맛있는 옥수수 가루 머핀 레시피를 찾고 계십니까? 더 이상 보지 마세요! 저희 홈메이드 옥수수 가루 머핀은 빵가루, 페이스트리 가루, 옥수수 가루, 설탕을 혼합하여 부드러움과 단맛의 완벽한 균형을 이루고 있습니다.
머핀에 구조감과 풍부함을 더하기 위해 계란을 추가했습니다. 아름답게 부풀도록 반죽에 베이킹 파우더를 첨가합니다. 촉촉하고 풍미 가득한 머핀을 위해 우유와 아보카도 오일도 첨가합니다.
약간의 오렌지 주스와 약간의 바닐라 추출물이 첨가된 이 머핀은 확실히 깊은 인상을 남길 것입니다.
이 옥수수 가루 머핀은 다목적이며 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다. 그들은 완벽한 반찬을 만듭니다. 칠레 고추 or BBQ, 약간 달콤한 맛으로 고소한 맛을 보완합니다.
아니면 따뜻한 커피와 함께 간식으로 드셔도 좋습니다. 코시도 파라과이 또는 커피로 여러분의 입맛을 즐겁게 해드립니다. 저희의 쉬운 레시피에 따라 맛있는 옥수수 가루 머핀을 빠르게 만들어 보세요.
풍성한 식사와 함께 먹거나 독립형 간식으로 즐기든, 여러분의 갈망을 만족시켜 드릴 것입니다.
직접 만든 옥수수 가루 머핀을 맛보세요! 더 많은 옥수수 가루 요리법을 찾고 있다면 다음과 같은 다른 옵션을 확인하세요. 옥수수 빵 머핀, 블루베리 콘브레드 머핀, 호박 콘브레드, 구아바를 곁들인 콘브레드 머핀, 콘 브레드, 및 세이보리 콘브르ead.
만드는 방법 옥수수 가루 머핀
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
오븐을 400°F(200°C)로 예열하세요. 표준 12컵 머핀 팬 6개 또는 XNUMX컵 점보 논스틱 머핀 팬 XNUMX개에 종이 라이너를 깔거나 컵에 쿠킹 스프레이를 바릅니다.
큰 믹싱볼에 빵가루, 페이스트리 가루, 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다. 건조된 재료를 잘 섞을 때까지 함께 저어줍니다. 별도의 그릇에 달걀을 잘 풀어줍니다.
계란에 우유, 아보카도 오일, 오렌지 주스, 설탕, 바닐라 추출액을 넣고 잘 섞일 때까지 약 2분간 휘젓습니다.
젖은 재료를 마른 재료와 함께 그릇에 붓습니다. 재료가 완전히 섞일 때까지 혼합물을 부드럽게 저어줍니다.
너무 많이 섞으면 머핀이 질겨질 수 있으니 주의하세요. 준비된 머핀 틀에 반죽을 고르게 숟가락으로 담아 각 컵에 2/3 정도 채웁니다.
머핀 틀을 예열된 오븐에 넣고 약 15~18분간 굽거나, 머핀 중앙에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다.
다 구워지면 머핀을 오븐에서 꺼내어 틀에 넣어 몇 분간 식혀주세요. 그런 다음 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식혀주세요. 옥수수 가루 머핀을 따뜻하게 또는 실온에서 제공하십시오. 반찬이나 간식으로 즐길 수 있습니다.
더 많은 옥수수 가루 레시피 보기:
조리법
쉬운 옥수수 가루 머핀
성분
- 125 g (1컵) 빵가루
- 125 g (1컵) 페이스트리 가루
- 107 g (⅔컵) 퀘이커 옐로 옥수수 가루
- 200 g (1컵) 과립 설탕
- 10 g (½테이블스푼 + ½티스푼) 베이킹파우더
- 7.5 g (1-½ 티스푼) 코셔 소금
- 2 넓은 달걀
- 252 ml ( 1 컵 ) 전유
- 127.5 ml (½컵 + 2테이블스푼) 아보카도 오일 또는 식물성 오일
- 10 ml (2테이블스푼) 신선하거나 상점에서 구입한 오렌지 주스
명령
- 오븐을 400°F(200°C)로 예열하세요. 표준 12컵 머핀 팬 6개 또는 XNUMX컵 점보 논스틱 머핀 팬 XNUMX개에 종이 라이너를 깔거나 컵에 쿠킹 스프레이를 바릅니다.
- 큰 믹싱볼에 빵가루, 페이스트리 가루, 옥수수 가루, 베이킹 파우더, 소금을 섞습니다. 건조된 재료를 잘 섞을 때까지 함께 저어줍니다.
- 별도의 그릇에 달걀을 잘 풀어줍니다. 계란에 우유, 아보카도 오일, 오렌지 주스, 설탕, 바닐라 추출액을 넣고 잘 섞일 때까지 약 2분간 휘젓습니다.
- 젖은 재료를 마른 재료와 함께 그릇에 붓습니다. 재료가 완전히 섞일 때까지 혼합물을 부드럽게 저어줍니다. 너무 많이 섞으면 머핀이 질겨질 수 있으니 주의하세요. 준비된 머핀 틀에 반죽을 고르게 숟가락으로 담아 각 컵에 XNUMX/XNUMX 정도 채웁니다.
- 머핀 틀을 예열된 오븐에 넣고 약 15~18분간 굽거나, 머핀 중앙에 이쑤시개를 꽂아 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다. 다 구워지면 머핀을 오븐에서 꺼내어 틀에 넣어 몇 분간 식혀주세요. 그런 다음 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식혀주세요. 옥수수 가루 머핀을 따뜻하게 또는 실온에서 제공하십시오. 반찬이나 간식으로 즐길 수 있습니다.
노트
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.