Ev Rola kekê çîkolata ya nazik, "Pionono de Chocolate", şil, dewlemend, û çîkolata ye û bi penîrê gûzê şîrîn ji bo şîrînek ku hevseng e lê tijî tama kûr û dewlemend e, ji bo rojbûn, betlaneyan, an ji bo rojbûnên betlaneyan, an jî piştî taybetmendiyek bêkêmasî tije ye. -xwarina şîvê!🍫
Here cem:
Meriv Rola Kek Çîkolata Çê Dike
Not: Talîmatên tam di qerta reçeteya jêrîn de têne peyda kirin.
Preheat rûnê bi 375 dûr F. Cilûberg a 15'' x 10''x 1'' pan sheet inch bi spray pijandinê bi ard; xêzkirina binê panê bi kaxezê perchment, û bi spraya pijandinê dîsa bi ardê an jî rûn û toza kakaoyê li ser kaxeza pergamentê birijînin; toza kakao ya zêde jê derxin; tavê di sarincê de bihêlin heta ku hewce bike.
Rûnê di taseke piçûk a mîkropêlê de li ser High ji bo 30 saniyeyan an jî heya ku rûn bihele bipije. Ji germê derxînin, paşê bihêlin hinekî sar bibe. Hevîr û toza kakao sift bikin; danîn aliyekî.
Hêk, şekirê granulated, hingiv, vanilla, xwê, û creme de cacao bixin; heke bikar bînin a mixer stand bi pêveka lêdanê ve girêdayî ye, 2 hûrdeman bi leza navîn-bilind lêxin.
Dûv re, lezê bilind bikin; lêxin heta ku têkel zer û pir stûr bibe, bi qasî 8 hûrdemên din (têra ku li dû mêşincê qalibek bigire); Binêre Têbînî.
Têkeliya kakaoyê li ser têkelê hêkê sift bikin; bi karanîna spatula gomîkî ya mezin, bi baldarî wê biqelînin da ku neqelişe. Dema ku hema hema têkel kirin, rûnê helandî li tenişta tasê birijînin; bi nermî li hev bixin.
Bixin heta ku jor biqelînin û biharê, bi qasî 8 heta 10 hûrdem. Bawer bikin ku hûn pelika kekê zêde nepijînin, an na gava hûn wê bixin dê biqelişe.
Dema ku pelika çîkolata hê germ e, qatek zirav a şekirê şîrînkerê bi ser de bixin (ev ê rê li ber ku kek bi destmalê ve girêde). Dûv re, kêrek tûj li dora keviyên kulikê birijînin da ku wê sist bikin.
Destmalek metbexê ya paqij deynin ser kekê û taba pelê bixin ser rûyek kar. Bi nermî ji parçê vekin. Dûv re, bi nermî dorpêça kekê hê germ û destmalê li hev bixin, ji yek ji dawiya kurt dest pê bikin.
(Divê dema ku pelika kekê çikolata germ be, ji bo ku ew neqelişin, ev yek were kirin.) Ger hewce bike, mitikên firnê li xwe bikin. Bihêlin ku kekê ku hatî gêr kirin bi tevahî sar bibe.
Meriv Çawa Têrkirina Penîrê Qerema Gûzê çêbike
Di tasa mîksera standê ya ku bi pêvekek pêvekirî ve tê de, penîrê kremê bi rûn re bi leza navîn tevde bikin heya ku bi qasî 3 hûrdeman baş tevbigerin û nerm bibe.
Lezê kêm bikin û şîrê gûzê, jêgirtina gûzê û şekirê şîrînkeran lê zêde bikin. Lêdanê bidomînin heya ku bi tevahî tevlihev bibin, bi qasî 2 hûrdem.
(Heke hewce bike, kevçîyek şîrê gûzê lê zêde bike, têkel divê )pişk be, ne birijîne) Lezê zêde bikin û bixin heta ku biqelişe, bi qasî 2 heta 4 hûrdemên din. - ½ qedeh penîrê kremî yê gûzê veqetînin.
Çawa Bicivin
Rola kekê çikolata ya sarkirî vekin û dagirtina penîrê kremê belav bikin, bi qasî ¼-inç sînor bihêlin. Dûv re, kekê ji dawiya kurt bizivirînin, gava ku hûn dizivirin, wê hinekî hildin da ku dagirtin jê dernekeve.
Veguhezînin tabelayek servîsê, li kêleka dirûnê xwarê, û aliyan qeşa bikin û bi penîrê kremê gûzê yê parastî bi dawî bibe. Bi gûzê şikestî yê neşêrîn xemilandin û heta ku ji bo servekirinê amade bin bihêlin.
Reçeteyên Têkildar:
Reçete
Roll Chocolate Cake Easy
Amûrên
Alpîranî
- 240 g (4 hêkên mezin), germahiya odeyê
- 80 g (6 kevçîyên xwarinê) şekirê spî yê hûrkirî
- 15 g (1 Kûçik) hingiv
- 60 g (6 kevçîyên xwarinê) ardê hemû-armanc
- 20 g (3 kevçîyên xwarinê) 100% toza kakaoyê ne şîrînkirî, ji bo tozkirina tozê jî zêde
- 1 çermê derveyî vala vala
- 1 çermê Cream Kakao
- 20 g mûçikek neheq , heliya û bi tevahî sar bû
- xwarinê salt
Ji bo dagirtina penîrê kremî ya gûzê:
- (1) Pakêtên penîrê kremê yên 8 oz, li germahiya odeyê (tevahî rûn)
- 1 rûnê bê xwê biçikînin , germahiya odeyê
- 3 teaspoks ekstrakta gûzê ya paqij
- 2 kasa şekirê şîrînkeran
- 1 tas gûzê hûrkirî yê şirînkirî
- 2 ji bo 3 teaspoks şîrê gûzê yê şirînkirî , li gorî hewcedariyê
Telîmata
- Furnê bi 375 derece Fê germ bikin. Tepek pelê 15 x 10 ''x 1'' înç bi spreya pijandinê bi ardê bipêjin; binê tepsiyê bi kaxizê pergamentê birijînin û dîsa bi spreya pijandinê bi ardê birijînin an jî rûn û toza kakaoyê bi kaxiza pargamentê birijînin; toza kakao ya zêde jê derxin; tavê di sarincê de bihêlin heta ku hewce bike.
Ji bo Rola Cake Chocolate:
- Rûnê di taseke piçûk a mîkropêlê de li ser Bilind 30 saniyeyan an jî heya ku rûn bihele, bipêlînin. Ji germê derxînin, paşê bihêlin hinekî sar bibe. Di taseke navîn de, ard û toza kakaoyê bi hev re bişewitînin; danîn aliyekî.
- Hêk, şekirê granulated, hingiv, vanilla, xwê, û creme de kakao bixin, ger di mîksera standê ya ku bi pêveka lêdanê ve tê bikar anîn bikar bînin; 2 hûrdeman li ser leza navîn-bilind bixin. Dûv re, lezê bilind bikin; lêxin heta ku têkel zer û pir stûr bibe, bi qasî 8 hûrdemên din (têra ku li dû qamçîyê qalibek bigire), li Nîşeyan binêre.
- Têkeliya kakaoyê li ser têkelê hêkê sift bikin; spatula gomî ya mezin bi kar tînin, bi baldarî davêjin na da ku biqelişînin. Dema ku hema hema têkel kirin, rûnê helandî li tenişta tasê birijînin; bi nermî li hev bixin.
- Bixin heta ku jor were danîn û li ber destikê bihar bibe, bi qasî 8 heta 10 hûrdeman. Bawer bikin ku pionono zêde nepijîne, an na gava ku hûn wê bixin dê biqelişe.
- Dema ku pelika çîkolata hê germ e, qatek zirav a şekirê şîrînkerê bi ser de bixin (ev ê rê li ber ku kek bi destmalê ve girêde). Dûv re, kêrek tûj li dora keviyên kulikê birijînin da ku wê sist bikin.
- Destmalek metbexê ya paqij deynin ser kekê û bi baldarî tawê pelixînin li ser rûyek kar. Bi nermî ji parçê vekin. Dûv re, ji yek ji dawiya kurt de dest pê bikin, bi nermî pelika kekê hê germ û destmalê li hev bixin. (Divê ev yek dema ku pelika kekê germ e were kirin da ku ew neqelişe.) Heger hewce bike, mifteyên firnê li xwe bikin. Bihêlin ku kekê ku hatî hildan bi tevahî sar bibe.
Meriv Çawa Têrkirina Penîrê Qerema Gûzê çêbike
- Di tasa mîksera standê ya ku bi pêvekek pêvekirî ve tê de, penîrê kremê bi rûnê re bi leza navîn tevde bikin heya ku baş tevbigerin û nerm bibe, bi qasî 3 hûrdem. Lezê kêm bikin û şîrê gûzê, jêgirtina gûzê û şekirê şêrînkeran lê zêde bikin. Lêdanê bidomînin heya ku bi tevahî tevlihev bibin, bi qasî 2 hûrdem. (Heke hewce bike, kevçîyek şîrê gûzê lê zêde bike, têkel divê )pişk be, ne birije) Lezê zêde bikin û bixin heta ku biqelişe, bi qasî 2 heta 4 hûrdeman. - ½ kevçîyê penîrê gûzê tomar bikin.
Meriv çawa Rola Cake Çîkolata Bicive
- Rola kekê çîkolata ya sarkirî vekin û dagirtina penîrê kremê li ser wê belav bikin, bi qasî ¼-inç sînor bihêlin. Dûv re, kekê ji dawiya kurt bizivirînin, gava ku hûn dizivirin, wê hinekî hildin da ku dagirtin jê dernekeve. Veguhezînin tahteyek servekirinê, li kêleka dirûnê jêre, û alî û dawiya kekê bi penîrê kremê gûzê yê parastî bicemidin. Bi gûzê şikestî yê neşêrîn xemilandin û heta ku ji bo servekirinê amade bin bihêlin.
Notes
- Ji bo veşartinê: Rollek kekek çîkolata bi dagirtina penîrê kremî ya gûzê, wê bi plastîk hişk bipêçin û heya 3 rojan bihêlin. Dema ku ji bo servekirinê amade bû, ji sarincê derxînin û berî ku qut bikin 10-15 deqîqeyan li germahiya odeyê bihêlin.
- Ji bo germkirinê: Kekê bi par ve bikin û wan li ser plakaya mîkro-ewle bixin. Her perçek bi qasî 10-15 saniyeyan heta germ bibe bi mîkropêlê bişon. Alternatîf, hûn dikarin perçeyan bixin ser kaxezek pijandinê û wan bi qasî 350-175 hûrdeman di germahiya 5°F (10°C) de germ bikin. Ji zêde germkirina kekê dûr bisekinin, ji ber ku ew dikare bibe sedem ku dagirtin bihele û kek şil bibe.
- Ji bo vebijarkek dekoratîf: Berî ku Roll-a cake çikolata berhev bikin, hinekî ji dagirtina penîrê kremê veqetînin. Dûv re, wê bi kevçî bixin nav tûrikek boriyê ya ku bi tîpek stêrk lê tê de heye û bi pîvazek dizivire ser serê Rollê kek çîkolata berî ku wê bi şekirê şêrînkeran bişewitînin.
- Hingivîn di vê reçeteyê de pêdivîyek e ji ber ku ew nermbûnê dide pelika kekê, ya ku gava hûn wê bixin pir girîng e da ku ew ji hev neqete.
- Ji bo rûnê rûnê rûnê rûnê nanpêjê jî dikare rûnê bêxwê an jî kurtkirin were bikar anîn.
- Ger hûn çend pelikên kek bipijin, pir girîng e ku hûn wan li hev bixin da ku nermiyê biparêzin.
- Girîng e ku tu carî ardê zû lê zêde nekin, zêde tevlihev nekin, an jî li ser pelika nanpêjandinê bi tîrêjê bixin, an na hûn ê hemî hewayê winda bikin. Berî ku hûn têxin firinê, pê ewle bin ku hûn berfê di tava nanpêjdanê de bi spatulek guheztinê ve ast bikin.
- Bawer bikin ku hûn pelika kekê zêde nepijînin, an na gava hûn wê bixin dê biqelişe. Di bin lêdanê de nemînin; hêkên lêdanî ji bo rabûna pelika kekê çikolatî girîng in.
- Divê hêk di germahiya odeyê de bin; Pê bawer bin ku têkelê hêkê 10 hûrdeman bixin. Bi hewakirina hêkan heta ku kef bibin û şiklê xwe bigrin, dibe alîkar ku ev kek hevîrtirş bibe û avahiyek bide wê.
- Dema ku ardê dipîvin, bi kevçîyê bixin tasek pîvanê ya zuha û ardê zêde jê rakin. Dûrxistina rasterast ji çenteyê ardê diqelişe, û di encamê de tiştên pijyayî yên hişk çêdibin.
Hemî agahdariya xwarinê li ser hesabên sêyemîn-ê ye û tenê texmînek e. Her reçete û nirxa xwarinê dê li gorî marqeyên ku hûn bikar tînin, awayên pîvandinê, û mezinahiya beşê li her malbatê diguhere.