육즙이 풍부하고 부드러운 쇠고기 안심 스테이크, 톡 쏘는 새콤 달콤한 허니 머스타드 소스, 바삭한 양상추, 풍미 가득한 살사 크리올라가 어우러진 이 샌드위치는 더 먹고 싶게 만드는 최고의 식사입니다.
만들기가 쉽고 간단한 점심, 저녁 식사 또는 경기 당일 간식으로 적합합니다. 그러니 앞치마를 들고 가족과 친구들에게 깊은 인상을 남길 훌륭한 식사를 준비하세요!
안심 샌드위치 만드는 방법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
중간 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불로 가열하고 마늘을 넣고 볶습니다. 15초 동안 저으면서 요리합니다. (갈변이 시작되면 빨리 타서 쓴맛으로 변하는 것을 주의 깊게 관찰하십시오.)
겨자, 꿀, 오레가노, 식초를 넣고 모든 재료가 섞이도록 저어줍니다. 불을 끄고 따로 보관하세요. 준비하려면 살사 크리올라, 제공된 링크를 클릭하고 레시피 지침을 따르세요.
안심 스테이크를 각각 약 80g의 두께로 약 ¼인치 두께로 얇게 자릅니다(샌드위치당 3개씩 사용합니다). 숯불구이나 그릴을 중간 정도 높은 불로 예열하세요.
쇠고기 안심에 소금과 후추를 뿌린다. 숯불에 올려 양면을 중간 정도까지 3분간 조리합니다. 위에 레몬을 짜서 따로 보관해 주세요. 양피지를 깐 베이킹 시트에 모든 야채를 모으십시오.. 따로.
오븐을 400 ° F로 예열하십시오. 건배해 볼리요 롤 오븐 중앙 선반에 있는 안심 샌드위치의 경우 양피지를 깐 시트 팬이나 그릴 위에 직접 놓고 약 10분 동안 반쯤 뒤집습니다.
구운 장소 볼리요 롤 각 접시에 세로로 자르고 빵 한쪽에는 새콤 달콤한 허니 머스터드 소스를 바르고 다른 한쪽에는 머스터드를 바르십시오. 각 빵 조각에 양상추 2조각을 얹습니다.
스테이크를 각 롤빵에 넣고 작은 스푼의 살사 크리올라를 각 샌드위치와 상단에 얹습니다. 나머지로 이 과정을 반복하세요. 볼리요 롤. 안심 샌드위치를 즐겨보세요! 😋🍻
관련 조리법:
조리법
쉬운 안심 샌드위치
성분
명령
새콤달콤 허니 머스타드 소스:
- 중간 프라이팬에 올리브 오일을 두르고 중간 불로 가열하고 마늘을 넣고 볶습니다. 15초 동안 저으면서 요리합니다. (갈변이 시작되면 매우 빨리 타서 쓴맛이 나기 때문에 주의 깊게 관찰하십시오.) 겨자, 꿀, 오레가노, 식초를 넣고 모든 재료가 섞이도록 저어줍니다. 불을 끄고 따로 보관하세요.
- 살사 크리올라를 준비하려면 아래 이미지를 클릭하고 레시피의 지침을 따르세요.
안심 스테이크의 경우:
- 안심 스테이크를 각각 약 80g의 두께로 약 ¼인치 두께로 얇게 자릅니다(샌드위치당 3개씩 사용합니다).
- 숯불구이나 그릴을 중간 정도 높은 불로 예열하세요. 쇠고기 안심에 소금과 후추를 뿌린다. 숯불에 올려 양면을 중간 정도까지 3분간 조리합니다. 위에 레몬을 짜서 따로 보관해 주세요.
안심 샌드위치를 조립하려면:
- 양피지를 깐 베이킹 시트에 모든 야채를 모으십시오. 따로. 오븐을 400°F로 예열하세요. 오븐 중앙 선반에 있는 안심 샌드위치용 볼릴로 롤을 양피지를 깐 시트 팬이나 철판 위에 직접 굽고 중간에 뒤집어서 약 10분간 굽습니다.
- 구운 볼릴로 롤을 각 접시에 놓고 세로로 자른 후 빵 한쪽에는 새콤달콤 허니 머스타드 소스를 바르고 다른 한쪽에는 머스타드를 바르고 빵 위에 양상추 2장을 얹습니다.
- 스테이크를 각 롤빵에 넣고 작은 스푼의 살사 크리올라를 각 샌드위치와 상단에 얹습니다. 나머지 볼릴로 롤에도 이 과정을 반복하세요. 안심 샌드위치를 즐겨보세요! 😋🍻
노트
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.