ವಾರದ ರಾತ್ರಿಯ ಈ ಸುಲಭವಾದ ಭೋಜನದ ಪಾಕವಿಧಾನವು ಬಾಯಿಯಲ್ಲಿ ನೀರೂರಿಸುವ, ಹಗುರವಾದ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪುಳಿನಂತಿರುವ ಮೇಯನೇಸ್-ಆಧಾರಿತ ಗ್ನೋಚಿಯನ್ನು ಸಮೃದ್ಧ ಮತ್ತು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮೀಟ್ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಳಗೊಂಡಿದೆ!
😍 ನೀವು ಈ ಮೊದಲು ಈ ಮೇಯನೇಸ್ ಆಧಾರಿತ ಗ್ನೋಚಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಮೂರ್ಛೆಗೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಿ! ಈ ಮೇಯನೇಸ್ ಗ್ನೋಚಿ ತಯಾರಿಸಲು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಸರಳವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಈಗಾಗಲೇ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮಾತ್ರ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಆನಂದಿಸಿ!!!😉
ಇಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗು:
ಗ್ನೋಚಿ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
ಸೂಚನೆ: ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್ನಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲಾಗಿದೆ.
ದೊಡ್ಡ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ಚಿಕನ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಬೌಲನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಸೇರಿಸಿ; ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮರದ ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅದು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾಡಲ್ ಲಗತ್ತನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ ಮೇಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಮತ್ತು ನಯವಾದ (ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು) ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವಾಗ ಅದನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದು ಆದರೆ ಅದು ರೇಷ್ಮೆ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಸುಮಾರು 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ.
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮ ಚೌಕಕ್ಕೆ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ⅓-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ಹಗ್ಗಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಗ್ಗವನ್ನು ⅓-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನಿಂದ ಗ್ನೋಚಿ ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನ ಹಿಂಭಾಗದ ಟೈನ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ದೃಢವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ, ಶೆಲ್ ಆಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಧೂಳೀಕರಿಸಿ.
ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕಚ್ಚಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅವು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತೇಲುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಅದನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ರೆಂಡರ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಬೇಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಬೀಫ್ ಬೌಲನ್, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ.
ಮಾಂಸವು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ; ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ. ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ.
ಕವರ್, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ; ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ 10-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯವರೆಗೆ.
ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!!!
ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು:
- ಕೆನೆ ಪಾಲಕದೊಂದಿಗೆ ಸುಲಭವಾದ ಬೇಯಿಸಿದ ಪಾಸ್ಟಾ
- ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
- ಗ್ರೀಕ್ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ
- ಮಶ್ರೂಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೆನೆ ಪಾಸ್ಟಾ
- ಟ್ಯೂನ ಪಾಸ್ಟಾ ಶಾಖರೋಧ ಪಾತ್ರೆ
- ಬೆಣ್ಣೆಯ ಪಾಸ್ಟಾದೊಂದಿಗೆ ಬೀಫ್ ಬ್ರೆಸಿಯೋಲ್
ಸುಲಭ ಗ್ನೋಚಿ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಕಪ್ಗಳು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟು , ಜರಡಿ ಹಿಡಿದೆ
- 500 ml ಇಡೀ ಹಾಲು
- 2 ನಾರ್ ಚಿಕನ್ ಬೌಲನ್ ಘನಗಳು ಅಥವಾ 2 ಟೀ ಚಮಚಗಳು ನಾರ್ ಗ್ರಾನುಲೇಟೆಡ್ ಚಿಕನ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಬೌಲನ್
- 4 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಮೇಯನೇಸ್
ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ:
- 8 ಔನ್ಸ್ ದಪ್ಪ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೇಕನ್ , ಚೌಕವಾಗಿ
- 1 ಪೌಂಡ್ ನೇರ ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ 90/10
- 1 ದೊಡ್ಡ ಈರುಳ್ಳಿ , ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸು ಅಥವಾ ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ , ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 1 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್ , ನುಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿ
- 6 ತಾಜಾ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ , ಚೌಕವಾಗಿ
- ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು
- 5 ಲವಂಗಗಳು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ , ಕೊಚ್ಚಿದ
- 16 ಔನ್ಸ್ (0.6 ಕೆಜಿ) ಬೇಬಿ ಬೆಲ್ಲಾ ಅಣಬೆಗಳು ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಹೋಳುಗಳು
- ಒಂದು 28-ಔನ್ಸ್ ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಬಹುದು
- ½ ಕಪ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್ (ನಾನು ಮಾಲ್ಬೆಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ)
- ½ ಚಮಚ ಸಕ್ಕರೆ
- 2 ಟೀಚಮಚ ನಾರ್ ಹರಳಾಗಿಸಿದ ಬೌಲನ್ ಬೀಫ್.
- 1 ಟೀಚಮಚ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು ಪದರಗಳು , ರುಚಿ ನೋಡಲು
- ½ ಟೀಚಮಚ ನೆಲದ ಕರಿ ಮೆಣಸು , ರುಚಿ ನೋಡಲು
- ½ ಕಪ್ ಕೆಂಪು ವೈನ್ (ನಾನು ಮಾಲ್ಬೆಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ)
- ½ ಗೊಂಚಲು ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪು , ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಅಥವಾ ತುಳಸಿ, ಸಣ್ಣದಾಗಿ ಕೊಚ್ಚಿದ, ಅಲಂಕರಿಸಲು
ಸೂಚನೆಗಳು
- ದೊಡ್ಡ ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಲೋಹದ ಬೋಗುಣಿಯಲ್ಲಿ, ಹಾಲು, ಚಿಕನ್ ಫ್ಲೇವರ್ ಬೌಲನ್ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ಅನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ; ಕುದಿಯುತ್ತವೆ. ಮರದ ಚಾಕು ಬಳಸಿ, ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹುರುಪಿನಿಂದ ಹಾಲಿನ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅದು ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಒರಟಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ.
- ಪ್ಯಾಡಲ್ ಲಗತ್ತನ್ನು ಅಳವಡಿಸಲಾಗಿರುವ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಸ್ಟ್ಯಾಂಡ್ ಮಿಕ್ಸರ್ಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಿರುಗಿಸಿ ಮತ್ತು ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ (ಮಧ್ಯಮ-ಕಡಿಮೆ ವೇಗದಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು). ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮತಟ್ಟಾದ ಮೇಲ್ಮೈಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು 8 ರಿಂದ 10 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ರೇಷ್ಮೆಯಂತಹ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಅದು ಬೆಚ್ಚಗಿರುವ ಆದರೆ ಬಿಸಿಯಾಗದಿರುವಾಗ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕೈಯಿಂದ ಬೆರೆಸಬಹುದು.
- ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಮ ಚೌಕಕ್ಕೆ ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು 6 ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ⅓-ಇಂಚಿನ ದಪ್ಪದ ಹಗ್ಗಕ್ಕೆ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಗ್ಗವನ್ನು ⅓-ಇಂಚಿನ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟಿನ ಒಂದು ತುಂಡನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಹೆಬ್ಬೆರಳಿನಿಂದ ಗ್ನೋಚಿ ಬೋರ್ಡ್ ಅಥವಾ ಫೋರ್ಕ್ನ ಹಿಂಭಾಗದ ಟೈನ್ಗಳ ವಿರುದ್ಧ ದೃಢವಾಗಿ ಒತ್ತಿರಿ, ಶೆಲ್ ಆಕಾರವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಎಳೆಯಿರಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ, ಅಂಟದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ಪುಡಿಮಾಡಿ.
- ಬ್ಲಾಂಚಿಂಗ್ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಮಡಕೆ ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ. ಕಚ್ಚಾ ಗ್ನೋಚಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನೀರಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಅವರು ಮೇಲಕ್ಕೆ ತೇಲುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ. ಗ್ನೋಚಿಯನ್ನು ನೀರಿನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ.
- ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ಗಾಗಿ: ಮಧ್ಯಮ-ಎತ್ತರದ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ದೊಡ್ಡ ಸೌತೆ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ಬೇಕನ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ರೆಂಡರ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಕನ್ ಗರಿಗರಿಯಾಗುತ್ತದೆ, ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳು. ಪ್ಯಾನ್ನಿಂದ ಬೇಕನ್ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ.
- ನೆಲದ ಗೋಮಾಂಸ, ಬೀಫ್ ಬೌಲನ್, ಕೆಂಪು ಮೆಣಸು, ನೆಲದ ಕರಿಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪನ್ನು ರುಚಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಗೋಮಾಂಸವನ್ನು ಸಣ್ಣ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯಿರಿ. ಮಾಂಸವು ಕಂದು ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ; ಬಿಸಿ ಪ್ಯಾನ್ಗೆ ಈರುಳ್ಳಿ, ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸು, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು ಸುಮಾರು 5 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಮೃದುವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 1 ನಿಮಿಷ ಹೆಚ್ಚು ಬೇಯಿಸಿ.
- ವೈನ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ವೈನ್ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೆರೆಸಿ. ಕವರ್, ಮತ್ತು ಕುದಿಯುತ್ತವೆ ತನ್ನಿ. 20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ, ನಂತರ ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಕಾಯ್ದಿರಿಸಿದ ಬೇಕನ್ ಮತ್ತು ಅಣಬೆಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
- ಹೆಚ್ಚುವರಿ 10-20 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ ಅಥವಾ ಅಣಬೆಗಳು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ, ಮತ್ತು ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಅಪೇಕ್ಷಿತ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೋಷರ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು ರುಚಿ ಮತ್ತು ಋತುವಿನಲ್ಲಿ. ಸ್ವಲ್ಪ ಮಶ್ರೂಮ್ ಮಾಂಸದ ಸಾಸ್ ಅಥವಾ ಗ್ನೋಚಿಯ ಮೇಲೆ ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ, ಮೇಲೆ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಸೊಪ್ಪಿನಿಂದ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಬಡಿಸಿ. ಆನಂದಿಸಿ!!!
ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು
ಎಲ್ಲಾ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯು ಮೂರನೇ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರಗಳನ್ನು ಆಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೇವಲ ಅಂದಾಜು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಬಳಸುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ಗಳು, ಅಳತೆ ವಿಧಾನಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮನೆಯ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿ ಪ್ರತಿ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.