ប្រសិនបើអ្នកជាអ្នកគាំទ្រផ្លែបឺរ អ្នកនឹងចូលចិត្តរូបមន្តនំបុ័ងផ្លែបឺរនេះ! វាមិនត្រឹមតែជាវិធីដ៏ល្អក្នុងការប្រើផ្លែបឺរទុំប៉ុណ្ណោះទេ ប៉ុន្តែវាក៏ជាជម្រើសដ៏ឆ្ងាញ់ និងមានសុខភាពល្អចំពោះនំប៉័ងបែបបុរាណផងដែរ។
ផ្សំឡើងដោយគ្រឿងផ្សំសាមញ្ញៗដូចជាម្សៅ ស្ករ និងស៊ុត រូបមន្តនេះរួមបញ្ចូលនូវភាពរលោង និងក្រែមរបស់ផ្លែបឺរ ដើម្បីបង្កើតនំបុ័ងដែលមានសំណើម និងរសជាតិដែលល្អឥតខ្ចោះសម្រាប់គ្រប់ពេលនៃថ្ងៃ។
ដូច្នេះ មិនថាអ្នកកំពុងស្វែងរកជម្រើសអាហារពេលព្រឹកថ្មី ឬអាហារសម្រន់ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់នោះទេ នំបុ័ងផ្លែប័រនេះនឹងបំពេញចំណង់របស់អ្នក។ ដូច្នេះ ចាប់យកគ្រឿងផ្សំរបស់អ្នក ហើយតោះធ្វើនំ!
របៀបធ្វើនំប៉័ងផ្លែបឺរ
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
កំដៅ oven ទៅ 350F ។ បន្ទាត់ a 9 "x 5" ខ្ទះនំប៉័ង ជាមួយក្រដាស parchment ឬ butter និងម្សៅហើយដាក់វាឡែក។ នៅក្នុងចានធំមួយ លាយម្សៅដែលចិញ្ចឹមដោយខ្លួនឯង និងសូដាដុតនំ។
បន្ថែមសាច់ផ្លែបឺរ ទឹកក្រូចឆ្មា ស្ករ និងទឹកឃ្មុំ ហើយលាយរហូតទាល់តែរលោងទាំងស្រុងក្នុងចានម៉ាស៊ីនលាយដែលដាក់ឱ្យជាប់ជាមួយនឹងបន្ទះក្តារ ឬវត្ថុភ្ជាប់។ វាយពងម្តងមួយៗរហូតទាល់តែបញ្ចូល; បន្ថែម vanilla និងទឹកដោះគោហើយវាយរហូតដល់លាយ។
ឥឡូវនេះ ចាក់ល្បាយសើមបន្តិចម្តងៗចូលទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួត កូររហូតទាល់តែលាយចូលគ្នាបានល្អ។ ចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ងដែលបានរៀបចំហើយដុតនំផ្លែបឺររយៈពេល 40 នាទីដោយបង្វែរខ្ទះពាក់កណ្តាលដោយការដុតនំ។ ទុកឱ្យ Budin de Aguacate ត្រជាក់រយៈពេល 15 នាទីមុនពេលកាត់។ រីករាយជាមួយនំបុ័ង Avocado របស់យើង!!!
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
រូបមន្ត
នំបុ័ងផ្លែបឺរងាយស្រួល
គ្រឿងផ្សំដែល
- 269 g (2 ពែង) ម្សៅចិញ្ចឹមដោយខ្លួនឯង, sifted
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ សូដាដុត
- 2 ស៊ុត , សីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- ⅓ ពែង Cream sour ក្រែមស្រាល ឬទឹកដោះគោទាំងមូល សីតុណ្ហភាពបន្ទប់
- 1 ផ្លែបឺរ , ទុំ
- 7 tablespoons ស្ករ granulated
- 7 tablespoons ស្ករត្នោតខ្ចី
- 2 ស្លាបព្រា ទឹកឃ្មុំ
- 2 tablespoons ទឹក lemon ស្រស់
- 1 ស្លាបព្រា សារធាតុចំរុះ vanilla សុទ្ធ
សេចក្តីណែនាំ
- កំដៅ oven ទៅ 350F ។ តម្រង់បន្ទះនំប៉័ងទំហំ 9 "x 5" ជាមួយក្រដាស parchment ឬប៊ឺ និងម្សៅ ហើយដាក់វាឡែក
- នៅក្នុងចានធំមួយ លាយម្សៅដែលចិញ្ចឹមដោយខ្លួនឯង និងសូដាដុតនំ។
- បន្ថែមសាច់ផ្លែបឺរ ទឹកក្រូចឆ្មារ និងស្ករ ទឹកឃ្មុំ ហើយលាយរហូតទាល់តែរលោងទាំងស្រុងក្នុងចានម៉ាស៊ីនលាយដែលដាក់ឱ្យជាប់ជាមួយនឹងបន្ទះក្តារ ឬខ្ទាស់។ វាយពងមាន់ម្តងមួយៗរហូតទាល់តែចូល បន្ថែមវ៉ានីឡា និងទឹកដោះគោ ហើយវាយរហូតដល់បញ្ចូលគ្នា។
- ឥឡូវនេះ ចាក់ល្បាយសើមបន្តិចម្តងៗចូលទៅក្នុងគ្រឿងផ្សំស្ងួត កូររហូតទាល់តែលាយចូលគ្នាបានល្អ។
- ចាក់ចូលទៅក្នុងខ្ទះនំប៉័ងដែលបានរៀបចំហើយដុតនំផ្លែបឺររយៈពេល 40 នាទីដោយបង្វែរខ្ទះពាក់កណ្តាលដោយការដុតនំ។ ទុកឱ្យ Budin de Aguacate ត្រជាក់រយៈពេល 15 នាទីមុនពេលកាត់។ រីករាយជាមួយនំបុ័ង Avocado របស់យើង!!!
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។