치즈 맛이 나는 빠르고 쉬운 빵 레시피를 찾고 계십니까? 이 간단한 치즈 소다 빵보다 더 이상 보지 마십시오! 바삭한 빵 껍질과 푹신한 내부를 갖춘 이 아일랜드 소다 빵 변형은 아침, 브런치 또는 저녁 반찬으로 적합합니다.
그리고 가장 좋은 점은? 상승 시간이 필요하지 않아 갓 구운 빵을 빠르게 테이블 위에 올려놓을 수 있습니다! 또한, 치즈를 맞춤 설정하고 좋아하는 허브나 향신료를 추가할 수 있는 옵션이 있으므로 이 레시피는 가족 모두가 좋아할 것입니다.😊
치즈 소다 빵 만드는 법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
오븐을 375°F로 예열하세요. 9인치 둥근 케이크 팬에 양피지를 깔거나 버터를 바르거나 들러붙지 않는 쿠킹 스프레이. 큰 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 함께 섞습니다.
차가운 버터를 부어주세요. 사용하여 생과자 커터 또는 포크로 버터를 밀가루 혼합물에 넣고 혼합물이 부서지기 쉽고 완두콩 크기의 버터 덩어리가 들어갈 때까지 자릅니다. 치즈를 추가하고 섞어서 섞으세요.
별도의 그릇에 버터밀크와 계란을 함께 휘젓습니다. 건조된 재료를 추가하고 모든 것이 촉촉해질 때까지 저어줍니다. 과도하게 혼합하지 마십시오!
끈적끈적한 반죽을 준비된 팬에 옮깁니다. 손에 밀가루를 묻힌 뒤 반죽을 팬 가장자리까지 눌러주세요. 빵을 35~40분간 굽거나 황금빛 갈색이 되고 케이크 테스터가 깨끗해질 때까지 굽습니다.
빵을 팬에 넣어 약 5분간 식힌 후, 선반에 올려 식혀주세요. 웨지로 잘라서 따뜻하게 드세요. 치즈소다빵을 즐겨보세요!
관련 조리법:
조리법
쉬운 치즈 소다 빵
성분
- 2-½ 컵 다용도 밀가루를 숟가락으로 떠서 칼로 수평을 유지합니다.
- 2 티스푼 베이킹 파우더
- 1 찻 숟가락 소다
- 1 찻 숟가락 코셔 소금
- 4 큰 스푼 무염 버터 , 차가운 (½인치 덩어리로 절단)
- 8 온스 (약 2컵) 갈은 콜비 몬트레이 잭 치즈
- 1-¼ 컵 버터밀크 또는 전유 , 춥다
- 1 큰 계란
명령
- 오븐을 375°F로 예열하세요. 9인치 원형 케이크 팬에 양피지를 깔거나 버터나 달라붙지 않는 요리용 스프레이를 바르세요. 큰 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더, 베이킹 소다, 소금을 함께 섞습니다.
- 차가운 버터를 부어주세요. 페이스트리 커터나 포크를 사용하여 혼합물이 부서지기 쉽고 완두콩 크기의 버터 덩어리가 들어갈 때까지 밀가루 혼합물에 버터를 자릅니다. 치즈를 추가하고 섞어서 섞으세요. 별도의 그릇에 버터밀크와 계란을 함께 휘젓습니다. 건조된 재료를 추가하고 모든 것이 촉촉해질 때까지 저어줍니다. 과도하게 혼합하지 마십시오!
- 끈적끈적한 반죽을 준비된 팬에 옮깁니다. 손에 밀가루를 묻힌 뒤 반죽을 팬 가장자리까지 눌러주세요. 빵을 35~40분간 굽거나 황금빛 갈색이 되고 케이크 테스터가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 빵을 팬에 넣어 약 5분간 식힌 후, 선반에 올려 식혀주세요. 웨지로 잘라서 따뜻하게 드세요. 치즈소다빵을 즐겨보세요!
노트
- 저장하려면 : 빵을 비닐랩이나 알루미늄 호일로 단단히 싸서 실온에 최대 2일 동안 보관하세요. 더 오래 보관하고 싶다면 빵을 냉동해 최대 1개월까지 보관할 수 있습니다. 냉동하려면 빵을 플라스틱, 알루미늄 호일 또는 냉동고용 봉지에 단단히 포장하세요.
- 재가열하려면: 오븐을 350°F(175°C)로 예열하세요. 빵을 베이킹 시트에 놓고 약 5-10분 동안 또는 가열될 때까지 굽습니다. 또는 빵을 썰어 토스터 오븐이나 브로일러 아래에서 따뜻하고 바삭해질 때까지 몇 분 동안 구울 수도 있습니다.
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.