이 맛있는 새우 볶음밥 레시피를 시도해 보세요. 신선한 새우, 계란, 야채를 넣고 고소한 간장으로 양념을 하여 맛있고 만족스럽습니다. 단 20분 만에 준비됩니다. 바쁜 평일 저녁식사를 위한 완벽한 솔루션!🍤
새우볶음밥 만드는 법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
작은 그릇에 버섯맛 진간장, 설탕, 소금을 넣고 섞습니다. 섞어서 섞으세요. 따로. 가열 14인치 웍 또는 크고 무거운 프라이팬을 센 불에 올려 놓습니다. 참기름 2큰술을 넣고 휘저어 냄비를 코팅합니다.
새우를 추가하고 분홍색이 될 때까지 약 2분간 볶습니다. 새우를 제거하고 보관하십시오. 냄비에 계란을 넣고 굳을 때까지 스크램블합니다. 팬에서 꺼내 한입 크기로 쪼개어 웍을 깨끗이 닦아냅니다.
웍을 다시 가열하고 기름 2테이블스푼을 넣고 휘저어 웍을 코팅합니다. 불을 중간 정도까지 낮추고 양파를 넣고 양파가 반쯤 익을 때까지 약 1분간 볶습니다.
완두콩/당근을 추가하고 섞은 후 부드러워질 때까지 약 2분간 볶습니다. 찬밥을 넣고 웍에 골고루 펴서 뒤집어서 가열한 후 5~7분간 볶습니다. (밥이 눌어붙으면 기름을 조금 더 추가해주세요.) 준비해둔 새우와 달걀을 넣고 1~2분간 볶으세요. 새우볶음밥을 큰 접시에 바로 담아주세요. 즐기십시오!
관련 조리법:
조리법
간편한 새우볶음밥
성분
명령
- 작은 그릇에 버섯맛 진간장, 간장, 설탕, 소금을 넣고 섞습니다. 섞어서 섞으세요. 따로
- 14인치 웍이나 크고 무거운 프라이팬을 센 불로 가열합니다. 참기름 2큰술을 넣고 휘저어 냄비를 코팅합니다. 새우를 추가하고 분홍색이 될 때까지 약 2분간 볶습니다. 새우를 제거하고 보관하십시오. 냄비에 계란을 넣고 굳을 때까지 스크램블합니다. 팬에서 꺼내 한입 크기로 쪼개어 웍을 깨끗이 닦아냅니다.
- 웍을 다시 가열하고 남은 오일 2테이블스푼을 넣고 휘저어 웍을 코팅합니다. 불을 중간 정도까지 낮추고 양파를 넣고 양파가 반쯤 익을 때까지 약 1분간 볶습니다. 완두콩/당근을 추가하고 부드러워질 때까지 약 2분간 섞고 볶습니다.
- 차가운 밥을 넣고 재빠르게 웍에 펴 바르고 5~7분 정도 볶습니다. (밥이 눌어붙으면 기름을 조금 더 추가해주세요.) 준비해둔 새우, 달걀, 볶은 것을 넣고 1~2분간 푹 끓여줍니다. 새우볶음밥을 큰 접시에 바로 담아주세요. 즐기다!
노트
- 마이크로파: 새우볶음밥의 원하는 부분을 전자레인지용 그릇에 넣고 전자레인지에 1~2분 동안 또는 밥이 데워질 때까지 가열합니다.
- 스토브: 웍이나 프라이팬을 중간 불로 가열하고 약간의 기름을 첨가합니다. 기름이 뜨거워지면 남은 쌀을 넣고 3~5분간 또는 가열될 때까지 볶습니다. 밥이 냄비 바닥에 눌러붙지 않도록 자주 저어주세요. 밥을 여러 번 데울 경우 세균이 번식하여 식중독이 발생할 수 있으므로 밥을 다시 데우지 마세요.
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.