전통적인 튀긴 모짜렐라 치즈 스틱에 대한 더 건강한 대안을 찾고 계십니까? 건강하고 쉬운 홈메이드 모짜렐라 치즈 스틱 레시피를 확인해보세요! 튀기지 않고 구워서 만든 치즈 스틱은 바삭하고 맛있으며 만들기도 쉽습니다.
빵가루와 향신료로 풍미를 더한 코팅과 녹은 모짜렐라 치즈의 끈적끈적한 중앙이 특징인 이 제품은 확실히 만족스러운 스낵이나 애피타이저를 찾는 모든 사람에게 인기가 있을 것입니다.
그리고 가장 중요한 부분? 건강에 좋은 재료로 만들어졌으며 나중에 즐기기 위해 쉽게 보관할 수 있습니다. 레시피와 보관 요령을 읽어보세요.
모짜렐라 치즈 스틱 만드는 법
주의 사항: 전체 지침은 아래 레시피 카드에 나와 있습니다.
두 개의 빵가루를 얕은 접시에 담아 섞어서 따로 보관해 두세요. 얕은 접시에 밀가루, 파프리카, 소금, 고춧가루, 후추를 넣고 따로 보관합니다. 다른 얕은 접시에 계란과 마늘 가루를 넣고 섞은 후 따로 보관해 두세요.
한 번에 모짜렐라 1조각을 작업하고 밀가루 믹스를 준설하고 계란 혼합물에 담그고 남은 계란이 그릇에 다시 떨어지도록 한 다음 빵가루 믹스에 코팅합니다.
계란 혼합물을 다시 담근 다음 빵가루를 다시 담그는 과정을 한 번 더 반복하세요. (한 손에는 건조한 혼합물을, 다른 한 손에는 젖은 혼합물을 사용하십시오.) 치즈 스틱을 베이킹 시트에 놓습니다.
계란과 빵가루 혼합물에 치즈 스틱을 담그는 것을 반복하여 두 번째로 코팅합니다. 덮고 얼 때까지 약 2시간 또는 밤새 얼립니다. 오븐을 화씨 450도까지 예열하세요. 양피지를 깐 베이킹 시트에 모짜렐라 스틱을 놓습니다.
빵가루를 입힌 모짜렐라 스틱을 한 겹으로 배열하고 올리브 오일 쿠킹 스프레이로 철저하게 코팅합니다. 오븐 중간 선반에 올려서 구워주세요 황금빛이 될 때까지 약 9~11분 정도 소요됩니다.
구운 치즈를 접시에 옮겨 담고, 홈메이드 마리나라 소스. 즐기십시오!
관련 조리법:
조리법
쉬운 모짜렐라 치즈 스틱
성분
명령
- 두 개의 빵가루를 얕은 접시에 담아 섞어서 따로 보관해 두세요. 얕은 접시에 밀가루, 파프리카, 소금, 고춧가루, 후추를 넣고 따로 보관합니다. 다른 얕은 접시에 계란과 마늘 가루를 섞어서 따로 보관해 두세요.
- 한 번에 모짜렐라 1조각을 작업하고 밀가루 믹스를 준설하고 계란 혼합물에 담그고 남은 계란이 다시 그릇에 떨어지도록 한 다음 빵가루 믹스에 코팅합니다. 계란 혼합물에 다시 담근 다음 빵가루에 다시 담그는 방식으로 이 과정을 한 번 더 반복하세요. (한 손에는 건조 혼합물을, 다른 손에는 습윤 혼합물을 사용하십시오.) 치즈 스틱을 베이킹 시트에 놓습니다.
- 계란과 빵가루 혼합물에 치즈 스틱을 담그는 것을 반복하여 두 번째로 코팅합니다. 덮고 얼 때까지 약 2시간 또는 최대 밤새 얼립니다.
- 오븐을 화씨 450도까지 예열하세요. 양피지를 깐 베이킹 시트에 모짜렐라 스틱을 놓습니다. 빵가루를 입힌 모짜렐라 스틱을 한 겹으로 배열하고 올리브 오일 쿠킹 스프레이로 철저하게 코팅합니다.
- 오븐 중앙 선반에 놓습니다. 황금색이 될 때까지 약 9~11분간 굽습니다. 구운 치즈를 접시에 옮기고 홈메이드 마리나라 소스와 함께 제공합니다. 즐기다!
노트
모든 영양 정보는 제XNUMX자 계산을 기반으로 하며 추정치일 뿐입니다. 각 레시피와 영양가는 사용하는 브랜드, 측정 방법, 가구당 섭취량에 따라 달라집니다.