Pumpkin Spice Lattes គឺជាការពេញនិយមក្នុងរដូវស្លឹកឈើជ្រុះ។ មនុស្សជាច្រើនចូលចិត្តវាសម្រាប់រសជាតិតែមួយគត់របស់ពួកគេ ដែលទទួលយកនូវរសជាតិរដូវស្លឹកឈើជ្រុះដ៏អស្ចារ្យទាំងអស់ដូចជា nutmeg និង cinnamon ។
ពួកវាក៏ល្អឥតខ្ចោះផងដែរ ជាការងាយស្រួលក្នុងការចែករំលែកជាមួយមិត្តភក្តិ និងក្រុមគ្រួសារ។ រូបមន្តនេះនឹងបង្ហាញអ្នកពីរបៀបធ្វើ Pumpkin Spice Latte ដ៏ឈ្ងុយឆ្ងាញ់សម្រាប់គ្រួសារអ្នក!
របៀបធ្វើ ឡាតេ Pumpkin Spice Latte ល្អបំផុត
ចំណាំ: ការណែនាំពេញលេញត្រូវបានផ្តល់ជូននៅក្នុងកាតរូបមន្តខាងក្រោម។
នៅក្នុងឆ្នាំងមធ្យមមួយ ផ្សំទឹកដោះគោ ពាក់កណ្តាល និងពាក់កណ្តាល ល្ពៅសុទ្ធ ស្ករត្នោត cinnamon ដី clove និង nutmeg ដី។ កំដៅល្បាយលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់វាក្តៅប៉ុន្តែមិនឆ្អិនទេ កូរម្តងម្កាលដើម្បីធានាថាសូម្បីតែលាយ។
ប្រើម៉ាស៊ីនក្រឡុកទឹកដោះគោដៃដើម្បីច្របល់ល្បាយរហូតដល់វាចូលគ្នាបានល្អ និងមានពពុះ។ ចាក់កាហ្វេចំរាញ់ចូលក្នុងឆ្នាំងហើយកូរជាមួយចំរាញ់ពីវ៉ានីឡា។
ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ល្បាយទឹកដោះគោ - ល្ពៅចូលទៅក្នុងពែងមួយ។ ប្រសិនបើចង់បាន លាប latte ជាមួយក្រែម whipped និងប្រោះ cinnamon ឬ nutmeg ដីបន្តិច។
រូបមន្តដែលពាក់ព័ន្ធ៖
- ពោតល្ពៅ Muffins
- គ្រឿងទេសល្ពៅផ្លែប៉ោមងាយស្រួល Muffins
- នំបុ័ងល្ពៅ
- Ultimate Pumpkin Pie
- ចំណិតល្ពៅជាមួយសំបក Pecan
- រូបមន្តខូគីល្ពៅ
រូបមន្ត
ល្ពៅ Spice Latte ងាយស្រួល
គ្រឿងផ្សំដែល
- 2 ពែង ពាក់កណ្តាលនិងពាក់កណ្តាលឬទឹកដោះគោទាំងមូល
- 2 ពែង ទឹកដោះទាំងមូល
- 2 ពែង ល្ពៅសុទ្ធ 100%
- 1 ពែង ស្ករត្នោតស្រាល ឬ (1) ទឹកដោះគោខាប់ 14 អោនស៍ លៃតម្រូវតាមការចូលចិត្តរបស់អ្នក។
- 1 ស្លាបព្រាកាហ្វេ ដីក្រហម បូកបន្ថែមទៀតសម្រាប់ការប្រោះ
- 1/18 ស្លាបព្រាកាហ្វេ cloves ដី
- ¼ ស្លាបព្រាកាហ្វេ nutmeg ស្រស់ដឹងគុណ
- 1 ស្លាបព្រា សារធាតុចំរុះ vanilla សុទ្ធ
- 4 ពែង កាហ្វេញ៉ាំខ្លាំង
- ក្រែម whipped ផ្អែមសម្រាប់បម្រើ
សេចក្តីណែនាំ
- នៅក្នុងឆ្នាំងមធ្យមមួយ ផ្សំទឹកដោះគោ ពាក់កណ្តាល និងពាក់កណ្តាល ល្ពៅសុទ្ធ ស្ករត្នោត cinnamon ដី clove និង nutmeg ដី។
- កំដៅល្បាយនៅលើកំដៅមធ្យមរហូតដល់វាក្តៅប៉ុន្តែមិនឆ្អិន, កូរម្តងម្កាលដើម្បីធានាថាសូម្បីតែលាយ។ ប្រើម៉ាស៊ីនក្រឡុកទឹកដោះគោដៃដើម្បីច្របល់ល្បាយរហូតដល់វាចូលគ្នាបានល្អ និងមានពពុះ។
- ចាក់កាហ្វេចំរាញ់ចូលក្នុងឆ្នាំងហើយកូរជាមួយចំរាញ់ពីវ៉ានីឡា។ ដោយប្រុងប្រយ័ត្នចាក់ល្បាយទឹកដោះគោ - ល្ពៅចូលទៅក្នុងពែងមួយ។ ប្រសិនបើចង់បាន លាប latte ជាមួយ whipped cream ហើយប្រោះ cinnamon ឬ nutmeg បន្តិចពីលើ។
ភក្ដិកំណត់ត្រាកំណត់
- ដើម្បីរក្សាទុក: ទុកវាឱ្យត្រជាក់ដល់សីតុណ្ហភាពបន្ទប់ ហើយបន្ទាប់មកផ្ទេរវាទៅក្នុងធុងខ្យល់។ អ្នកអាចទុកវានៅក្នុងទូទឹកកកបានរហូតដល់ 3 ថ្ងៃ។
- ដើម្បីកំដៅឡើងវិញ៖ Pumpkin Spice Latte ចាក់វាចូលឆ្នាំងហើយកំដៅវាលើភ្លើងតិចៗកូរម្តងម្កាលរហូតដល់ក្តៅ។ កុំឆ្អិនវា។ ម៉្យាងទៀត អ្នកអាចកំដៅវាឡើងវិញក្នុងមីក្រូវ៉េវ ដោយចាក់វាចូលទៅក្នុងកែវសុវត្ថិភាពមីក្រូវ៉េវ ហើយកំដៅវារយៈពេល 30 វិនាទី កូររហូតដល់វាក្តៅ។
- បង្កកឡាតេគ្រឿងទេសល្ពៅរយៈពេល៣ថ្ងៃក្នុងធុងខ្យល់។ កំដៅម្តងទៀតនៅក្នុងខ្ទះនៅលើកំដៅទាបរហូតដល់កំដៅយ៉ាងហ្មត់ចត់; កុំឆ្អិន។ បន្ទាប់ពីនោះយកវាចេញយ៉ាងលឿនដើម្បីបម្រើ។
- អ្នកអាចប្រើទឹកដោះគោ ឬជម្រើសដែលគ្មានទឹកដោះគោ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ខ្ញុំសូមផ្តល់អនុសាសន៍ឱ្យប្រើទឹកដោះគោទាំងមូលសម្រាប់រសជាតិដែលខូចបំផុត និងវាយនភាពក្រែមជាង។
ព័ត៌មានអាហារូបត្ថម្ភទាំងអស់គឺផ្អែកលើការគណនារបស់ភាគីទីបី ហើយគ្រាន់តែជាការប៉ាន់ស្មានប៉ុណ្ណោះ។ រូបមន្តនីមួយៗ និងតម្លៃអាហារូបត្ថម្ភនឹងប្រែប្រួលអាស្រ័យលើម៉ាកដែលអ្នកប្រើ វិធីសាស្ត្រវាស់វែង និងទំហំចំណែកក្នុងមួយគ្រួសារ។