ರುಚಿಕರವಾದ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಕರವಾದ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವಿರಾ? ಬಟರ್ಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಫಿಡೆಯೊ ಎ ಲಾ ಮಾಂಟೆಕಾವನ್ನು ನೋಡಬೇಡಿ!
ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಆರಾಮ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಕೆಲವೇ ಸರಳ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಮಯ ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ವೇಗದ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಊಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಗೆ ಬೇಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಎಸೆದು ಶ್ರೀಮಂತ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಇದು ಒಂದು ಬದಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ ಕೋರ್ಸ್ ಆಗಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಹುರಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಅಥವಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಿರಲಿ, ಫಿಡೆಯೊ ಎ ಲಾ ಮಾಂಟೆಕಾ ಕುಟುಂಬದ ನೆಚ್ಚಿನವರಾಗುವುದು ಖಚಿತ. ಹಾಗಾದರೆ ಈ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಕಂಫರ್ಟ್ ಫುಡ್ ಅನ್ನು ಇಂದು ಏಕೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಾರದು ಮತ್ತು ಅದರ ಎದುರಿಸಲಾಗದ ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಬಾರದು?
ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಾಸ್ಟಾ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗಾಗಿ, ನಮ್ಮದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ನಿಂಬೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಶಾಕಾಹಾರಿ ಎಸ್ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ತುಳಸಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಗೆಟ್ಟಿ, ತಾಜಾ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾ, ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಪಾಸ್ಟಾ.🍝
ಫಿಡೆಯೊ ಎ ಲಾ ಮಾಂಟೆಕಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 4 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಕರಗಿಸಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ.
ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಆಗುವವರೆಗೆ. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ; ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.
ಮಡಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
ಶಾಖದಿಂದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
ಬಟರ್ಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಬೌಲ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ.
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಬೆಣ್ಣೆ ನೂಡಲ್ಸ್
ಪರಿಕರಗಳು
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಪೌಂಡ್ ಲಿಂಗುಯಿನ್ ಅಥವಾ ನೀವು ಇಷ್ಟಪಡುವ ಯಾವುದೇ ಪಾಸ್ಟಾ
- 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಅಥವಾ ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ , ಮೃದುಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು , ಅಗತ್ಯವಿದ್ದಂತೆ
- ಹೊಸದಾಗಿ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮೆಸನ್ , ಐಚ್ಛಿಕ
- 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಇಟಾಲಿಯನ್ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ , ಕತ್ತರಿಸಿದ (ಐಚ್ al ಿಕ)
ಸೂಚನೆಗಳು
- ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 4 ಲೀಟರ್ ನೀರನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಕುದಿಸಿ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ, ಕರಗಿಸಲು ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ. ಕುದಿಯುವ ನೀರಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಸೂಚನೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಅದು ಅಲ್ ಡೆಂಟೆ ಆಗುವವರೆಗೆ. ಕೋಲಾಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ; ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ.
- ಮಡಕೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಕರಗಿದ ನಂತರ, ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಟ್ ಮಾಡಲು ಟಾಸ್ ಮಾಡಿ.
- ಶಾಖದಿಂದ ಮಡಕೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಪಾಸ್ಟಾದ ಮೇಲೆ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಮತ್ತು/ಅಥವಾ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ (ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ) ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
- ಬಟರ್ಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸರ್ವಿಂಗ್ ಬೌಲ್ಗಳಾಗಿ ವಿಂಗಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಿಸಿಯಾಗಿ ಆನಂದಿಸಿ.
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
- ಬೆಣ್ಣೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶಕ್ಕೆ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
- 3 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿಯಾಡದ ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ಉಳಿದಿರುವ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
- ಬಟರ್ಡ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿಮಾಡಲು, ನೀವು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಬಹುದು.
- ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್-ಸುರಕ್ಷಿತ ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಒದ್ದೆಯಾದ ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. 1-2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುವವರೆಗೆ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ ಬೆರೆಸಿ.
- ಸ್ಟವ್ಟಾಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಣಲೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬಯಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದ ಬೆಣ್ಣೆ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಕುಕ್, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಸ್ಫೂರ್ತಿದಾಯಕ, ಸುಮಾರು 5-7 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಬಿಸಿಯಾಗುವವರೆಗೆ.
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.