarkan, sîrka şeraba birinc, şekir, gochujang, rûnê semayê, kulîlka mirîşkê, û pelikên îsota sor bi hev re bikin. Li aliyekî danîn.
- 4 kevçîyên xwarinê rûnê fistiqê di nav 12.7 lîtreyek nezelal de li ser agirê navîn-bilind germ bikin. Mirîşka herdu aliyan qehweyî bikin. Sîr û gêzerê lê zêde bikin û 2 deqeyan bipijin. Kartol, gêzer, pîvaz û têkelê sosê lê zêde bikin. Bînin ber kelandinê. 2 qedeh ava kelandî lê zêde bikin û kêm bikin. Bixin ser xwe û bipijin heta ku sebze nerm bibin û mirîşk jî bi qasî 45 hûrdeman bipije.
- Pîvazên kesk bixin. Ger hewce be bi xwê û îsotê tam bikin û tam bikin. Bi pîvazên kesk ên hûrkirî re servîs bikin. Hizkirin! Xwarina Mirîşka Koreyî ya Tîrajî bi Birinca meya Spî ya Bêkêmasî re hev bikin.
Notes
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.