ខណៈពេលដែលមនុស្សភាគច្រើនតែងតែគិតថានំប៉័ងចេកជាអាហារអាហារពេលព្រឹក វាអាចរីករាយពេញមួយថ្ងៃ។ ធ្វើរូបមន្តនេះសម្រាប់នំបុ័ងចេកល្អបំផុត ហើយរីករាយជាមួយវាជាអាហារសម្រន់ពេលព្រឹកជាមួយកាហ្វេចំហុយ ឬអាហារសម្រន់ក្រោយសាលា។ កូនរបស់អ្នកនឹងរីករាយ។
អ្នកក៏អាចបម្រើពួកវាជាបង្អែមស្រាលៗបន្ទាប់ពីអាហារពេលល្ងាច ឬញ៉ាំពីរបីជាអាហារសម្រន់ពេលយប់។
របៀបធ្វើនំប៉័ងចេក
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
កំដៅ oven ទៅ 350 ° F (176.67 ° C) ។ ប្រើប៊ឺ និងម្សៅស្រាលៗក្នុងខ្ទះដែកទំហំ 9x5 អ៊ីញ។ ច្របាច់ម្សៅ baking soda ម្សៅដុតនំ និង cinnamon ក្នុងចានមធ្យមមួយ។.
នៅក្នុងចាននៃម៉ាស៊ីនលាយអគ្គិសនី វាយប្រេងផ្លែបឺរ អំបិល និងស្កររហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាប្រហែល 1 នាទី។ បន្ថែមស៊ុតម្តងមួយៗ វាយឱ្យល្អរហូតដល់បញ្ចូលគ្នា បន្ទាប់ពីបន្ថែមនីមួយៗ។
លាយល្អជាមួយចេកកិន ទឹកក្រូចឆ្មា និងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា។ (ល្បាយអាចមើលទៅមានសភាពទន់បន្តិចនៅចំណុចនេះ)។ ប្រសិនបើអ្នកកំពុងប្រើប៊ឺមិនអំបិល វាយរហូតទាល់តែស្រាល និងទន់ប្រហែល 2 ទៅ 3 នាទី។
បន្ថែមល្បាយម្សៅហើយវាយក្នុងល្បឿនទាបរហូតដល់គ្រាន់តែបញ្ចូល។ កុំលាយច្រើនពេក! ចាក់ម្សៅចូលក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំ ហើយដុតនំប៉័ងចេករហូតទាល់តែអ្នកសាកល្បងបញ្ចូលទៅក្នុងកណ្តាលចេញមកស្អាត ពី ៤០ ទៅ ៤៥ នាទី។
ទុកវាឱ្យត្រជាក់ក្នុងខ្ទះប្រហែល 10 នាទី រួចបើកវាដាក់លើខ្សែភ្លើងឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង ។ សូមរីករាយជាមួយ!
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
នំប៉័ងចេកងាយ
គ្រឿងផ្សំដែល
- 232 g (1-¾ ពែង) ស្លាបព្រាម្សៅដែលមានគោលបំណងទាំងអស់និងកម្រិត
- 5 g (1 ស្លាបព្រា) សូដាដុតនំ
- 4 g ម្សៅដុតនំ (1 ស្លាបព្រា)
- ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ kosher ។
- ½ ពែង ប្រេង avocado ឬ 1 បន្ទះ (½ពែង) butter unsalted, បន្ទន់
- 152 g (¾ពែង) ស្ករត្នោតស្រាល ឬស្ករគ្រាប់
- 2 ពងធំ , សីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- 1 ពែង mashed ចេកទុំខ្លាំងណាស់ ពី 2-3 ចេកទំហំមធ្យម
- 2 tablespoons ទឹក lemon ស្រស់
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ សារធាតុចំរុះ vanilla សុទ្ធ
- ½ ស្លាបព្រាកាហ្វេ ម្សៅ cinnamon សាយហ្គន
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅ oven ទៅ 350 ° F (176.67 ° C) ។ ប៊ឺនិងម្សៅស្រាល ៗ ខ្ទះដែកទំហំ 9x5 អ៊ីញ។ ច្របាច់ម្សៅ baking soda ម្សៅដុតនំ និង cinnamon ក្នុងចានមធ្យមមួយ។
- នៅក្នុងចាននៃម៉ាស៊ីនលាយអគ្គិសនី វាយប្រេងផ្លែបឺរ អំបិល និងស្កររហូតដល់លាយបញ្ចូលគ្នាប្រហែល 1 នាទី។ បន្ថែមស៊ុតម្តងមួយៗ វាយឱ្យល្អរហូតដល់បញ្ចូលគ្នា បន្ទាប់ពីបន្ថែមនីមួយៗ។ បន្ថែមចេកកិន ទឹកក្រូចឆ្មា និងចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា ហើយលាយចូលគ្នាឱ្យសព្វ។ (ល្បាយនេះអាចមើលទៅមានសភាពទន់បន្តិចនៅចំណុចនេះ។) ប្រសិនបើអ្នកប្រើប៊ឺមិនអំបិល វាយរហូតទាល់តែមានពន្លឺ និងរលោងប្រហែល 2 ទៅ 3 នាទី។
- បន្ថែមល្បាយម្សៅហើយវាយក្នុងល្បឿនទាបរហូតដល់គ្រាន់តែបញ្ចូល។ កុំលាយច្រើនពេក! ចាក់ម្សៅចូលក្នុងខ្ទះដែលបានរៀបចំ ហើយដុតនំប៉័ងចេករហូតទាល់តែអ្នកសាកល្បងបញ្ចូលទៅក្នុងកណ្តាលចេញមកស្អាត ពី ៤០ ទៅ ៤៥ នាទី។ ទុកក្នុងខ្ទះឱ្យត្រជាក់ប្រហែល១០នាទី រួចដាក់លើខ្សែភ្លើងឱ្យត្រជាក់ទាំងស្រុង ។ រីករាយ!
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
- ដើម្បីរក្សាទុក: នៅពេលដែលនំប៉័ងចេកបានត្រជាក់ទាំងស្រុងហើយ រុំវាយ៉ាងតឹងនៅក្នុងបន្ទះប្លាស្ទិក ឬអាលុយមីញ៉ូម។ ទុកវាក្នុងធុងខ្យល់ ឬថង់ផ្លាស្ទិចដែលអាចបិទឡើងវិញបាន ហើយរក្សាវានៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់រហូតដល់ 3 ថ្ងៃ ឬក្នុងទូទឹកកករហូតដល់មួយសប្តាហ៍។ អ្នកក៏អាចបង្កក Banana Bread រហូតដល់ 2 ខែ ដោយរុំវាយ៉ាងតឹងនៅក្នុងថង់ផ្លាស្ទិច រួចដាក់វានៅក្នុងថង់ ឬធុងដែលមានសុវត្ថិភាពក្នុងទូរទឹកកក។
- ដើម្បីកំដៅឡើងវិញ៖ កំដៅ oven ទៅ 350 ° F (176.67 ° C) ។ យកនំប៉័ងចេញពីថង់ប្លាស្ទិក ឬក្រដាសអាលុយមីញ៉ូម ហើយដាក់លើសន្លឹកដុតនំ។ ដុតនំនៅក្នុងឡដែលបានកំដៅមុនរយៈពេល 10-15 នាទីរហូតដល់វាក្តៅ។ ម៉្យាងទៀត មីក្រូវ៉េវមួយចំណិតនៃនំបុ័ងចេកនៅលើខ្ពស់រយៈពេល 10-15 វិនាទី។ ត្រូវប្រាកដថាពិនិត្យមើលសីតុណ្ហភាពមុនពេលញ៉ាំដើម្បីជៀសវាងការរលាក។ ប្រសិនបើអ្នកបង្កកនំបុ័ង ទុកវាឱ្យរលាយពេញមួយយប់ក្នុងទូទឹកកក មុនពេលកំដៅឡើងវិញ។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។