Ji bo destpêkirina roja xwe rêyek xweş û tendurist destnîşan dikin - Spinach Frittata! Ev xwarina ku hêsan çêdibe bi îspenaxek xurek tê pak kirin û ji bo taştê, firavîn, an jî şîvek sivik jî bêkêmasî ye.
Ev frittata dê bi tevliheviyek îdeal a biharat, penîr û giyayên tama we bandor bike. Vê reçeteyê bişopînin ji bo xwarinek devî û têrker ku çêkirina wê hêsan û çêjdar e. Ka em xwarinê çêkin!
Meriv Frittata Spinach çawa çêdike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Firinê bi germahiya 450 °F germ bikin, û di pozîsyona navîn de refikek firnê saz bikin. Rûnê di nav a 12-inch kevçîyê nezeliqandî ovenproof li ser germê navîn. Pîvaz û bîbera poblano lê zêde bikin.
4-5 deqeyan heta ku nerm bibe, pir caran tevdigerin. Îspenax û tomatoyên ku li ber tavê zuha bûne lê zêde bikin. Bixwin heta ku germ bibe. Hêk, krema giran, xwê, toza sîr û îsota cayenne di tasek mezin de bihejînin.
Tevlîheva îspenaxê ya pijandî, penîr, û kulîlk têxin nav têkelê hêkê û bixin nav hev. Têkelê dîsa birijînin nav heman kewçêrê, û pê ewle bibin ku hemî malzemeyên bi rengek wekhev li binê jêrîn belav bibin.
Bihêlin 40 heta 45 saniyeyan li ser şewatê rûne da ku kevçîyan bihêle, dûv re tapekê têxin firinê û bipejin heta ku bibe, bi qasî 10 heta 12 hûrdeman..
Piştî ku hat danîn, firina Frittata ya Îspanax derxînin û frittata ji tepsiyê bixin ser maseyek jêkirinê. (Bînin bîra xwe ku hûn mittek sobeyê bikar bînin, ew hêsan e ku meriv destê xwe bi destikê ji bîr bike û bişewitîne). Li ser cilantroyê hûrkirî birijînin û bi kêrek dirêj a sertkirî di qulikan de biperçiqînin. Hizkirin!
Reçeteyên Têkildar:
- Frittata îspenax a kornmeal
- Spînax û Artichoke Dip
- Pizza îspenax Artichoke
- Îspenax kir kremî
- Omelette Potato ya Spanî
Reçete
Frittata spinax hêsan
Alpîranî
- 3 çerm neftê zeytê zêrîn
- 1 pîvaza sor a mezin , hûrkirî
- 12 oz îspenaxa hûrkirî ya qelandî , hilanîn û bi tevahî zuwa kirin (hişk kirin)
- 1 xwarinê salt
- ½ xwarinê toza sîr granulated
- 15 hêkên mezin , lêdan
- ¼ tas krema giran an şîrê tevahî
- ½ xwarinê îsota cayenne erdê an jî îsota reş
- 1 tas penêr jack Colby Monterrey , hûr kirin
- 2 çermê tomatoyên tîrêjên tavê kişandin , hûrkirî (vebijarkî)
- ¾ tas Parmigiano Penêr Şedded
- ¼ tas cilantro an basil nû , hûrkirî
Telîmata
- Firinê bi germahiya 450 °F germ bikin, û di pozîsyona navîn de refikek firnê saz bikin. Rûnê li ser agirê navîn di kelekek 12-inç de nehêle rûnê germ bikin. Pîvaz û bîbera poblano lê zêde bikin. 4-5 deqeyan heta ku nerm bibe, pir caran tevdigerin. Îspenax û tomatoyên ku li ber tavê zuha bûne lê zêde bikin. Bixwin heta ku germ bibe.
- Di taseke mezin de hêk, xameya giran, xwê, toza sîr û îsota cayenne li hev bixin. Tevlîheva îspenaxê ya pijandî, penîr û kincê têxin nav têkelê hêkê û tevde bikin.
- Tevlîhevê dîsa birijînin nav heman kevçîyê, û pê ewle bin ku hemî malzemeyên bi rengek wekhev li binê tabê belav bûne. Bihêlin 40 heta 45 saniyeyan li ser şewatê rûne da ku kevçîyan bihêle, dûv re kevçîyê têxin firinê û bixin heya ku biqelişe, bi qasî 10-12 hûrdem.
- Piştî ku hate danîn, firina Frittata ya Îspanax derxînin û frîtata ji tepsiyê derxînin û bixin ser maseyek jêkirinê. (Bînin bîra xwe ku meriv mittek sobeyê bikar bîne, ew hêsan e ku meriv destê xwe bi destikê ji bîr bike û bişewitîne). Li ser cilantroya hûrkirî birijînin û bi kêrek dirêj a serjêkirî bi qurçikan biperçiqînin. Hizkirin!
Notes
- Ji bo şilkirina îspenax di mîkropêlê de:
- Di pakêta îspenaxa cemidî de yek qulikê birîn. Pakêtê deynin ser lewheyek mezin, ku ji mîkropêlê ewle ye, dûv re mîkropêlê bixin heta ku bihelin, 8-10 hûrdeman. Pakêtê bi baldarî vekin, wê di nav sîreyek tevnvî de birijînin û bi reçeteyê bidomînin.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.