Brown Butter Rice Krispie ធ្វើនៅផ្ទះរបស់យើងជាមួយ marshmallows មានរសជាតិឆ្ងាញ់មិនគួរឱ្យជឿ។ ធាតុផ្សំពិសេស? ប៊ឺពណ៌ត្នោត - វាបន្ថែមរសជាតិដ៏សម្បូរបែប ដែលពិតជាធ្វើឱ្យអាហារទាំងនេះដាច់ដោយឡែកពីគ្នា។ ការធ្វើឱ្យប៊ឺតពណ៌ត្នោតធ្វើឱ្យរសជាតិរបស់វាកាន់តែស៊ីជម្រៅ ដោយផ្តល់នូវភាពសម្បូរបែបដូចការ៉ាមែល ដែលបង្កើនរសជាតិទាំងមូលនៃអាហារ។
ល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់ឱកាសណាមួយ នៅពេលដែលអ្នកត្រូវការការព្យាបាលរហ័ស និងរីករាយនោះ Rice Krispie Treats ទាំងនេះគឺល្អសម្រាប់ការជួបជុំថ្ងៃឈប់សម្រាក អាហារសម្រន់ក្រោយចូលសាលា ឬគ្រាន់តែជាបង្អែមដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ផ្គូផ្គងវាជាមួយទឹកដោះគោមួយកែវ ឬកាហ្វេមួយកែវ ពួកវាប្រាកដជាចូលចិត្ត។ ពួកគេងាយស្រួលធ្វើ និងរួចរាល់ក្នុងរយៈពេលត្រឹមតែ 30 នាទីប៉ុណ្ណោះ។
វិធីសាស្រ្តមួយភ្លែត
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
- ខាញ់ចានមួយនិងខ្ទះជាមួយប៊ឺ។ រក្សាទុក marshmallows 2 ពែង។
- រលាយប៊ឺក្នុងខ្ទះរហូតដល់មាសពណ៌ត្នោត។ បន្ថែម marshmallows, vanilla និងអំបិល។ កូររហូតទាល់តែរលោង។
- លាយក្នុងធញ្ញជាតិអង្កររហូតដល់ស្រោប។ បន្ថែម marshmallows ដែលបានបម្រុងទុក។
- ចុចល្បាយចូលក្នុងខ្ទះ ហើយទុកឱ្យត្រជាក់យ៉ាងហោចណាស់ ១ ម៉ោង។
- កាត់ចូលទៅក្នុងការ៉េហើយបម្រើនៅថ្ងៃដដែលសម្រាប់រសជាតិល្អបំផុត។
បំរែបំរួល
- សូកូឡា៖ ប្រើកាកាវអង្ករ Krispies ជំនួសឱ្យធញ្ញជាតិដើមដើម្បីធ្វើសូកូឡា Rice Krispie Treats ។
- សូកូឡា បន្ទះឈីប: បន្ថែមប្រហែល 1 ពែង ឬដើម្បីភ្លក្សរសជាតិនៃបន្ទះសៀគ្វីសូកូឡាខ្នាតតូចទៅក្នុងល្បាយមុននឹងចុចវាចូលទៅក្នុងខ្ទះ។
- ជីវជាតិ: លាយគ្រាប់ធញ្ញជាតិ ១ ពែងដូចជា គ្រាប់អាល់ម៉ុន សណ្តែកដី ឬសណ្តែកដី ដើម្បីបន្ថែមរសជាតិ និងរសជាតិ។ ដុតនំគ្រាប់ជាមុនសម្រាប់ជម្រៅបន្ថែមនៃរសជាតិ។ អ្នកអាចរៀនពីរបៀបដុតនំគ្រាប់ នៅទីនេះ.
- ប៊ឺសណ្តែកដី៖ បញ្ចូល ½ ពែងនៃប៊ឺសណ្តែកដីដែលកែច្នៃដោយពាណិជ្ជកម្ម ដូចជា Jif ទៅក្នុងល្បាយប៊ឺពណ៌ត្នោត មុនពេលបន្ថែម marshmallows សម្រាប់ការព្យាបាលដ៏សម្បូរបែប និងក្រែម។ ប៊ឺសណ្តែកដីដែលកែច្នៃជាលក្ខណៈពាណិជ្ជកម្មផ្តល់នូវវាយនភាពជាប់លាប់ដែលនឹងមិនបំបែកចេញពីគ្នាដូចជាប៊ឺសណ្តែកដីស្រស់ ធានាបាននូវល្បាយរលោង និងស្អិតរមួត។
- S'mores: បន្ថែមនំកែកឃឺ graham ប្រហែល 2 ពែងទៅក្នុងល្បាយ រួមជាមួយនឹងបន្ទះសូកូឡាមួយចំនួន ឬរបារសូកូឡារបស់ Hershey ដែលខូច។
- ខូឃីនិងក្រែម: បុក ឬច្របាច់ខូគី Oreo ប្រហែល 20 ខូគី ហើយបត់វាចូលទៅក្នុងល្បាយសម្រាប់ខូគី និងក្រែមដែលបំផុសគំនិត។
- វីស្គី៖ ដើម្បីឱ្យមានភាពច្របូកច្របល់ បន្ថែម ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេនៃ cinnamon ដី និង 2 ស្លាបព្រានៃ bourbon ឬស្រាវីស្គីផ្សេងទៀត។
- ពិធីបុណ្យសប្បាយ: ប្ដូរតាមបំណង Brown Butter Rice Krispie Treats with Marshmallows សម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យ និងឱកាសពិសេស ដោយបន្ថែមទឹកប្រោះតាមប្រធានបទ ពណ៌អាហារ ឬការដកស្រង់រសជាតិ។ ជាឧទាហរណ៍ ប្រើពណ៌អាហារពណ៌បៃតង និងការចំរាញ់ពីជីអង្កាមសម្រាប់ថ្ងៃបុណ្យ St. Patrick's ឬការប្រោះពណ៌ក្រហម និងបៃតងសម្រាប់ពិធីបុណ្យណូអែល.
💡 ការណែនាំ និងការណែនាំ
- ដើម្បីលើកកំពស់រសជាតិនៃអាហារ Krispy ទាំងនេះជាមួយនឹងសម្លេងដ៏សម្បូរបែប និងជ្រៅ សូមបន្ថែមទឹកដោះគោស្ងួត ¼ ពែង តាមការនិយម សំបុក យីហោ។ នៅទីនេះ's របៀប៖👉 ពេលដែលប៊ឺចាប់ផ្តើមឡើងពណ៌ត្នោត បន្ថយកំដៅ ហើយកូរម្សៅទឹកដោះគោដោយប្រុងប្រយ័ត្ន ដោយប្រើស្លាបព្រាបាយ ធានាថាលាយយ៉ាងហ្មត់ចត់ ដើម្បីការពារកុំឱ្យឆេះ។ ចំអិនរហូតដល់វាប្រែពណ៌ទង់ដែង។ បន្ទាប់ពីនោះបន្តជាមួយរូបមន្តដូចបានបញ្ជាក់។
- ប្រើ marshmallows ស្រស់ និងធញ្ញជាតិអង្ករ crispy សម្រាប់វាយនភាពនិងរសជាតិល្អបំផុត។
- ប្រើប៊ឺពិតប្រាកដសម្រាប់ភាពសម្បូរបែប និងរសជាតិ។ ជៀសវាងការប្រើ margarine ឬ butter ជំនួសសម្រាប់រសជាតិល្អបំផុត។
- ប្រជ្រុយពណ៌ត្នោតតូចៗ (ម្សៅទឹកដោះគោពណ៌ត្នោត) គឺជាអាវុធសម្ងាត់របស់ប៊ឺពណ៌ត្នោត! ពួកគេបានបន្ថែមរសជាតិប៊ឺរត្នោតដ៏ជ្រៅទៅក្នុងអាហារដែលមានក្លិនឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកចូលចិត្តរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់ជាងនេះ អ្នកអាចច្របាច់ប៊ឺបានបន្ទាប់ពីមានពណ៌ត្នោត។ ខ្លាញ់ថ្លានឹងនៅតែមានតម្រុយនៃរសជាតិអាំងនោះ។
- រលាយ butter និង marshmallows នៅលើកំដៅទាបដើម្បីការពារការដុតនិងធានាបាននូវល្បាយរលូន។
- កូរឱ្យជាប់ជានិច្ច ខណៈពេលដែលរលាយ marshmallows ដើម្បីកុំឱ្យវាឆេះ និងជាប់នឹងឆ្នាំង។
- ពេលចុចល្បាយចូលក្នុងខ្ទះ សូមប្រើក្រដាស់ប័រ ឬខាញ់ដៃ ឬស្លាបព្រាឈើបន្តិចដើម្បីការពារកុំឱ្យស្អិត។
- ចុចល្បាយចូលក្នុងខ្ទះឱ្យរឹងមាំ ដើម្បីធានាថាការប្រឡាក់ចូលគ្នាបានល្អ។
- ប្រសិនបើប្រើទឹកប្រោះ ចូរលាបថ្នាំឱ្យស្រាលៗជាមួយពួកគេ ខណៈវានៅតែក្តៅ។
- ទុកឱ្យអាហារត្រជាក់ទាំងស្រុងក្នុងខ្ទះ មុននឹងកាត់វាជាការ៉េ។ នេះជួយពួកគេកំណត់ឱ្យបានត្រឹមត្រូវ។
សូមមើលរូបមន្តដែលចូលចិត្តច្រើនទៀត៖
រូបមន្ត
អង្ករ Krispie ព្យាបាលជាមួយ Marshmallows
ឧបករណ៍
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 10-oz ថង់ marshmallows ខ្នាតតូច, បែងចែក ???? Jet-Puffed mini marshmallows ត្រូវបានណែនាំ។
- 12 tablespoons (1-½ បន្ទះ) butter unsalted បូកបន្ថែមទៀតសម្រាប់លាបខ្លាញ់ Pan កាត់ butter ចូលទៅក្នុងបំណែកស្មើៗគ្នា ដើម្បីឱ្យរលាយកាន់តែស្មើគ្នា។ (រក្សាទុកក្រដាសរុំប៊ឺ!)
- 2 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ចំរាញ់ចេញពីវ៉ានីឡា
- ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ អំបិលកុស័រ
- 9 ពែង Kellogg (250 ក្រាម) អង្ករគ្រីសភីស
សេចក្តីណែនាំ
- ខាញ់ស្រាលៗ ចានធំមួយ និងខ្ទះទំហំ 9 x 13 អ៊ីង ជាមួយប៊ឺរទន់។ ដាក់មួយឡែក 2 ពែងនៃ marshmallows ។
- ក្នុងឆ្នាំងធំ ឬឡហូឡង់ រលាយប៊ឺគ្មានអំបិលលើភ្លើងមធ្យមរហូតដល់វាចាប់ផ្តើមពពុះប្រហែល ៣ នាទី។ កាត់បន្ថយកំដៅទៅទាប ហើយបន្តចម្អិនដោយកូរជានិច្ចជាមួយ spatula ស៊ីលីកុនធន់នឹងកំដៅ រហូតដល់ពពុះឈប់ ហើយចំណុចពណ៌ត្នោតតូចៗ (ដុំទឹកដោះគោ) ចាប់ផ្តើមប្រែពណ៌មាស ប្រហែល 3 ទៅ 2 នាទី។
- ដរាបណាប៊ឺមានក្លិនឈ្ងុយ ហើយប្រែពណ៌មាសខ្លាំង សូមបិទភ្លើង។👉⚠️សូមតាមដានដោយយកចិត្តទុកដាក់នៅទីនេះ។ អ្នកចង់ឱ្យចំណុចពណ៌ត្នោតតូចៗទាំងនោះពីពណ៌មាសទៅពណ៌ត្នោតពណ៌មាសជ្រៅ ប៉ុន្តែមិនខ្មៅទេ។
- បិទកំដៅហើយបន្ថែម marshmallows, vanilla និងអំបិលដែលនៅសល់ទៅប៊ឺដែលរលាយ។ កូរឱ្យសព្វ។ បង្វែរកំដៅទាបហើយកូររហូតទាល់តែ marshmallows ទាំងអស់រលាយហើយល្បាយគឺរលូន។ ផ្ទេរល្បាយទៅចានដែលបានរៀបចំ។ (ប្រសិនបើឆ្នាំងរបស់អ្នកធំល្មម អ្នកអាចលាយធញ្ញជាតិអង្ករ និងមីមីឆាដោយផ្ទាល់ទៅក្នុងវា ដរាបណាមានកន្លែងច្រើនសម្រាប់បត់អ្វីគ្រប់យ៉ាងជាមួយគ្នា។ )
- បន្ថែមធញ្ញជាតិអង្ករ។ បត់ចូលគ្នារហូតដល់គ្រាប់ធញ្ញជាតិត្រូវបានស្រោបដោយល្បាយ marshmallow ។
- បន្ថែម marshmallows ដែលបានបម្រុងទុកហើយកូរថ្នមៗរហូតទាល់តែវារលាយដោយផ្នែកនិងចែកចាយស្មើៗគ្នា។ ជៀសវាងការលាយច្រើនពេក ដើម្បីរក្សាហោប៉ៅនៃ marshmallow gooey ។
- ផ្ទេរល្បាយទៅខ្ទះដែលបានរៀបចំហើយចុចវាចូលទៅក្នុងស្រទាប់ស្មើគ្នាដោយប្រើ spatula ប៊ឺឬផ្នែកខាងក្រោយនៃស្លាបព្រាមួយ។
- ទុកឱ្យល្បាយត្រជាក់នៅសីតុណ្ហភាពបន្ទប់យ៉ាងហោចណាស់មួយម៉ោងដើម្បីកំណត់។
- នៅពេលដែលត្រជាក់, កាត់ចូលទៅក្នុងការ៉េ។ សម្រាប់រសជាតិថ្មីបំផុត និងវាយនភាពល្អឥតខ្ចោះ សូមបម្រើរបារទាំងនេះនៅថ្ងៃតែមួយដែលពួកគេត្រូវបានបង្កើតឡើង។
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។